浅谈农户散养鸡存在的问题与对策

杨会萍 （辽宁省彰武县彰武镇畜牧站 123200）

浅谈农户散养鸡存在的问题与对策

杨会萍 （辽宁省彰武县彰武镇畜牧站 123200）

目前，随着人民生活水平的提高，人们对肉蛋的品质、口味、营养成份及安全性等方面的要求越来越高，消费者越来越青睐散养鸡。散养鸡的饲养与现代化笼养截然不同，立足于圈舍栖息与放养结合，坚持以饲料饲养为主，户外自由采食嫩草昆虫为辅，以便促使鸡在优良的环境中健康成长。笔者就近年来农户散养鸡方面，谈谈存在的问题和对策，仅供养殖户参考。

1 目前农户散养鸡养鸡存在的问题

1.1 圈舍简陋

农户散养鸡圈舍简陋，冬季保温性能差，夏季通风降温性能差，影响鸡的生长。

1.2 引种来源复杂

散养鸡雏来源于农村集市或自家孵化，从几十只到几百只不等，种蛋选择来把关不严，孵化、育雏人员没有经过专业培训，造成健雏率低于正常标准，降低了雏鸡育成率，影响疾病的垂直传播。

2.3 育雏期温度不适宜，饮水不合理

雏鸡保温御寒能力差，体温调结能力发育不完全。育雏温度不适宜，造成发病率和死亡率高。饮水不卫生甚至饮水不足，导致雏鸡脱水、拉稀、死亡。

2.4 饲料过于单一

一把谷子一把米，有啥喂啥，营养物质缺乏，育成鸡消瘦，胸骨柄成 “V”字型，母鸡产蛋数量下降，出现小蛋、软皮蛋、畸型蛋。担心饲喂饲料会影响鸡蛋品质，影响销售。

2.5 防疫消毒驱虫意识淡漠

散养鸡没有有效的免疫程序，农户想什么时候免疫，什么时候免疫。庭院养鸡基本没有消毒概念，基本上不用驱虫药物。

2.6 淘汰意识差

后备母鸡中的弱小鸡只和残疾鸡只不舍得淘汰。老龄低产鸡产蛋性能下降严重，仍然继续饲养，进而影响经济效益。

2.7 外来动物侵害多

由于散养鸡活动范围大，不便管理，常常遭受黄鼠狼和狗等动物侵害，导致死亡率升高。

2.8 农户养殖人员年龄偏大

散养鸡农户养殖人员年龄多数偏大，用菜叶、青草、杂粮剩饭喂鸡，劳动能力促于下降状态，接受规模化养殖能力低。

2 建议解决对策

（1）改善养殖条件，尽量做到冬暖夏凉。

（2）养殖规模要适度，一般公顷地可散养2250～4500只鸡，及时淘汰老弱病残和生产能力低下鸡只。

（3）从当地选择优良品种鸡雏，合理育雏，保证适宜温度，雏鸡前7天应该饮用洁净的凉开水，水中适量添加抗生素和维生素，清除肠道有害菌群，增加机体抵抗力。

（4）应考虑营养平衡，适当添加饲料。

（5）根据鸡群日龄，合理进行免疫，特别是新城疫和禽流感免疫必须增免。

（6）定期驱虫，可使用丙硫咪唑和地克珠利。

（7）根据经济条件，可在场区外建立围栏，防止外来动物侵害。

（8）“散养”不等于 “粗养”，散养鸡讲究品质，饲养更应 “粗耕细作”，加强消毒，粪便和病死鸡只无害化处理。

杨会萍，女，大专，兽医师，主要从事畜牧兽医推广工作。