韩现华
近年来随着观光采摘园的快速发展,草莓栽培面积不断扩大,草莓病害的发生呈上升趋势,影响了草莓种植业的健康发展。现将草莓生产中常见的病害发生规律和防治方法进行总结,以供生产参考和同行交流。
1 灰霉病
1.1 发病症状
草莓灰霉病是草莓生产中常见的一种病害。其发病快,危害重,常导致烂果造成减产。叶片染病时,在叶缘出现“V”形病斑,背面有白色绒毛。花器染病时,先由花萼逐步延伸到子房及幼果,最终导致整个花器湿软腐烂,出现灰褐色霉状物。果实染病时,一般先从果实基部或者靠近地面一侧开始发病,染病初期果实出现褐色水渍状坏死斑,随后病斑扩大导致全果变软腐烂,湿度大时病果表面产生浓密的灰色霉状物。
1.2 发病规律
草莓灰霉病为葡萄孢属的灰霉菌侵染所致,病菌以菌丝、菌核或分生孢子在病残体或土壤中越冬越夏。条件适宜时分生孢子借风雨或田间操作传播蔓延,多在草莓开花坐果期至采收期发病。湿度大、草莓植株生长旺盛、叶片稠密时容易发病。设施栽培比露地栽培发病严重。
1.3 防治技术
生产栽培中选用抗病力强的卡姆罗莎等硬果型品种,避免选用章姬等软果型品种。草莓宜与豆类和十字花科作物轮作,避免与黄瓜、番茄等有共同病虫害的作物轮作。合理密植、及时清除病老枯叶,控施氮肥、避免植株徒长,保持良好的通风透光条件,可以预防和减轻灰霉病危害。在发病初期可喷施50%速克灵1 500倍液、50%灰霉灵500倍液或10%多氧霉素可湿性粉剂1 500倍液等杀菌剂,7~10天喷施1次,连续喷施3次,注意不同药剂交替使用。大棚保护地栽培可以在傍晚用10%腐霉利或45%百菌清烟剂熏蒸,密闭一夜。熏棚后次日注意充分通风后再进棚操作。
2 白粉病
2.1 发病症状
白粉病在草莓整个生育期均可发病,条件适宜时病情蔓延迅速。叶片染病初期在叶背产生白色星状小粉斑,随病情发展病斑逐渐扩大,病斑覆盖白粉状物且边缘不明显,严重时整片叶布满粉状物,叶缘上翘,最终萎缩焦枯。花器染病时花蕾不能开放,已展开的花瓣呈粉红色,花托不能发育。草莓幼果染病后发育停滞变僵,病部为浅红色。果实膨大后期或成熟的果实发病,果实表面完全被白粉覆盖,失去食用价值。
2.2 发病规律
草莓白粉病病原菌为羽衣草单囊壳属,是专性寄生菌。以菌丝体或分生孢子在病株或病残体中越冬越夏,通过苗木等繁殖体中远距离传播。适宜发病温度为15~20℃,低于5℃和高于35℃均不利于发病;适宜发病湿度为40%~80%,湿度过大会抑制白粉病发生和蔓延。在草莓实际生产中,坐果期和采收后期是该病的多发期。
2.3 防治技术
选用甜查理、达赛莱克、宝交早生等抗病品种。在栽植前后要彻底清园,把病残体清理出草莓园烧毁或深埋。生育期内及时清除老叶、病叶和病果带出园外集中销毁。合理密植,多施有机肥,控施氮肥,保持植株健壮和具有良好的通风透光条件。大棚草莓种植要注意及时通风换气,降低湿度。在发病初期可用25%粉锈宁2 000倍液或10%世高可湿性粉剂1 000倍液等杀菌剂喷雾防治,对发病中心及周围要作为喷施重点,7~10天喷施1次,连续喷施3次,注意不同药剂交替使用。
3 炭疽病
3.1 发病症状
草莓炭疽病主要发生在育苗期至定植初期,结果期发生较少。叶片染病时病斑呈灰黑或黑色,一般直径在0.5~2厘米,大小不一,坏死斑点不扩展。叶柄和匍匐茎发病初期稍凹陷,病斑纺锤形,中央棕褐色,边缘紫红色。蔓延后叶柄和匍匐茎干枯,严重影响子苗繁殖。根颈部染病初期表现为新叶在晴天午后萎蔫,傍晚恢复,数日后整株萎蔫枯死。果实染病时病斑呈浅褐色至暗褐色,软腐凹陷,最终干缩变僵。
3.2 发病规律
草莓炭疽病的病原菌是炭疽菌属的草莓炭疽菌,以分生孢子在患病组织或病残体内越冬。现蕾期在近地面幼嫩部位开始侵染发病,在田间分生孢子借助雨水和劳动工具以及病残体传播。在盛夏气温30℃左右、相对湿度90%以上时病害容易爆发流行,会给草莓育苗造成较大损失。
3.3 防治技术
