辣蓼铁线莲人工栽培

李昀峰

(国有新宾满族自治县大东沟林场，辽宁新宾113208)



辣蓼铁线莲人工栽培

李昀峰

(国有新宾满族自治县大东沟林场，辽宁新宾113208)

重点介绍了辣蓼铁线莲人工栽培技术中的种子采收、选地与整地、种子直播、育苗移栽、根芽繁殖、田间管理、病害防治、采收等方面的技术环节，旨在为广大林农提供一套辣蓼铁线莲人工栽培技术，以来促进辣蓼铁线莲人工栽培这项特色产业稳定、健康的发展。

选地；直播；移栽；田间管理；病害

辣蓼铁线莲[ClematistemifloraDC. var.mandshurica(Rupr.) Ohwi]，为圆锥铁线莲变种，别名：东北铁线莲、威灵仙(中药名)、山辣椒秧子，为毛茛科铁线莲属多年生草质藤本。常生于林缘、山坡灌丛、阔叶林下、山野路旁。辣蓼铁线莲性温，味苦辛，以根入药，具有抗菌抑菌、镇痛、抗肿瘤、降血压、利胆等作用。此外，其未展开的嫩苗还是人们喜食的山野菜，沸水焯后可蘸酱、凉拌、炒食或晒干后食用。

1　形态特征

长达1m。根丛生，黑褐色，质脆。茎上升，圆柱形，具细棱，节部和嫩枝密生白毛，后近无毛。叶为1～2回羽状复叶，小叶柄长1～4cm；小叶卵形或披针状卵形，长2～8cm，宽1～5cm，先端渐尖，基部圆形或略呈心形，全缘，叶片草质，上面绿色，下面浅绿色或苍白色，叶脉明显，沿叶脉生有柔毛。圆锥状聚伞花序；轴及花梗疏被毛，花梗近基部生一对小苞片，线状披针形，被硬毛；萼片4～5，白色，长圆形或狭倒卵形，长1.5cm，宽约0.5cm，外面疏被毛，沿边缘密被白色绒毛；雄蕊多数，比萼片短；心皮多数，被白色柔毛。瘦果卵形，长约5mm，宽3～4mm扁平，先端宿存花柱长2.5～3cm，弯曲，被有白色柔毛。花期6～8周；果期7～9月。

2　人工栽培技术

2.1种子采收

辣蓼铁线莲种子成熟期在9月中下旬。种子成熟的标准：种皮呈深黄色，咬破种子后，种内的种胚没有水或只有少量的水，这时便可以采收。采收后，将种子放在日光下晒干，清除杂质，将种子装入布袋中，置于干燥、通风处保存。

2.2选地与整地

选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃的棕壤土或沙质壤土为宜。低洼、易涝或干旱地块不宜选用，清除育苗地石头、树根、杂草等杂物，然后深翻25cm，结合深翻整地施入腐熟的农家肥作为基肥，每667m2施入量为2500kg，使土、粪混合均匀。再耙细，做成床，床宽1.3m左右，床高10cm。床长依地形而定。床与床之间留50cm宽的作业道。

2.3繁殖方法

2.3.1种子直播。可采用春播或秋播。秋播时间为10月中旬左右，春播于4月下旬至5月中旬。种子直播多采用条播。顺着做好的床按照行距25cm，开2cm的浅沟，然后将种子均匀的撒入沟内，覆土后轻轻镇压，浇透水，床面覆盖松针或稻草2cm，经常保持土壤湿润，温度适宜，约10d左右出苗。出苗后清除床面上的松针与稻草。苗高3cm时可间苗1次，苗高长到10cm时，按照株距20cm定苗。每667m2用种量为1.5kg。

2.3.2育苗移栽。将种子均匀的撒播于整好的床面上，覆土1～1.5cm，床面用稻草、树叶等覆盖，保持土壤湿润。出苗后撤去覆盖物。苗高3cm时可间苗1次，苗高长到10cm左右时，按株行距20cm×30cm带土移栽。也可以在1年生苗枯萎后于秋季或翌年春季进行移栽。

2.3.3根芽繁殖。秋季植株枯萎后或春季植株萌芽前，采挖野生或栽植多年生植株根部，进行分根，每丛根部带2～3个更新芽，在做好的床面上按株行距20cm×30cm进行栽植即可。

2.4田间管理

2.4.1肥水管理。播种后要经常浇水，保持床土湿润，浇水时，要小水勤浇，并在早晨或傍晚进行，不宜在中午高温时浇水，幼苗出土后，用水量以土壤不旱为原则，以免造成苗间湿度过大。苗期结合中耕除草，每667m2施入较淡人粪尿1000kg。定植后每年追施2次过磷酸钙或复合肥，每667m2施入量为25kg。

2.4.2间苗补苗。幼苗长到3～4cm高时进行间苗，间苗后也要进行浇水，以增加床土的密度，防止通风透气。幼苗长到10cm左右时进行定苗。对于缺苗处于阴雨天气及时进行补苗。

2.4.3中耕除草。育苗期间，全年进行3～4次除草，当幼苗高3～5cm时进行中耕除草1次，以后视杂草生长情况再中耕除草l～2次。定植于大田后每年中耕除草2～3次。除草的同时进行松土，以增加土壤通透性，除草应进行多次，勿使大草欺苗，影响幼苗的生长。

2.4.4修枝。当苗高长至30～50cm时，用树枝在行间搭架，架高90～120cm，供植株攀缘生长，避免茎、叶堆聚在一起，因通风不良而影响生长。为促进根系发展，适当剪去过密的藤条。整形修剪在每年的10～11月采收种子后进行，去除枯枝，促进园内通风透气，减少病虫害的发生。

2.5病害防治

2.5.1叶斑病。叶斑病发病初期，叶片出现水渍状斑点，颜色逐渐加深，黄色或褐色。每年6月份发病，7～8月份为高发期。防治方法：播种或移栽前用50%的多菌灵7～8g/m2进行土壤消毒；在生长期间，于发病初期，通用多抗霉素120～150倍液与70%代森锰锌400～500倍液交替喷洒，每隔7～10d喷1次。

2.5.2黑腐病。发病初期根茎部有环状褐化，逐渐扩展至全茎，发病部位黑褐色，最后造成整个植株死亡。防治方法：发病初期，用50%多菌灵600倍液，每隔7～10d喷洒1次。

2.6采收

当幼苗15～20cm高时，便可采收，采收应分批分期进行，采大留小，采收时，用镰刀将幼茎叶沿地表割下，一般可采收4～5茬。辣蓼铁线莲以根入药，栽后3年，于秋季采挖根部，拣净杂质，除去茎叶，洗净泥土，用水浸泡，捞出，润透，切段后晒干，置干燥处。

2016-06-14

李昀峰(1978-)，工程师，从事林业生产经营工作，E-mail：745481942@qq.com。

S567.23

B

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2016.05.028