浅谈猪的养殖技术

齐桂梅

（辽宁省阜新蒙古族自治县沙拉动物卫生监督所123113）

浅谈猪的养殖技术

齐桂梅

（辽宁省阜新蒙古族自治县沙拉动物卫生监督所123113）

猪肉是人们生活中不可或缺的肉类食材之一，近年来我国的猪养殖业规模越来越大，养殖户采用了新的养殖方法和养殖模式，在提高养殖效率的同时改善了猪肉质量，满足了广大人民群众对健康猪肉的需求。本文分析当前市场特点和存在的问题，就猪的养殖技术和疾病防治工作展开探讨。

猪养殖；养殖技术

随着社会经济水平的不断提高。人们的生活质量得到了极大改善。对猪肉等肉类的需求也越来越大。我国的猪养殖业逐步趋向规模化和现代化。养殖领域出现了新的科学技术。传统猪养殖模式已经很难满足社会发展需求。对于养殖户来说。必须转变养殖模式和养殖观念。为消费者提供高质量的猪肉产品。

1 我国猪养殖现状分析

1.1 市场价格和市场需求变化

数据显示。2015年我国对肉类的需求相比于2014年上升了15%。其中对猪肉的需求更是上升了20%。近年来我国猪肉处于供少于需的局面。由于采取了新的养殖技术。猪养殖的成本逐步降低。而猪出栏率降低和猪肉储备等因素的影响。让猪肉价格有了一定的回升。

1.2 我国政策对猪养殖的支持

我国肉畜类产品种类众多。其中猪肉是需求量最大的一种。猪肉产品对肉类市场发展至关重要。但是我国的传统养殖模式和其他国家有很大差别。主要体现在现代化程度较低。饲养效率不高。猪肉产品质量不尽如人意。2013年我国财政部门为了鼓励猪养殖。拨款金额达35亿元。这些资金主要用于改造猪舍、引进猪良种。补助养殖户以购买高质量的饲料和生猪。购买处理猪粪便和猪舍污染的设备。为生猪进行疾病免疫等。

1.3 养殖成本降低

玉米和大豆是猪的主要饲料。而大豆产量近年来逐渐增加。因此大豆的价格也大幅下降。玉米和大豆价格的降低给猪养殖带来了一定好处。养殖成本的降低让养殖户的积极性大大提升。给养殖户带来了更大的经济效益。

2 猪养殖存在的一些问题

第一是没有正确选择猪的品种。养殖户要获取更大的经济效益。就应该选择品种优良并且适合本地饲养的品种。不同品种的猪将会对猪肉产量、饲料消耗量、养殖成本等因素有重要影响；第二是没有正确搭配饲料。要保证猪健康成长。提高猪肉产出的效率和质量。就要正确搭配猪饲料。确保营养均衡。饲料成本是养殖成本中比例最大的一部分。选择合适的饲料将会提高猪肉产出量。为养殖户带来应有的经济效益；第三是没有正确处理猪疫病。一些养殖户过于追求经济效益。反而忽视了猪的健康问题。日常管理不注重疫病预防。一旦出现疫病并大范围感染。将会带来严重的经济损失。造成猪肉质量下降；第四是缺少科学完善的管理措施。完善且全面的管理将会提高饲料利用率。减少浪费现象。防止疫病传播。大幅降低养殖成本。

3 猪的饲养和管理技术

3.1 猪的饲养技术

3.1.1 公猪饲养技术

公猪的主要作用是配种。一般养殖场中母猪和公猪的比例为25：1左右。合适的比例能够在尽量降低成本的基础上提高配种的成功率。在配种期间要定期检查公猪的精子质量。在夏季要做好防暑工作。冬季则要做好抗冻工作。一般夏季猪舍内温度为25℃为宜。而冬季猪舍的温度为18℃左右最佳。

3.1.2 母猪饲养技术

对于母猪养殖。应该注意妊娠和母猪生产期的管理工作。在母猪妊娠期。对于其生活状况要严格关注。做好饲料管理。配置营养均衡的混合饲料。注意饲料量。做好猪舍的消毒工作。防止滋生疾病和疫病传染。定期进行疫苗接种；将要生产的母猪要控制好所在猪舍的温度和湿度。为小猪和母猪创建良好的环境。到了规定阶段要及时断奶。接种疫苗。降低疫病发生的几率。

3.1.3 疫病防治

猪饲养过程中常见的疫病有蓝耳病、猪口蹄疫、脑炎等。因此要定期接种疫苗并进行健康检查。可以在猪饲料中掺入适量的矿物质、微生物以增强猪对疾病的抵抗力。母猪产前一个月左右应接种二联疫苗和大肠杆菌疫苗。保证猪仔和母猪的健康。

3.1.4 饲料管理

为了尽量降低养殖成本。猪饲料应尽量选择本地饲料。可以使用玉米、秸秆、豆饼等作物按照一定比例混合作为饲料。在饲料中加入一定量的维生素、鱼粉和盐。能够保证饲料的营养均衡全面。保障猪健康成长。

3.2 饲养环境管理

正确选择饲养环境能够降低疫病发生率。防止疫病传播。近距离接触是疫病传播的主要方式之一。对于猪养殖来说。合适的养殖场应该是环境干燥、向阳背风、水源充足并且交通条件便利且尽量偏僻的地方。养殖场的结构、布局应该按照猪的实际情况和相关管理规定设置。车辆和养殖场工作人员进出养殖场都要消毒。对于外来车辆和人员尽量不要让其入内。

3.3 猪的卫生防疫

针对养殖实际情况制定安全措施和计划。完善卫生制度。选择合适的消毒方式。养殖场的各个出口都要设置消毒间护着消毒池。进出养殖场都要先消毒。如果能够做好猪的健康监测工作。将能够大幅降低疫病发生率。一般采用常用的监测方法即可。针对疫病采取恰当的防治措施。定期进行猪舍消毒和疫苗接种工作。能够让猪在一段时间内免疫病毒侵袭。保障生猪健康。

3.4 猪的饲养管理

配备合适的饲料。为猪提供生长所需的营养。提高生猪免疫力和抵抗力。如无特别需求尽量不要从外地采购生猪。防止疾病传染。如果必须引进外地生猪。首先要隔离饲养十天左右。确认猪的健康状况后再混合饲养。一旦发现疫情必须严格控制患病猪。如果患病猪死亡则要处理好死猪、粪便、排泄物等。焚化死猪做好无公害处理。

4 猪的疫病防治

猪的常见疫病主要有：①链球菌病。在春秋两季发病概率较大。并且每个养殖场的猪都有可能发病；②附红细胞体病。病原体不耐受化学药品。因此处理这种疫病的常见方式是使用化学消毒剂。猪仔患病后死亡率较高。因此应特别注意；③猪瘟。这是一种比较常见的疫病。没有明显的季节性。

要做好猪的疫病防治工作。就要保护猪的肺部器官。确保猪舍通风条件良好。对于患病猪可以使用种草药治疗。例如复方鱼腥草、清肺止咳散等药物；日常管理中注重免疫工作。定期进行猪舍消毒并接种疫苗。能够大大降低疫病发生的几率。

综上。要保证猪的健康成长。除了创建良好的生长环境。还要做好饲料管理、免疫管理等多方面的工作。