秸秆养羊与饲养管理

娜顺陶格斯，额尔登巴雅尔

（内蒙古巴彦淖尔市乌拉特后旗家畜改良工作站，巴彦淖尔 015543）

秸秆养羊与饲养管理

娜顺陶格斯，额尔登巴雅尔

（内蒙古巴彦淖尔市乌拉特后旗家畜改良工作站，巴彦淖尔 015543）

秸秆综合利用，符合循环经济减量化、再使用和再循环的原则，能实现低消耗、低排放和高效率的目标，是我国发展农村牧区循环经济的重要组成部分。文章充分阐述利用农作物秸秆养羊的特点及饲养管理，合理开发利用秸秆饲料资源，实现节粮型畜牧业，对乌拉特后旗畜牧业的可持续发展有着重要意义。

秸秆 养羊 饲养管理

饲料营养是保证羊群正常繁殖机能的重要物质基础。良好的饲养水平，可以提高种公羊的性欲，改善精液品质，促进母羊的发情和增加排卵数。实践中，应特别重视配种前一个半月和配种期种羊的饲养，做到满膘配种，以增加公羊射精量，提高精液品质，促进母羊周期发情，增加排卵数。还要搞好母羊妊娠后期和哺乳期的饲养管理，提高羔羊成活率与断奶率，改善和恢复母羊体况，以利产后发情和配种。

1 秸秆养羊的特点

禾本科作物秸秆，主要有玉米秸、小麦秸、稻草等。豆科作物秸秆，主要有黄豆秸等，还有各种蔓藤。用于家畜的饲料秸秆，不同类型的营养成分有着很大的差别，但是，所有的秸秆都有一些共同的特点。（1）秸秆纤维素含量比较高。但是，秸秆的细胞具有厚，且很坚实的细胞壁，它的质地粗硬，所以，适口性比较差，消化率也比较低。（2）在一般情况下，禾本科秸秆粗蛋白质的含量3.2%～6.2%；豆科秸秆粗蛋白质的含量6.8%～11.1%，可以看出，粗蛋白质的含量是比较低的。

2 秸秆饲料的加工方法

秋天，一般是秸秆收获最多的季节。要抓住秋收的有利时机，对秸秆进行合理的加工，保证羊群能有足够的饲料过冬。秸秆的加工处理方法主要有：物理处理法、生物处理法和化学处理法。

2.1 物理处理法

物理处理法是将秸秆粉碎变短、压扁、浸泡等，不会改变秸秆的任何化学组成。

（1）及时晾晒。秸秆收割后，应及时进行晾晒，防治霉变的发生。（2）秸秆切短。将晾晒干的秸秆，粉碎切短，高粱秆和玉米秆应切的尽量短一些，最好在1 cm以内；小麦秆可以适当的切长一些，但是也不应超过3 cm，切短后的秸秆，羊容易采食，增加羊的饲喂量。

2.2 生物处理法

向饲料中添加纤维素酶等复合酶制剂，或者用细菌、真菌对秸秆进行处理，可以提高粗饲料的适口性和消化率，这种粗饲料加工方法，叫做生物处理法。常见的生物处理法，主要有微贮法和青贮法2种。（1）微贮法。微贮法就是在农作物秸秆中，加入微生物高效活性菌，然后密封贮藏，经过发酵，使秸秆变成有酸香气味的饲料。微贮法是利用微生物分解秸秆中的木质素和纤维素，使糖类转化为酸类，从而增加秸秆的柔软性和膨胀度，提高秸秆的消化率，增加羊的采食量，达到羊增重的目的。（2）青贮法。青贮法是利用微生物发酵的原理，充分利用秸秆内部微生物群，使绿色饲料的营养特性，能够保持很长的一段时间。其原理是依据厌氧微生物发酵，使秸秆处于酸性环境中，可以有效地抑制各种有害微生物的增殖，从而达到保护绿色饲料的目的。秸秆青贮法是目前我国最常用的一种秸秆粗加工方法，可以解决在冬、春季节，缺乏青绿饲料的时候，羊群营养供给的问题。

2.3 化学处理法

秸秆的化学处理方法就是在秸秆中加入化学成分，从而改变秸秆的化学组成，使秸秆的适口性更强。在这个过程中，也可加入适量的水，起到软化秸秆，使秸秆纤维素膨胀的目的。目前，最常用的化学处理方法就是秸秆氨化。秸秆氨化后，可提高其营养价值总和的1倍。同时，也提高了家畜对秸秆的消化率，还可以为瘤胃微生物提供氮源。

3 秸秆饲喂过程中应注意的问题

（1）在进行秸秆养羊时，秸秆饲料营养物质是有限的，不能够单一使用，必须与其它饲料混合搭配使用，而且饲喂过程应该由少慢慢增多，让羊有充足适应的时间，进而达到更好地饲喂效果。（2）用青绿饲料和秸秆搭配。应充分抓住春、夏、秋季，尽量利用青绿饲料。有条件的地方，可种植高产牧草，降低养羊的成本，促进羊的采食和营养的利用。（3）发展秸秆养羊。可将秸秆充分开发利用，减少秸秆资源沉睡、废弃、流失和秸秆焚田对环境造成的污染。

［1］ 刘玉华.肉羊饲养管理技术.中国畜牧兽医文摘，2011，（03）

［2］ 蒙兰丽.传统农区山羊的饲养管理.畜牧与饲料科学，2010，（02）

［3］ 包英良.怀孕母羊的饲养管理技术.上海农业科技，2008，（02）