“芜湖贡米”杨鑫涛：挑剔，只为做最好的大米

谢玉婉

芜湖，作为中国四大米市之首，历朝历代都担负生产、运输优质稻米的重任。杨鑫涛是土生土长的芜湖妹子，富饶的水土将她滋养得看不出岁月的痕迹，一口软糯的芜湖话透着江南女子特有的风情。在美食繁多的芜湖，独独让杨鑫涛钟情的，却是自家焖制的那一锅白米饭，“每次一开锅，浓浓的米香味儿就把肚子里的馋虫勾了出来，不用就菜我就能吃下两大碗饭。”这种让杨鑫涛迷恋至深的大米，就是其父亲——中国著名“农民科学家”杨良金，亲自研发的芜湖含硒贡米。

作为与袁隆平、李殿荣等农学大师交情颇深的农业专家，杨良金凭着超强的毅力和研发能力，培育出了单株产量2059.6克的“油菜王”。这与芜湖特有的水土资源也是分不开的，芜湖县地处长江中下游，年均气温16℃左右，梅雨季节分明，土壤含有丰富的天然有机硒、锌、钙、钾等微量元素，是优质稻米不可多得的温床。在杨鑫涛的记忆中，父亲曾不止一次地告诉她，“芜湖的土地里，到处都是宝，咱们可不能辜负它。”为此，杨良金用了整整30年的时间，反复试验了一百多个品种的水稻，从中挑选出几个含硒量较高的品种反复检验，最终培育出了富含硒等多种微量元素的特级芜湖贡米。

不久后，杨良金成立了“芜湖良金优质稻米专业合作社”，但由于工作繁多，他渐渐感到有些力不从心，便提出让杨鑫涛回来帮忙。彼时，外表柔弱但却有着男儿一般刚毅性格的杨鑫涛，已是一家艺术交流协会的会长。在外摸爬滚打的那些年，她办过企业、做过营销，创业的艰辛早已把她打造成了一朵迎风而立的铿锵玫瑰。于是，她毫不犹豫地回到了父亲身边，将他对于土地的贡献与深情一并传承下来。

工作中的杨鑫涛沿袭了父亲一丝不苟、严谨至极的风格。在选择耕种土地时，她几乎跑遍了芜湖的田间地头，不仅要求农田土质肥沃、远离污染，更与合作的农户定下了必须严格执行的规定：必须使用自己提供的种子与技术;杜绝使用高毒高残留农药和化学硒元素，确保稻谷符合有机产品质量;定期接受技术人员的考察指导。即便条件如此“苛刻”，却仍有大批农户踊跃报名，因为合作社不仅免费提供种子和技术服务，还会以高出市场价的价格前来收购。目前，合作社已经承包了几百亩的优质土地，每年都会以最严苛、最精细的方式生产出口感超群、营养丰富的顶级大米。

最初的时候，杨鑫涛还是采取传统的实体店模式出售芜湖贡米。不久之后，她意识到，当下创业，必须迎着互联网的大趋势才有更好的出路。于是，她又在当地网站、论坛上做推广，经过悉心打理，线上线下的销售都很出色。

2015年11月23日，在芜湖市妇联的牵头下，以“互联网+创业创新创未来”为主题的芜湖首届女性电商创业大赛启动了，杨鑫涛带着芜湖贡米以及父亲等人的满满期望，也报名参赛，第一次开通了自己的淘宝店铺。这次大赛，为杨鑫涛打开了一个全新的世界。凭着质量过硬的产品、热情周到的服务，仅仅10天时间，她的淘宝店铺就销售了1586件产品，总销售额达到15万多元，一举拿下此次大赛的销量冠军！“当看到那些来自全国各地的订单时，我知道，芜湖贡米走出家门的时候到了。”

幸福与荣誉来得看似突然，却又那么理所当然，杨鑫涛欣喜之余，也深感肩上责任的重大。她并没有把自己看作是一个创客在创项目，更多的，是一个女儿对于父亲毕生事业的崇敬，以及一个芜湖姑娘对于脚下土地的感激。道路长且阻，但每一步，杨鑫涛都走得异常坚定。