舌尖上的草原

王欢

爱上一匹马

夏悠悠是个地道的吃货，人生轨迹相当于一幅美食地图。6年前，她吃腻了粤式茶点，来到东北上大学。那个夏末秋初的时节，天空湛蓝，意境悠远，她就那样带着一张馋嘴和一个永远都填不满的大胃，坐着小火车，“逛吃逛吃”地开到我的生命里。

我和夏悠悠结识于社团招新现场。那些年，篮球社团永远门庭若市，文学社团一直备受关注，美术社团门口更是一张报名表难求，再看由我组织的厨师社团，尽管副团长喊破了喉咙，仍然门可罗雀。

在那个暖男还不是很流行的年代，哪个女生愿意整天和一个微胖界的小厨子打交道？

而夏悠悠，就是在我心灰意冷即将收摊撤退的时候出现的。

“你好，我能加入你们社团吗？”我循声望去，惊喜于自己竟然也招募到了社员，而且，还是个长得挺漂亮的姑娘。为了表示欢迎，我当即辞退了原先的副团长，将此重任委以夏悠悠。

从此以后，在这个社员只有我和夏悠悠两个人的厨师社团里，我们通过不停地发掘美食、品尝美食、研究美食结下了深厚的友谊。

我曾问过夏悠悠：“像你这样爱吃的姑娘，以后是不是一定会嫁给一个特别会做饭的男人？”夏悠悠抱着半只铁板猪手，思忖片刻，一脸甜笑道：“当然不用啊，我这样爱吃、会吃，以后当然会做饭给我心爱的男人吃啊！”

彼时，铁板上的鱿鱼炒饭滋啦啦地冒着香气，盘子里的一片杏鲍菇被我切成了八瓣儿，我本来有许多许多的甜言蜜语想对夏悠悠说，但是，它们都跟着我的心，慢慢沉到谷底了，成了碗底的调料渣。

那匹马爱上了草原

大二那年，夏悠悠恋爱了。那个男生叫阿瑟，是学校里有名的“艺术大师”，懂摄影，会画画，还能弹一手好吉他。风情万种的女朋友换了一个又一个，最后情定夏悠悠，着实让人看不懂。

大二暑假那年，阿瑟带着相机和夏悠悠去了趟内蒙古大草原，夏悠悠在那里学会了炒奶茶、做奶豆腐，他们还吃了久负盛名的烤全羊。回来时，被爱情冲昏头脑的夏悠悠还没忘了给我带烤羊腿和奶酪。我永远都忘不了那天晚上，在描绘她美好的爱情和未来时，她的黑眸闪闪发亮，犹如天边的小星星，她说：“你知道吗？阿瑟说等我们毕业后，他会带着我走遍大江南北，吃遍大江南北。”

大三那年，阿瑟和夏悠悠闹感情危机。起因是一个大一的小学妹倒追阿瑟，结果夏悠悠带着同寝室的姐妹去警告小学妹，这样一来，阿瑟颜面尽失，对夏悠悠渐渐起了厌烦之心。

那个周六，是夏悠悠的生日，我带着早已准备好的生日蛋糕去找她庆祝。走到宿舍门口，发现夏悠悠正一脸怅然地等在那里。她手里拎着一个饭盒，我知道，她又来给阿瑟送早餐了。

在夏悠悠与阿瑟相处的这一年里，无论刮风下雨，夏悠悠必定会准时为阿瑟送来早餐，而那个男生如何从一脸欢喜变成心不在焉，我看得最清楚。我觉得我不能再这样等下去了。我很快就要毕业，如果再不表白，很可能永远都没有机会了。

夏悠悠一见我就像见到了救命稻草，她把饭盒递给我，说：“老大，快帮我把饭盒送给阿瑟吧，他昨天晚上出去喝酒了，肯定吐得很难受，喝点粥对身体好。”我接过那个饭盒，放在地上，然后将蛋糕递给她，说：“你为什么不去试着找一个愿意天天为你送早餐的人呢？”

夏悠悠垂下眼角，再也没说话。

做个种草的农夫

经过夏悠悠的缝缝补补，这段看起来岌岌可危的感情总算是稳固了。毕业前夕，我将自己所有的家当都留给夏悠悠，为了对我表示感谢，她特意请我吃了一顿饭。在饭桌上，夏悠悠一边喝酒一边哭，她掐着我的脸说：“老大，真怀念和你一起吃吃喝喝的日子呀，以后你会去哪里呢？”

