生猪口蹄疫病的检疫与防治

王东武 任润和 顾利军 （陕西省汉中市汉台区畜牧兽医技术推广中心 723000）

生猪口蹄疫病的检疫与防治

王东武 任润和 顾利军 （陕西省汉中市汉台区畜牧兽医技术推广中心 723000）

生猪口蹄疫病是由口蹄疫病毒引起的以患病生猪的口、蹄部出现水疱性病症为特征的传染性疫病。患病猪出现发热、跛行，以口腔黏膜、蹄部及乳房皮肤发生水疱和溃烂为特征。笔者从该病的特征、检疫和防治三个方面进行了论述。

生猪；口蹄疫；检疫；防治

生猪口蹄疫是口蹄疫病毒引起猪的一种急性、热性和高度接触性的传染病。临诊可见猪口腔黏膜、鼻吻部、蹄部以及乳房皮肤发生水疱和溃烂为特征。猪口蹄疫病具有发病率很高，传染快，流行面大，对仔猪可引起大批死亡，造成严重的经济损失，我国都十分重视该病防疫，建立了口蹄疫病等疫病防控体系。

1 口蹄疫的特征

1.1 病毒类型

目前已知口蹄疫病毒在全世界有七个主型A、O、C、南非1、南非2、南非3和亚洲1型，以及65个以上亚型。O型口蹄疫为全世界流行最广的一个血清型，我国流行的口蹄疫主要为O、A、C三型及亚洲1型。

1.2 流行病学

口蹄疫病毒侵害多种动物，偶蹄动物最易感，家畜中以牛最易感，猪次之，羊更次之，性别与易感性无影响，但幼龄动物较老龄动物易感性高。

猪口蹄疫病毒对不同年龄的猪易感程度不完全相同，一般是越年幼的仔猪发病率越高，病情越重，死亡率越高；猪口蹄疫多发生于秋末、冬季和早春，尤以春季达到高峰，但在大型猪场及生猪集中的仓库，一年四季均可发生；本病常呈跳跃式流行，主要发生于集中饲养的猪场、仓库，城郊猪场及交通沿线；畜产品、人、动物、运输工具等都是本病的传播媒介。易感动物卫生条件和营养状况也能影响流行的经过，畜群的免疫状态则对流行的情况有着决定性的影响。

本病的主要传染源为患病猪和带毒猪。通过猪的水泡液、排泄物、分泌物、呼出的气体等途径向外排散感染力极强的病毒，污染饲料、水、空气、用具和环境。屠宰后未经消毒处理的肉品、内脏、血皮毛、废水、废物等扩散传播。病猪和潜伏期猪的淋巴结、骨髓内含毒量最高，可成为猪口蹄疫病的要传递因素。本病通常呼吸、消化、外伤或溃疡的黏膜、精液、奶汁等也可传染。在特定的条件下，空气也是一种重要的传播媒介，病毒能随风传播到10～60km以外的地方，人与非易感动物 （狗、马、鸟类等）均可成为本病的传播媒介。口蹄疫的爆发流行具有一定的周期性，一般每隔2～3年或3～5年发生一次较大规模的流行，但随着养猪业的快速发展，其周期性已不再明显。

1.3 症状

病猪精神萎靡，体温升高，站立不稳，跛行，喜卧，全身症状明显。蹄冠、蹄叉、蹄踵发红、形成水疱和溃烂、甚至可见蹄壳可能脱落；鼻盘、口腔、齿龈、舌、乳房 （主要是哺乳母猪）也可见到水疱和烂斑；仔猪患病急性死亡。

1.4 病理变化

患病猪口腔、蹄部、乳房、咽喉等可见到水疱、烂斑和溃疡，心包膜有弥散性出血点，心肌切面有灰白色或淡黄色斑点或条纹 （虎斑心），心肌松软似煮熟状。

1.5 诊断

根据患病猪的口腔、蹄部的水疱性病症等临诊症状可做出初步诊断。对可疑病猪可采集水疱皮和水疱液等进行实验室检测，与类似病鉴别及毒型的鉴定。

2 口蹄疫病的检疫

2.1 产地检疫

（1）猪离开饲养地之前，养殖场/户按规定向当地动物卫生监督机构申报检疫，接到报检的动物卫生监督机构按规定派官方兽医到场或户，按 《生猪产地检疫规程》等规定，进行群体和个体临床检查。对怀疑患有检疫规定的疫病或有毒有害物的，以及临床检查发现其他异常情况的，应按相应的技术规范采样瘦肉精等快速检测，以及疫病防治技术规范进行实验室检测确认。