选用石莓7号、甜查理等抗病品种。避免重茬地育苗,注意土壤消毒。合理密植,多施有机肥和磷钾肥,培育壮苗,增加幼苗的抗病力。清理病株,及时摘除病老枯叶,减少传染源。对易感病品种采取遮阳和避雨育苗。要做好灭菌预防工作,从苗期开始用80%代森锰锌粉剂700倍液或50%咪酰胺锰盐750倍液等,5~7天喷施1次,连喷3次,注意不同药剂交替使用,地上部分不漏喷。在定植前用杀菌药液整株浸沾也能起到很好的预防效果。
4 红中柱根腐病
4.1 发病症状
红中柱根腐病是草莓根腐病的一种,是最常见的草莓根腐病,分为急性萎蔫型和慢性萎缩型2种。急性萎蔫型多在春夏发病,草莓植株突然发病萎蔫,不久即青枯。慢性萎缩型多在秋季定植后至初冬发病,植株矮化萎缩,老叶叶缘渐呈红褐色,全株慢慢萎蔫枯死。将病株根茎横切,可见切面中部呈红褐色;将病株根茎及根部纵切,可见切面中部红褐色病变组织自根茎向下延伸。严重时病变组织扩大,根部坏死,全株枯干。
4.2 发病规律
草莓红中柱根腐病的病原是疫霉属的草莓疫霉菌,病菌以卵孢子存活于土壤中,经土壤和病株传播。病斑部位产生的孢子囊可借助水力蔓延扩散。卵孢子在深秋至初冬产生游动孢子侵入根尖端表皮形成病斑,产生的菌丝沿中柱生长。在高湿条件下,地温6~10℃时发病严重。重茬种植和苗势衰弱条件下容易发病。
4.3 防治技术
选择无病地块育苗,实行4年以上的土壤轮作。生产栽培中选择甜查理、达赛莱克特等抗病品种。在施足有机肥的基础上重视磷钾肥的施用,提高植株抗病力。采取起垄栽培和地膜覆盖的栽培模式,雨后及时排除积水。在定植前用2.5%适乐时悬浮剂600倍液浸根处理。定植后发现病株要及时清除,并用50%甲霜灵可湿性粉剂1 200倍液、70%代森锰锌500倍液等杀菌剂全株喷雾,7~10天喷施1次,连喷3次,注意不同药剂交替使用,要使药剂顺叶柄下流至根茎部位。用98%恶霉灵可湿性粉剂2 000倍液灌根也可对该病起到一定防治效果。
5 高温日灼
5.1 发病症状
高温日灼是草莓的常见生理病害。嫩叶受害时自叶缘向内干枯呈褐色,生长后多数向上翻卷。成龄叶片受害叶缘呈烫伤状失绿,后呈茶褐色焦枯,枯死斑光滑干净无菌丝,受害严重时大半个叶子枯死。果实受害时阳面变白、变软似烫伤状,后干瘪下陷。
5.2 发病规律
草莓的高温日灼病是由于日光强烈照射造成的叶片和果实局部高温失水导致的不可逆损害。夏日晴热的午后容易发生日灼。新植秧苗或者根系发育不良的秧苗,多日阴雨后暴晴容易发生日灼。土壤干旱或者施肥过量导致根系吸水困难,或者保护地栽培棚内温度过高,以及对高温干旱敏感的品种都容易发生日灼。
5.3 防治技术
选择对高温干旱不敏感的品种,栽植健壮的秧苗。在高温干旱季节到来之前,在根际适当培土保护根系,或者采取遮阴防晒措施。及时补充土壤水分,特别是施肥后要浇足水。保护地栽培要及时通风,避免棚内长时间处于高温状态。在晴天的中午向草莓植株喷水可以有效减轻高温日灼。
6 低温冷害
6.1 发病症状
低温冷害一般是在气温骤降时发生。叶片受害时会造成部分干枯。花蕊受害后死亡变为黑褐色,柱头受害时向上隆起干缩。幼果受害后停止发育并僵死,已经膨大的果实受害后果皮变褐色、果肉变硬。
6.2 发病规律
露地草莓的越冬叶片在-8℃的低温中可大量冻死,花期-2℃的低温就可以造成雌蕊和柱头受害。在初冬多日晴好天气骤然降温,会使叶片出现冻害。早春回暖过快,在植株现蕾开花后出现倒春寒,由于温差过大可使花器或者叶片受冻。保护地栽培棚内一天中空气温差过大,或者浇水温度过低抑制根系活动,也容易出现叶片萎蔫等低温冷害症状。
6.3 防治技术
晚秋控制草莓植株生长,适时浇封冻水,冬季根据当地气候情况覆盖防寒物。早春不要过早撤除防寒物,气温回升后及时浇水提高草莓抗寒能力。初花期密切关注天气变化,在寒流到来之前覆盖地膜或者熏烟防止晚霜危害。保护地栽培要设置人工补光和加温设施,遇到持续阴雪或雾霾天气要及时进行补光增温。
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