成都希尔顿酒店作为“天府之国”的首家希尔顿酒店荣耀绽放,出生于美国的Bill Fisher(比尔?费歇尔)先生担任酒店的总经理。Bill先生从事酒店服务业20余年之久,在美国、新加坡、泰国、中国等地工作过,曾效力于希尔顿、丽思卡尔顿、东方快车及洲际等多个世界酒店品牌,并担任要职。在任期间展现了他在酒店运营及管理上独到的战略思想及敏锐的洞察力。此外,比尔先生在餐饮与客房管理方面也拥有深厚的工作背景和专业经验。
四川特色融合国际潮流
谈到酒店的优势时,Bill先生面带微笑地表示,成都希尔顿酒店壮丽的酒店建筑由世界知名设计事务所阿特金斯设计,创造了一个独特的视觉冲击,当你进入酒店时,立刻被震撼,罩顶式的设计使塔楼像是从云层中升起一样。酒店出色地把四川本地的文化和国际化结合,我们有壮观的大堂,中餐厅提供四川菜,还有棋牌室、茶楼等,我们把成都当地的生活方式带到国际品牌的酒店中,这是与其他酒店不同的。
在谈到如何把握成都希尔顿酒店在成都市场的定位和发展时,他表示,成都独特的地理位置有很大的优势,大多数交通运输、商业、通信等都通过成都来实现,使成都成为中国西南地区的门户。其次,超过一半的世界五百强公司在成都建立了办事处,我们看到了当地蓬勃发展的商业机会,充分利用区位优势。希尔顿全球不断适应、更新,并为消费者提供新的服务,我们把希尔顿全球传奇的服务理念运用到成都希尔顿酒店中,比如,在宾客讲他的需求之前,员工都能预料到宾客想要什么。
在竞争中缔造高品质服务
中国市场为希尔顿全球提供了很好的机会,同时面临几个挑战。Bill先生坦言,首先,很多的国际品牌纷纷进驻成都,还有当地很多非常优质的酒店以及个体酒店,这就意味着竞争越来越激烈。成都希尔顿酒店要做到为宾客提供高质量的服务、卓越的设施以及始终如一的舒适体验,要根据宾客喜欢的需求提供特殊的服务。其次就是劳动力市场,员工的保留率低于其他市场,我们要为员工提供机会,当他们加入我们时应该明白会很有前途,我们会花一些资金来培训员工,让他们有更好的发展。
寄予年轻人美好的希望
对于酒店业的发展,人才很重要,在管理员工方面,Bill先生有独到的方法。希尔顿全球有一个特殊的工具来帮助我们培训和保留人才,是希尔顿全球大学。希尔顿全球大学提供300堂领导力的课程,还有超过2000堂培训课程。目前,有6万多希尔顿员工成为了希尔顿全球大学的注册用户,而且他们完成了500万的培训小时数。
他表示,我们希望我们的员工看到他们的职业晋升机遇,在大中华区,有百分之七十五的总经理包括我都是在内部提升和任命的,在全球更多的成熟市场中,这个数字占到百分之九十。我们有一个项目叫做:美好未来,为了发展未来,从现在开始就要确保年轻人有更好的发展机会。我们为年轻人提供培训指导、技能发展、晋升等机会。
我们很认可女性的领导力在机构中发挥的重要作用,继续发展希尔顿全球的未来女性领导项目,这个项目是把有前途的年轻女性员工和希尔顿全球有资历的员工组合在一起工作,有资历的人士会在她们的职业发展道路中提供帮助和指导。明年春天,将在成都希尔顿酒店举行为期一周的年度会议,机构的女性和董事会成员汇聚在这里,为她们提供培训,帮助她们的职业发展。
精彩缤纷的至尊礼遇
Bill先生分享了他上任后,酒店的一些优惠活动和旅行经历。成都希尔顿酒店为宾客提供了极好的入位体验、服务、诱人的价格,从现在开始到春节,宾客可以登录www.hilton. com.cn,享受7折的房价优惠。此外,如果是希尔顿荣誉客会会员,可以享受双倍积分。去全日制餐厅,可以享受买十赠十的优惠,地中海餐厅有买三赠一的活动,这些精彩活动都是在酒店开业期间开展的。Bill先生把了解中国文化,学习中文当成是工作之外的必修课,某种程度上也可称其为中国通。他表示,最近在忙酒店开业的事情,没有太多时间去旅行,有机会去了峨眉山、青城山、自贡的灯会,觉得四川省的文化、风景非常美,是中国的精华之所在。