浅谈基层中兽医药的发展现状与期待

尹华江，覃萍萍，陈德明，肖　伟，刘　忠，郑　芳，朱家明，何招富

（1.四川省兴文县畜牧水产局，四川宜宾 644400；2.兴文县玉屏镇畜牧兽医站；3.兴文县麒麟苗族乡畜牧兽医站；4.兴文县九丝城镇畜牧兽医站）

浅谈基层中兽医药的发展现状与期待

尹华江1，覃萍萍1，陈德明1，肖伟2，刘忠3，郑芳3，朱家明4，何招富4

（1.四川省兴文县畜牧水产局，四川宜宾 644400；2.兴文县玉屏镇畜牧兽医站；3.兴文县麒麟苗族乡畜牧兽医站；4.兴文县九丝城镇畜牧兽医站）

中兽医学，即中国传统兽医学，由中华民族所独创，具有完整独特的理论体系和丰富的诊疗技术，为我国的畜牧业发展和世界兽医学作出了巨大的贡献。鸦片战争后，西兽医传入中国，为示区别，简称中兽医学。随着我国改革开放的不断深入，各行各业相继迎来了前所未有的发展契机，唯有中兽医学的发展遭遇到了严重的阻滞：各高校中兽医专业相继被裁，课程大量削减，临床中兽医前辈相继去世，养殖户、乡村兽医对中兽医缺乏了解，化药使用泛滥成灾，食品安全危机警报频传，中兽医正面临着前所未有的尴尬境地——后继无人。笔者身在乡镇基层，长期从事中兽医技术推广工作，鉴于当前中兽医所处的困境，为唤起更多的人士关注中兽医，保护、支持和发展中兽医学，现将自己在基层从事中兽医工作的体会浅述如下，以飨同仁。

1　目前的现状与困境

1.1中兽医学后继乏人、后继乏术中兽医治疗动物疾病疗效的好坏，受临床兽医对中兽医理论知识掌握的深度，临诊辨证施治准确度的影响很大，没有三五几年系统的潜心苦学是很难有所作为的。在上世纪90年代以前，中兽医技术人员在基层相对较多，中兽医药的推广应用亦比较普遍，随着各相关院校的合并改制，相继取消了中兽医专业或减少了中兽医学的教学课时，加上一批批具有丰富诊疗实践经验的中兽医老前辈相继去世，从而使一些喜爱中兽医学的人员没有了入校深造和跟师学艺的机会，加之各级主管部门忽略了继承和发展中兽医学的重要性，没有把中兽医学的推广应用纳入议事日程，就连在2015年的全国执业兽医资格考试中，中兽医学的题量在400分的总分中仅有15分，占3.75%，目前中兽医学后继无人，已经到了濒临失传的地步。相比之下，由于一些西兽药使用说明书的胡吹乱捧，致使原本仅懂一点兽医诊疗知识的人员，随意超量或违反药物配伍禁忌使用西兽药，这也是当前人们担心肉食品质量安全的根本所在。在笔者的一份调查中显示：4年前本县的465名乡村兽医人员中，具有中兽医专业大专以上学历的2人，中专学历的5人，具有畜牧兽医中专学历且正规学过中兽医课的32人，跟师学艺能独立使用中兽医诊疗疾病的4人，在465人中，能够熟练运用中兽医技术诊疗畜禽疾病的不足5%，有近50%的乡村兽医不知中兽医学的内容是什么，35岁以下的人几乎全部不懂中兽医，通过近几年县局组织的防疫人员集中培训学习，笔者参与讲授中兽医诊疗技术，目前情况稍有好转，有12%的人能基本运用中兽医治病，85%的人对中兽医有所了解，在全县的59名乡镇兽医事业干部中，原来有56%的人学过中兽医，但真正能使用的人不到20%，随着兽医管理体制改革的完成，目前只有三四人依旧在坚持运用中兽医技术指导动物诊疗实践。