（2）查验养殖档案及畜禽标识。查验饲养场 （养殖小区） 《动物防疫条件合格证》和养殖档案，了解生猪养殖期内生产、免疫、检测、诊疗、消毒、无害化处理等情况，确认饲养场 （养殖小区）6个月内未发生相关动物疫病，确认动物已按国家规定进行强制免疫，并在有效保护期内。省内调运种畜的，还应查验 《种畜禽生产经营许可证》。查验散养户防疫档案，了解免疫、诊疗情况，确认调运动物已按国家规定进行免疫，并在有效保护期内。猪查验畜禽标识加施情况，确认其佩戴的畜禽标识与相关档案记录相符。

（3）对检疫 （测）、检查，综合评定判断为合格的，出具 《动物检疫合格证明》，运载工具消毒，凭 《动物检疫合格证明》装运生猪。对检疫 （测）、检查，综合评定判断为不合格的按照有关规定处理。

2.2 屠宰检疫

（1）对到屠宰场的生猪，驻场官方兽医按 《生猪屠宰检疫规程》等相关规程，到卸猪时查证验物，了解猪运输途中有关情况。临床检查：群体精神、外貌、呼吸、运动、排泄等情况；检查 《动物检疫合格证明》和畜禽标识；确认证物相符，符合合格条件的方可进圈待宰，并做瘦肉精等检测与巡查。对检查不合格的按照有关规定进行处理。

（2）屠宰前6h场方申报，官方兽医审核，认为符合规定的，签发 “准宰证”，场方凭 “准宰证”开始屠宰，官方兽医与品检员按有关规程履行屠宰生产过程中实行同步检疫。发现有口蹄疫疫病症状的生猪，限制移动和停止屠宰，现场负责人或官方兽医人员立即报告，现场按规定处置、检测及追踪溯源。对其它检疫 （验）不合格的和 “不可食用”类的按有关规定进行无害化处理。

3 口蹄疫的防治

3.1 预防注射

养殖场按免疫程序进行免疫，散养户在春、秋两季实施集中免疫，补栏的及时补免。也可根据母源抗体和免疫抗体检测结果，制订相应的免疫程序。

3.2 紧急接种

当发生口蹄疫时，选用与当地流行相同病毒型、亚型的弱毒疫苗或灭活疫苗，对受威胁区内健康的易感动物，进行紧急免疫接种预防，建立免疫带以防疫情扩展。康复血清或高免血清用于受威胁的家畜，可控制疫情和保护幼畜。

3.3 封锁疫区

一旦发病，应立即封锁疫区，及时划分疫点、疫区、受威胁区，对疫区进行封锁。在最后一头病猪死亡或痊愈后21d，再没有新的病畜发生，经上级有关部门批准，才能解除封锁。

3.4 扑杀病畜

扑杀疫点内所有病猪及同群易感畜，并对病死猪、被扑杀畜及其产品以及其排泄物、被污染饲料、垫料、污水等，用焚烧法、化制法、掩埋法等方法进行无害化处理。

3.5 加强消毒

对被污染或可疑污染的物品、交通工具、用具、畜舍、场地，常用消毒药有1～2%烧碱液、30%生石灰液或热草木灰液，1～2%福尔马林液进行浸泡或喷洒，进行消毒。能密闭的畜舍可用福尔马林熏蒸 （每立方米用25ml）消毒1～2d。粪便污水需作无害化处理后才作肥料，以扑灭病源。

4 小结

官方兽医在履行检疫职责，对生猪进行群体与个体现场检疫时，发现有跛行等生理指标异常的，可用水冲洗口、蹄部后再仔细观察病症，防止漏检。检疫是早发现疫病的重要手段，免疫消毒是预防口蹄疫的重要基础。做好生猪口蹄疫防治，必须坚持 “养、免、检、消、处”等综合措施。

王东武，男，汉族，陕西省汉中市人，助理兽医师，从事动物及动物产品检疫检验技术工作。