恩施黄金梨高产栽培技术

孙国林

（湖北省建始县业州镇农业技术服务中心，恩施 445300）

恩施黄金梨高产栽培技术

孙国林

（湖北省建始县业州镇农业技术服务中心，恩施 445300）

恩施地区是我国重要的黄金梨产地，对我国黄金梨种植的发展具有重要影响。为了能够为恩施地区黄金梨栽培提供技术支持，文章针对黄金梨栽培技术进行介绍并分析。

恩施地区 黄金梨栽培 技术分析

恩施地区作为重要的黄金梨种植产地，具有得天独厚的优势。

1 黄金梨基本特点阐述

黄金梨产自韩国，是一种中晚熟梨的新品种。该品种的梨果实偏圆，部分呈现出扁平状态。黄金梨的平均重量大约在400～500 g之间，不套袋果时，果皮黄绿色，贮藏后变为金黄色。黄金梨的果皮薄，肉色白嫩，味道香美，口感香甜，味道极佳。通常而言，黄金梨的成熟期在9月中旬，生育期大概在145 d左右。常温下，黄金梨的储藏时间可以长达30 d，耐藏性非常高。黄金梨幼苗长势非常强，结果后长势放缓，成枝力弱，成花力强，坐果率高，丰产性好。黄金梨幼苗在移栽2年之后就可结果。至目前为止，黄金梨栽培已经成为恩施州一些地方农民重要的经济收入之一。

2 黄金梨高产栽培技术分析

2.1 果园的建设

（1）地块的选择。黄金梨栽培要尽可能地选择水源条件较好的沙壤土地。要求土壤的有机质含量高，土层深厚，具有良好的透气性。（2）栽植密度的控制。黄金梨的株行距离最好控制在2.5 m×4 m左右，每667 m²栽培70～80株最为合适。（3）授粉树配置。建园时，必须配置2个及以上的皮重作授粉树，授粉比例5∶1最合适。（4）幼苗的选择。在选择幼苗时，尽可能地选择根系完整，高度在0.8 m以上的壮苗。定杆高度控制在0.7 m左右，若幼苗的高度不足0.7 m，则保留幼苗的顶芽，不定杆。

2.2 肥水间管理

（1）幼树施肥。对幼树而言，栽培人员要尽可能地施薄肥，施放频率要勤，这样有利于树冠的形成。（2）结果树施肥。在对结果树进行施肥时，应按照一定的标准进行，每100 kg梨果施放0.4 kg氮肥、0.2 kg磷肥、0.4 kg钾肥。由于黄金梨品种的种植对微量元素要求非常高，如果缺钙或氮、钙比例失调，将极有可能造成木柱斑点病的出现。此外，还应适当补充硼元素。要坚持“重施基肥，合理追肥”的原则。每667 m2施用尿素30 kg左右，且硫酸钾和过磷酸钙分别控制在28 kg、25 kg左右，辅之必要的家畜肥、作物秸秆等。（3）水分管理。黄金梨的生长对水分的要求非常高，尤其在干旱季节，时常伴随干旱现象的出现，从而引发树叶萎缩或掉落。该种情况下，栽培人员一定要保证水分供应。

2.3 整形修剪

修剪分为夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪应当在3～10月份进行，这一时期的果树处于生长期，主要以抹芽、摘心、拉枝为主。冬季修剪应当在11月至次年3月份，主要是剪去果树的长枝、叉枝、重叠枝等，防止病虫害的出现。

2.4 花果期管理

（1）利用蜜蜂进行授粉。授粉蜜蜂的数量控制在每3 000 m2放1箱壁蜂。（2）对花果加以疏理，使其合理负载。在花芽膨胀前期修剪花芽。疏果则是在花果后半个月内完成。每1个花序只能保留1个果实，腋芽花果应当全部疏除。（3）果实套袋。果实套袋能够提高果实的品质，通常在第2次生理落果后进行，套袋之前注意杀菌。

2.5 病虫害管理

黄金梨栽培同其他水果栽培一样，不可避免地将遭受病虫害的侵害。所以，在黄金梨栽培过程中，必须采取措施防止病虫害。（1）定期修剪枯树枝、病树枝。（2）勤清扫果园的落叶、烂叶，保持果园清洁。（3）刮除老树皮、粗糙皮，并进行消毒。（4）定期对果实进行杀菌。

3 结语

黄金梨的栽培需要生产人员的精细呵护和管理，从果园的选址、幼苗的选择、肥水管理、整形修剪、花果期管理及病虫害防治等方面出发，保证黄金梨的高产。

[1]陈祥．黄金梨高产栽培技术要点．现代园艺，2016，（13）：54

[2]尚俊平，李娜．黄金梨高产栽培技术．河南农业，2008，（17）：37

[3]刘文权，杨新喜，孙秀萍，等．黄金梨高产栽培技术．新疆农垦科技，2004，（02）：19～20

[4]郭希芹，曲常迅，迟桂梅．黄金梨高产优质栽培技术．农业知识，2010，（02）：30