1.2中兽药制剂产品质量有待提高中兽医最注重辨证论治，随证加减，这也是目前中兽药成药生产受限的原因之一，加之有的兽药生产企业追求高额利润，所生产的中兽药产品选材低劣，疗效不佳，品种单一，有的甚至以中兽药名称作为品牌包装，其实质是化药与微量元素参杂的混合体，误导了使用者对中兽药疗效的评估，大大损毁了中兽医药的市场声誉。随着畜牧产业的转型发展，迫切需要大批安全、高效、无毒无残留的中兽药产品的研制和生产，以适应人们健康环保的生活需要。南方某兽药企业，以华南农大和西南大学的中兽医教授为支撑体系，与公司技术人员一起研究开发出了一些疗效确切，使用方便的中兽药产品，很受临床兽医和养殖户的好评，为中兽医药成方的开发利用走出了大胆的一步。

1.3中兽医人自身需要解决的问题随着中兽医学发展低谷的延续，许多原本是中兽医药主流的骨干人才，由于迫切追求现实的需要，亦或看不到中兽医药发展的前景，而相继改行或把主要精力放在了其他学科的研究上，甚至放弃了从事多年的中兽医教学科研，远涉重洋，出国另辟他业，致使原本就十分稀缺的中兽医人才队伍缺乏凝聚力和战斗力，难以争取和完成一些重大科研项目的组织实施，严重阻碍了中兽医学的发展，也是当前中兽医人亟待解决的实际问题。

2　存在与发展的必要性

2.1中兽医有利于畜产品的安全生产中兽医学以辨证论治和整体观念理论体系为核心，强调不治已病治未病，这在现代规模养殖上需要做好免疫、消毒，预防群发病发生的做法是一致的，而且通过几千年的实践证明也是行之有效和安全经济的医学瑰宝。在滥用抗生素导致畜禽产生抗药性、化学药物残留超标、致癌、致畸和引起突变、食品安全事件频发的今天，人们期望绿色、无公害健康畜产品的呼声愈来愈高，因而科学的运用天然地道的中草药来防治动物疾病，已成为世界各国关注的热点，而我国是中兽医药的发祥地，中草药资源富集，成本低廉，只要使用得当，常常会收到很好的效果。三十年来，笔者一直从事乡村兽医临床工作，也非常热爱中兽医事业，在临床防治工作中，用中兽医药防治畜禽疾病所占的比例约52%，用生物疫苗免疫接种和西兽医药、外科手术所占的比例约48%，应该说各具特点，各有所长，根据临诊动物疾病的轻重缓急择优使用，互为补充。

现代规模养殖，需要防控的疾病很多，相应的疫苗品类亦很繁多，但由于受诸多因素的影响，接种疫苗后的机体产生的抗体程度也不一致，免疫失败和免疫抑制的个体常有发生，而中兽医学的治未病理论是以审视四时六合的大环境变化规律为基础，以调节动物机体的阴阳气血平衡为目标，使之达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。诸如春温时服用银翘散，夏热时服用用黄连解毒汤等以预防四时之疾。又如很多猪场由于长期滥用抗生素，致使机体产生了耐药性，亦或引起肠道菌群失调，此时如果再用西药治疗，收效甚微，改用中兽医辨证，以平胃散为基础，随四时之变化加减化裁，不仅在改善胃肠功能，增进食欲，促进营养吸收方面有显著效果，而且不会产生耐药性，对促进畜禽增长也有明显的功效。

