畜牧养殖专业户的风险管理研究

乔新丽 吴大会 牛松普 马强

（河南省驻马店市泌阳县动物卫生监督所 河南驻马店 463700）

畜牧养殖专业户的风险管理研究

乔新丽 吴大会 牛松普 马强

（河南省驻马店市泌阳县动物卫生监督所 河南驻马店 463700）

在社会快速发展的环境下，畜牧养殖专业户面临着新的机遇和挑战。比如在风险问题上，存在自然风险、市场风险、技术风险等。鉴于此，畜牧养殖专业户需要采取有效的措施予以控制，比如树立良好的风险意识、重视并加强风险研究、建立健全科学的风险管理系统、充分发挥政府的引导作用，推动我国畜牧业的健康发展。本文笔者对畜牧养殖专业户的风险管理进行了探讨。

畜牧养殖；风险；管理

前言

现阶段，社会的现代化水平不断提升，产业结构不断优化，传统的经营管理模式已满足不了行业的发展需求。鉴于此，众多传统行业管理者更新经营管理模式，畜牧养殖业也不例外。近年来，畜牧业的市场竞争日益激烈，在经营管理过程中面临着各种风险。鉴于此，畜牧养殖专业户需要认清市场发展形势，并且对风险具有一个较为客观、全面的认识，采取有效的措施来规避、控制风险，促进畜牧养殖业的健康发展。

1 畜牧养殖专业户面临的风险问题分析

就目前情况来看，对于畜牧养殖专业户来讲，在经营管理中面临着诸多的风险问题。归结起来，可以分为以下几种。

（1）自然风险在畜牧业的生产、经营过程中，自然因素起着着重要的影响，进而形成了风险。比如在畜禽养殖中，会受到生活习性、适应能力等因素的影响；再比如温度、湿度、通风条件等自然因素，均会影响畜牧业的生产和经营管理等。自然因素存在一定的不可控性，那么在生产经营的过程中，就需要采取相应的措施，最大程度上控制自然风险产生的不良影响。比如在冬季中，由于温度较低，畜牧养殖专业户就需要在畜禽圈内采取保暖措施等。

（2）技术风险对于畜牧养殖专业户来讲，要想提升效率，就需要掌握一定的技术。目前，畜牧养殖专业户面临的技术风险体现在三个方面：①畜禽良种的引进。在畜牧养殖中，如果畜禽的品种优良，则可以大大提升其生产能力，提高经济效益。因此，在引进畜禽良种时，必然会存在一定的风险问题。比如引进畜禽良种后，由于受到养殖技术的限制，导致畜禽良种的作用得不到充分发挥。②畜禽疾病的控制。畜牧业的商品流通比较频繁，在提高其经济效益的同时，也给疾病传播提供了便利的条件。目前，对于大多数的畜牧养殖户来讲，由于只是水平较低，思想观念较落后，片面追求疫苗的接种，对于其他疾病方面，则缺乏相应的控制措施。如果疫苗不成功，则会导致疾病的肆虐。③畜禽的饲养管理。目前，我国在饲料质量监管方面取得了一定的成就，但是，据相关调查显示，饲料营养价值不高、产品结构不合理等不良现象依然存在，给畜禽的饲养管理带来了一定的风险。

（3）市场风险在交通运输行业的蓬勃发展下，畜牧业取得了良好的发展，体现在商品流通的速度越来越快、范围日益广泛。此外，我国政府加大对畜牧养殖业的扶持力度，，畜牧养殖专业户数量日趋增多。这样一来，就加剧了市场竞争力，带来市场风险。此外，畜牧养殖专业户还面临着其他风险，比如政策风险、资金风险等。

2 应对风险问题的管理策略探讨

针对畜牧养殖专业户面临的上述风险问题，需要采取有效的管理策略，尽量控制、规避风险。具体来讲，可从以下方面入手：

2.1 树立良好的风险意识意识对行动具有指导作用

目前，大多数畜牧养殖专业户将目光放在眼前的利益上，缺乏风险意识，没有认识到风险管理的重要性，最终出现损失，甚至没有客观分析、总结风险所带来的损失。鉴于此，畜牧养殖专业户需要树立良好的风险意识，并采取有效的措施，提高对风险的防御能力，并且将风险管理贯彻落实到各个环节中。比如在养殖之间，收集资料，做好市场调研，认真分析、评估可能出现的风险问题，结合自身的实际情况，做出科学、正确的决策。

2.2 重视并加强风险分析与研究

与其他行业相比，畜牧养殖业的风险具有隐蔽性、多变性、复杂性特征。这样一来，给风险监控带来很大的难度。因此，在经营管理的过程中，养殖专业户需要重视并加强对风险的分析、研究，对其有一个全面的认识，为管理者的经营管理活动提供科学、准确的依据。此外，管理者自身需要加强学习，多与具有丰富经验的专业户沟通，借鉴他人的有利经验，提高自身的风险管理能力，降低风险隐患。

2.3 建立健全科学的风险管理系统

风险存在于畜牧养殖的整个生产、经营过程中。因此，在风险管理中，需要建立健全一个科学的风险管理系统，进而有效规避、防范风险。具体而言，在疾病控制中，需要执行疫苗接种制度，一旦出现传染病，立即报告给当地的畜牧部门；在市场风险控制中，结合市场、自身特点等因素，控制养殖规模，不可盲目扩大规模等，尽量确保饲养量与市场需求保持一致。

2.4 充分发挥政府的引导作用

在畜牧业的养殖中，政府发挥着不可替代的作用。因此，在畜牧养殖中，需要充分发挥政府的引导作用。具体来讲，政府需要制定相应的政策，引导畜牧养殖专业户做出正确的决策，有效规避风险；在资金方面，适当放宽贷款利率，给予资金支持，一定程度上控制资金风险；在信息收集方面，在传统经营管理中，分散的养殖户“各自为政”，缺乏沟通与交流，且对风险信息的收集、管理不集中，政府就需要发挥作用，利用自身更加集中、全面的风险信息，并且提供给养殖户，同时积极引导养殖户之间加强沟通，从而大大提高畜牧养殖专业户的风险管理能力。

3 结束语

综上所述，在社会快速发展的环境下，畜牧养殖专业户面临着新的机遇和挑战。比如在风险问题上，存在自然风险、市场风险、技术风险等。鉴于此，畜牧养殖专业户需要采取有效的措施予以控制，比如树立良好的风险意识、重视并加强风险分析与研究、建立健全科学的风险管理系统、充分发挥政府的引导作用，推动我国畜牧业的健康发展。

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[2]刘万香.畜牧养殖专业户的风险和风险管理[J].当代畜牧，2015（05）：23～24.

[3]庞伟.畜牧养殖专业户的风险和风险管理[J].当代畜禽养殖业，2014（02）：51～52.

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F326.3

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1004-7344（2016）06-0193-01

2016-2-2