杨红萍 (青海省海晏县畜牧兽医工作站812200)
肉羊育肥存在的问题及建议
杨红萍 (青海省海晏县畜牧兽医工作站812200)
本文从肉羊育肥存在的问题入手,提出了相应的解决方案,旨在提高肉羊的育肥工作。
肉羊;育肥;问题;建议
现阶段各地对放牧做了规定,并开展禁牧工作,所以大多数人都以家庭为单位进行肉羊养殖,这种养殖方式不仅成本高,而且效益很低,所以养殖户的数量在逐渐减少。养殖户的减少,使得可以用于育肥肉羊数量也随之减少,从而导致育肥户羊源不达标,育肥效果不高等现象的产生。
一部分育肥户认为,用于育肥的肉羊营养丰富,体质较好,不易发病,所以对肉羊的疫病免疫防控不重视。即使有部分育肥户对肉羊接种了疫苗,也是在肉羊发育中产生羊痘病或者相关部门强制要求接种的情况下接种疫苗的。对于那些严重影响肉羊健康的羊快疫、羊肠毒血症等的防止并不重视。
虽然育肥需要对羊加强营养供应,但是营养过剩也会起到相反的作用。一些育肥户在给肉羊提供正常的营养基础上还加一些熟制的豆类,这样不仅增加了育肥的成本,还造成了饲料的浪费。此外,还有一些育肥户急于求成,将仔猪料加入到肉羊饲料中,虽然增加了营养,但是仔猪料不利于消化,对肉羊的消化功能产生了不利影响。
大多数育肥户在建设羊舍的时候,并没有按照科学的方法进行布局和选址,而是随便乱建,这样就会使得生活区和粪便处理区混淆在一起,从而影响人们的正常生活。
一些育肥户过分关注羊的增重情况,只要对增重有用的饲料或者措施都愿意尝试,从而忽视了饲料的安全,这样不仅增加了育肥成本,还造成了食品安全问题。此外,还有一些农户为了节省开支,选用一些价格便宜的饲料,在选购的时候并没有对其生产厂家进行考察,也没有做购买记录,这样一旦发生问题,其合法权益就得不到保障。
很多育肥户在对育肥羊群进行加工时,以活羊运输为主,并将羊群运输到羊肉加工厂进行加工出售,之所以以这种运输方式为主,就是因为育肥户的生产加工技术比较落后。这样一来,肉羊的价格就会受到加工厂家的控制,育肥户获得的利润并不高。
对于上文中所提到的肉羊育肥存在的问题,我们可以从以下几个方面入手,进行优化:
第一,面对羊源减少这一问题,肉羊育肥户可以根据自身对育肥肉羊的需求,建设肉羊养殖场和肉羊繁殖场,从而增加羊源。
第二,面对疫病防治这一问题,育肥户在引进育肥羊群时,首先要对当地羊的疫情进行了解,尽可能的避免在疫区引进肉羊。此外,还应该与当地的兽医部门取得联系,掌握和了解当地的疫情情况以及疫苗的接种类型和时间,并在动物检疫部门对选购的羊群进行消毒和检疫。
第三,面对饲料营养过剩的问题,可以通过就近生产育肥饲料,育肥户也可以通过网上学习以及寻求专家的指导等方式,科学配制饲料。如在饲料的配制中可以适当的加一些优质的干草,这样不仅增加了饲料的营养,还能够提高肉羊的消化功能。
第四,面对羊舍布局不合理这个问题,可以从科学规划育肥场入手,将羊舍建在远离生活区的地方,粪便处理区也要远离生活区和河流,以免对其造成污染。此外,对于粪便的堆积来说,要将其堆积在下风口,并在制定的位置建设病死羊处理点,避免疫情的发生。
第五,对于食品安全问题,最重要的就是要增强育肥户的食品安全意识,让其认识到食品安全的重要性,并严把食品安全观。在选购药品和食品时,要到正规单位购买,并做好购买记录,当问题发生时,可以用法律来保护自己的合法权益。
第六,面对生产加工技术落后这一问题,育肥户可以考虑自建加工厂和冷库,自行加工羊肉,并使产业朝着精细化的加工方向发展,提高育肥户的经济效益。
从对肉羊育肥中存在问题分析可以看出,现阶段肉羊育肥还存在着许多问题,这就需要肉羊育肥人员采取积极的优化措施,改变现阶段存在的问题,从而促进肉羊育肥工作的顺利开展。