2.2在防治畜禽一般性传染病上，中兽医具有不可替代的优势中草药具有扶正祛邪、无耐药性的优点，扶正是补充机体气血阴阳的不足，增加营养，增强体质，提高抗病力，如党参、黄芪、白术、熟地、何首乌、甘草等；祛邪是祛除积滞在畜体里的各种致病因素，通过利尿、通便、发汗等作用而逐邪外出，如抑制细菌的黄连、金银花、连翘、防风、荆芥、大青叶、板蓝根等。如近几年呈地方流行的猪喷鼻衄血证（猪传染性萎缩性鼻炎），一个猪场有时几十头猪出现鼻腔流血，用西兽医治疗费时费力，药费很高，疗效亦不确切，止血后隔几天又复发了，而用中兽医辨证治疗，效果很好，在衄血初期用麻杏石甘汤加天花粉、黄芩、黄栀子、荆芥炭、茜草炭、藕节炭等；中后期用清营汤加白沙参、玉竹、白茅根炭、白芨炭、茜草根炭、甘草等。又如近年出现的猪高热病，是由几种病毒细菌混合感染所致，用疫苗免疫的效果不甚理想，猪群一旦发病则死亡迅速，西药治疗收效甚微，而运用中兽医卫气营血辨证理论施以中草药治疗，以增强机体的抗病能力，则会明显降低发病率和病死率，比单用生物疫苗，常会收到事半功倍的效果。再如用黄连解毒汤加黄芪、生地、金银花、连翘、板蓝根、大青叶、鱼腥草、蒲公英、藿香、生石膏、党参、麦冬、麦芽、甘草等，按一定比例配伍，煎水拌料喂服畜禽，可有效防治因沙门氏菌感染引起的仔猪副伤寒、鸡白痢，大肠杆菌引起的仔猪黄白痢，对病毒引起的猪传染性胃肠炎和鸡法氏囊病亦有一定效果。

2.3在畜禽疑难病症治疗上，中兽医具有较高的应用成效中兽医学历来以治疗疑难杂症而见长，笔者在畜禽疾病防治工作中，不断探索，总结积累了一些临床经验，如家畜内伤杂症、温热病及母畜难产、缺乳、不孕、胎死不下、假孕、种公畜阴茎出血、中毒病等疑难病证的治疗，均彰显出中兽医学独特的优势。针对近年来在我国南方地区频发的猪喜食青绿饲料，厌食精饲料的猪厌食症，笔者运用中兽医辨证治疗，取得了满意的效果。运用中兽医的增水行舟法治疗猪的高热伤津、液枯便秘证；用逆流挽舟法治疗牛的饮喂失调、外感风寒湿邪所致的邪毒内陷下痢证；用釜底抽薪法治疗马因热邪炽盛所致的肺胃实火证；用釜底燃薪法治疗种公猪的脾肾阳虚证等，效果显著。在临床中，种公猪的尿血症时有发生，其特征是血液随尿排出或随精液排出，属疑难高危病症，用西药治疗收效不佳，笔者近年来共收治患尿血症的种公猪27例，用中兽医辨证论治方法进行治疗，治愈23例，治愈率85.2%，显效3例，总有效率96.3%。母猪繁殖疾病是目前困扰养猪业的重要疾病，因繁殖疾病而被淘汰的母猪也越来越多，给养猪业造成了巨大的经济损失，5年来，笔者共收治此类疾病患猪162例，治愈134例，治愈率82.72%，显效15例，有效率91.98%，效果显著。

2.4中兽医巧治术与简易疗法简便高效，非常适宜在我国广大农村推广运用我国劳动人民在同动物疾病作斗争的实践中，总结积累了许多宝贵的诊疗经验，如《元亨疗马集》和《马书》中所述的“十二巧治术”，小公鸡的快速阉割技术等都是中兽医外科手术的精华，遗憾的是目前在基层能操作“十二巧治术”的人已很难找到，濒临失传。又如在兽医临床中仍广泛使用的顺气穴插枝治疗牛的瘤胃臌气，用桃花散撒布治疗浅表性外伤出血，用新鲜荆芥嚼烂（拌合唾液）敷创口，治疗异物创伤引起的出血，用烟叶（为末）、炒莱菔子（捣烂）、加白酒兑温开水灌服，治疗牛的前胃迟缓和瘤胃臌气等，均有较好的疗效，现仍有少数兽医在继续使用。

综上所述，中兽医在我国目前状况下，对于畜牧业的发展，仍然具有不可替代和急需发展、传承、扩大运用的必要性。

3　传承和发展的紧迫性

根据本县和相邻地区的调查情况表明，现有能够熟练掌握中兽医诊疗技术的骨干人才少之又少，且年龄都在45岁以上，有的已经年过六七十岁，中兽医人才存在严重的断层现象，中兽医后继乏人、后继乏术，传承受到极大阻