我当时并没有告诉她，我其实哪里也不去，就留在这座城市里。我已经说服了父母，他们会借给我一笔钱，我要在这座城市里，开一家小吃店，卖点什么呢？就卖夏悠悠爱吃的关东煮、麻辣烫、鸡蛋灌饼……还有夏悠悠想要去吃但一直没有机会去吃的东西。但是，中华美食博大精深，很多小吃我并不会做，我需要慢慢学习。

没想到，半年后，夏悠悠竟然找到我的店里。起因是她在网上发现有家小吃店的人气很高，就想来尝尝，却没想到，老板竟是我。重逢后吃的第一道菜，是清炖蟹粉狮子头，这曾是她在美食杂志上看到的一道菜，还曾一直嚷嚷要去扬州品尝。

那顿饭过后，夏悠悠拍着肚子说：“看来，扬州不用急着去了。”我却小心翼翼地问了句：“你和阿瑟还好吗？”她微微笑着，说：“挺好的，毕业后，我就要离开这里了，阿瑟被一家旅游杂志社录取，我可能要跟着他到处走，不管怎样，他当初许下的要带我吃遍大江南北的承诺，算是要实现了。”

我多想告诉她：其实我当初留在这里就是为了等你，我也能通过自己的方式实现你的梦想，但我终究没有说出口。我爱上的是一匹马，现在她遇上了自己的草原，要去闯一番自己的天地，我留在这狭窄后厨里，能给她的，只有祝福。

瘦骨嶙峋的马儿回来了

夏悠悠离开这座城市的时候仍是夏末秋初，一如我们初见，彼时天高地远、云轻雁荡……但愿，阿瑟待她好，别磨蚀掉她骨子里的快乐。

从此以后，我全心经营小吃店，生意越来越好。开了几家分店后，我也越来越忙碌，但无论如何，我都会挤出一点时间，去各地考察，学习制作各色小吃。我去台北吃鸳鸯火锅，去延安喝羊腥汤，去顺德吃菊花鱼生，去龙岩吃酒醉河田鸡……每每出门，总要把爸爸妈妈调来看店，他们在送我时总是忍不住嘟囔：“你店里也不供应这些东西，去考察有什么意义？”

妈妈说得没错，经过一次又一次的整改，我的小店供应的东西越来越速食化，我根本没可能也没条件把那些各地知名小吃全部集中到一起，我这样做只是为了，为了夏悠悠。

夏悠悠是一匹欢快的小红马，向往辽阔的大草原，而我终归不是那个能陪着她在天地间驰骋的人，我能做的，就是默默地守在这里，拓荒、种草，为她种出一片草原，不管她知不知道，还会不会回来。

一年后，我接到了夏悠悠的电话。电话那端异常嘈杂，但她略显苍凉的声音直抵我心：“老大，我回来了，请你吃饭好不好？”

我在镜子前比量大半天，换了无数件衣裳，却无论如何都遮不住那突起的小肚子，但愿夏悠悠看到我，不要失望。

我把夏悠悠约到我的小店里，半个钟头后，她出现了，往昔的小圆脸瘦出了尖下巴，头发长得很长很长，略微凌乱。

请你住进我的草原

她看见我，给了我一个大大的拥抱，然后指着我的肚子笑弯了腰：“老大，你也太堕落啦。”我摸了摸脑袋，不好意思地笑道：“我是开饭馆的，每天就是吃吃吃，不胖才怪。”

接下来，便是久久的沉默。许久，我问道：“阿瑟呢？”她轻笑道：“我们早就分开了。这些年，我自己一个人去了很多地方，吃了一圈，最后还是觉得这里好。”

我不知该怎样接话，只能问她：“饿了吗，想吃什么？”她随手扯过一张菜单，被我制止。我赶忙起身去吧台取了另一张菜单递给她：“你用这个。”

她看了一遍，然后不可思议地看着我：“这些你都会做？”

我得意地点点头：“当然！”

“看不出来，你这小店真不一般啊！但怎么没看见别人点？”

我挠挠头，不知怎么回答。这时，服务员阿香在一旁插嘴：“我们老板这些年去了很多地方，专门学做各地名菜，但从来没见他做给谁吃。”

夏悠悠看了半天，点了一道清蒸蟹粉狮子头。我在后厨专心做菜，完全不知道她什么时候进来的。她从我手中接过盘子慢慢走着，像捧着一件稀世宝贝一样。我忍不住打趣她：“别那么紧张，摔坏了我再做。”

她将盘子放在桌上，看着我说：“最珍贵的不是这道菜，是这份心。”

时光倏忽而过，那一刻，我的心终于有了着落。

编辑 / 杨世莹