山西省谷子种植区域划分与配套品种概述

张彦良

（山西省农业种子总站，山西 太原 030006）

山西省谷子种植区域划分与配套品种概述

张彦良

（山西省农业种子总站，山西 太原 030006）

谷子种植区域划分是关乎谷子生产的重要工作，对山西省谷子种植的生态区域划分及不同区域的相关配套品种进行了概述。

山西；谷子；种植区域；划分；配套品种

山西省地势复杂，南北跨度达682 km，海拔180～ 3 058 m，山地丘陵面积占总面积的2/3以上。谷子种植面积基本维持在20万hm2左右，约占全省粮食总产量的1.8%。复杂多样的地形和气候，造就了山西谷子种植区域的多样性。按照自然地理和气候条件，山西省谷子种植区可以划分为春播早熟区、春播中熟区以及夏播区3个生态类型。

1 春播早熟区

该区域以山西省中北部的高海拔冷凉地区为主，包括代县、左权县、和顺县、寿阳县、天镇县、阳高县、大同县、怀仁县、广灵县、浑源县、应县、山阴县、灵丘县、偏关县、繁峙县、宁武县、五台县、静乐县及岚县。该生态区域无霜期只有98～110 d，气温低、降雨量稀少、风沙大、气候干旱，谷子种植面积较小，谷子品质中上等。选择谷子品种时，应以生育期在80 d以内为宜。适合本生态区域的品种主要有晋谷33、晋谷31、晋谷25及大同14等。

2 春播中晚熟区

该区域主要包括柳林县、离石市、吉县、乡宁县、大宁县、汾西县、永和县、武乡县、沁县、长治市、长子县、襄垣县、屯留县、潞城市、高平市、太原市小店区、太原市万柏林区、定襄县、阳曲县、原平市、清徐县北部山区、古交市、保德县及河曲县等。该生态区域平均海拔1 130 m以上，≥10℃的积温3 150℃以上，无霜期125 d左右，气候较温暖、降雨量适中、土地肥沃、耕作精细、农业生产以及谷子种植历史悠久，是山西省的谷子主产区。当地谷子产量水平高、品质上乘、色泽鲜亮，熬成粥后汤色金黄，香味四溢，历史上的很多品种都属贡品，如沁县的沁州黄。平均产量150 kg/667 m2左右，水肥条件好的地块产量可达200 kg/667 m2左右。适宜该生态区域的品种有晋谷35、晋谷34、晋谷25、太选2号、长农35、晋谷32以及品谷2号等。

3 夏播区

该生态区域有近40个县区，包括永济市、临猗县、夏县、新绛县、曲沃县、浮山县、古县、襄汾县、洪洞县、尧都区、侯马市、翼城县、平陆县、霍州市、河津市、闻喜县、芮城县、万荣县、晋城市、阳城县、黎城县、平定县、昔阳县、阳泉市、灵石县、交城县、汾阳县、文水县、孝义市、介休市、平遥县、祁县、太谷县及榆次区等。该区域位于汾河两岸以及丘陵区，地势起伏大、北高南低，有效积温差异大，可细分为北部谷子夏播早熟区和南部谷子夏播早熟区。北部区以太原盆地和临汾盆地为主，生育期80 d左右；南部区以运城盆地及四周丘陵为主，生育期85 d以上。夏播谷子种植区谷子千粒重中等、色泽一般，所含蛋白质、脂肪、赖氨酸中等。适合该生态区域种植的品种有晋谷25、晋谷21、晋谷29等。

谷子种植区划是关乎谷子生产的重要工作。在不同谷子种植生态区选择最适宜的品种，可以起到事半功倍的效果。做好谷子种植生态区划的宣传普及工作，对于山区农民脱贫致富具有重大意义。

1005-2690（2016）06-0042-01

：S515.019

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2016-03-04）