6碍，青黄不接，加之资金稀缺，生存受限，已经到了雪上增霜，非救不可的地步。

4　期待与建议

4.1成立中兽医专门机构，加强人才培养期望从上到下成立官方的中兽医药专门管理机构，负责中兽医学教学、科研和中兽医行业规范的管理、中兽药质量安全标准的制定和监督，在市、县一级的兽医兽药管理板块内下设中兽医室、中兽医组，加强对各级中兽医骨干进行中兽医业务培训，比如四川省动物疫病预防控制中心曾在2011年上半年发文各市州，要求加强中兽医骨干培训，将中兽医推广应用纳入年终考核日程；期望各高职、中职院校增加中兽医专业课程设置，满足乡村一级人员学习中兽医，培养中兽医实用技术人才的需要。

4.2重视食品安全，加强中兽药的研制开发和推广运用

期望各级政府和兽医管理部门从重视食品安全的高度，对中兽医药的安全、高效、无毒无害、无残留和不产生抗药性的这些优点进行重新审视，加大中兽医药的保护力度，制定扶持科技含量高，生产安全高效的中兽药企业的科研开发力度，重奖在中兽医药科研、推广工作中做出突出成绩的有关人员。在执业兽医考试上，一如原河北农大中兽医学院钟秀会教授所言，加大中兽医学执业兽医师考试中的比例，实行的执业兽医师考试，对于兽医教育和课程设置有一定的导向作用。建议在没有执业中兽医师单独考试的情况下，加大中兽医知识的考试比例，将中兽医和西兽医考试内容按照20：80的比例分配，比较适合中国的国情。

4.3倾斜政策导向，加大政府资金投入中兽医事业能否重振昔日雄风，除了健全管理机制，培养人才之外，最关键的是政府政策的倾斜导向，政府相关部门（如各级动物疫控中心、科技部门等）要加大政府资金投入，把中兽医纳入动物疫病预防控制体系，设立促进中兽医发展的技术进步奖励项目，推动中兽医的普及和运用，并促进中兽医药的科学研究，以注入必要的资金，来确保基层中兽医人才技术的提高和奖励，形成一个机构健全、人员充实、资金到位、管理有序的良性体系。

4.4鼓励对中兽医古籍的整理研究，特别是运用性研究政府有关部门要划拨一定数量的经费用于支持中兽医工作者对中兽医古籍的研究整理，积极出版中兽医图书，丰富中兽医图书市场，使后学者能够轻易地购买到有关中兽医理论和技术的图书，从而为传承发展传统中兽医学提供必要的物质保证。

（编者附言：本文第一作者尹华江，四川省兴文县人，1963年6月生于三代中兽医世家。从小随父辈学习中兽医，1981年7月高中毕业后即独立从事兽医临床工作，并且一边工作，一边参加成人教育。1994年6月毕业于四川畜牧兽医学院中兽医专业专科。又于2012年2月毕业于西昌学院动物医学专业本科，现为四川省兴文县畜牧水产局高级兽医师、执业兽医师。在畜禽疾病防治方面积累了丰富的临床经验，尤其对中兽医药防治猪病，家畜内伤杂症、温热病及母畜难产、缺乳、不孕、种公畜尿血症、中毒病等疑难病证的治疗有独到之处。在科技学术期刊发表论文20余篇。先后获得中国十大杰出兽医、全国十佳农技推广标兵、全国十大兽医先进人物、全国优秀农村基层科技工作者、四川省最美农技员等荣誉称号。并兼任中国兽医协会理事、中国畜牧兽医学会高级会员、中国畜牧兽医学会中兽医学分会理事、西南地区中兽医学会常务理事兼副秘书长、四川省兽医协会常务理事。邮箱：yinhuajiang6363@126.com）

S853文献标识码：B

1003-8655（2016）02-0062-03