关于宁夏培育特色农业解析

王秀玲

（海原县三河镇农业科技服务中心，宁夏 中卫 755200）

关于宁夏培育特色农业解析

王秀玲

（海原县三河镇农业科技服务中心，宁夏 中卫 755200）

特色农业就是将独特的农业资源开发成区域内特有的名优产品，转化为特色商品的现代农业。介绍了宁夏特色农业发展情况，对推动宁夏特色农业发展具有借鉴意义。

宁夏；培育；特色农业

发展特色农业是提高农业效益、增加农民收入的有效手段。根据宁夏区域特点，笔者对各自的产业布局进行了科学的分析和指导。

1 提高优质粮食产业对策

宁夏优质粮食产业要以保供增收为重点，大力发展覆膜保墒旱作节水农业，推广高产优新品种和配套技术，推进农机、农艺深度融合，实现增产、节本、提质、增效，提高贫困户收益。

小麦以原州区、西吉县、彭阳县、隆德县、同心县等为重点，发展中筋优质冬小麦，对贫困户进行冬小麦免费供种试点，保证基本口粮；玉米以同心县、红寺堡区、原州区、彭阳县、西吉县等为重点，稳步推进滴灌高效节水、覆膜保墒旱作农业生产模式，支持贫困户大力发展粮饲兼用型玉米生产，推进粮经饲统筹、种养加一体的农牧结合发展模式，提高产业发展效益；马铃薯以西吉县、原州区、海原县、同心县为重点，加快马铃薯三级繁育体系建设，对贫困户实行马铃薯原原种免费发放，自繁自用，加大马铃薯一级种薯推广应用，加大主食化等专用品种选育推广，形成贫困地区马铃薯“淀粉加工、鲜薯外销、种薯繁育、主食开发”四业并举的发展局面。现贫困县区小麦面积稳定在8万hm2、玉米13.33万hm2、马铃薯17.33万hm2，带动“脱贫销号村”发展小麦2.47万hm2、玉米6万hm2、马铃薯8万hm2。

2 发展瓜菜产业对策

宁夏发展瓜菜产业要以设施蔬菜、露地瓜菜为重点，加强新设施、新品种、新技术综合配套，完善冷链储运体系，打造六盘山冷凉蔬菜、香山硒砂瓜品牌，提升瓜菜产业发展水平和效益。

2.1 设施蔬菜生产

配套完善物质装备条件，优化棚型结构、种植结构、品种结构，合理安排茬口，大力推广生物秸秆反应堆、集约化育苗、节水灌溉、水肥一体化等技术，支持“脱贫销号村”建设大中拱棚，发展以西红柿、辣椒、茄子等果菜类为主的设施农业，重点建设红寺堡鲁家窑、彭阳新集、西吉将台、海原西安等一批设施农业基地。

2.2 露地瓜菜生产

大力推广测土配肥、绿色防控、机械化作业等农业技术，加强冷链体系、质量追溯体系建设，实现规模化种植、标准化生产、品牌化营销、产业化经营，支持“脱贫销号村”通过转包、出租、互换、转让及入股等方式集中土地资源，创建永久性蔬菜基地，发展西芹、娃娃菜、菜心、白菜等叶类蔬菜，重点建设西吉葫芦河流域、彭阳红河茹河流域、隆德渝河流域、原州清水河流域、环香山等瓜菜基地，打造西吉西芹、原州娃娃菜、彭阳辣椒、香山硒砂瓜等瓜菜品牌。预计到2018年，贫困县区瓜菜面积达到7万hm2，其中设施蔬菜2.33万hm2、露地瓜菜4.67万hm2，带动“脱贫销号村”发展瓜菜2.67万hm2。到2020年，贫困县区瓜菜面积达到7.33万hm2。

3 提升枸杞产业发展水平

全面提升宁夏枸杞产业发展水平和市场竞争力，大力推动枸杞产业种植环节绿色化、基地建设标准化、链条拓展生态化、加工转化精细化、机械应用现代化、营销流通网络化、市场竞争国际化、助农增收常态化，着力提升枸杞产业综合效益，再造枸杞产业发展新优势。

以同心县、原州区、海原县、红寺堡区为重点，加快专用优良品种选育推广，推行标准化生产技术，建设出口加工有机枸杞生产基地；实施农产品初加工项目，推广枸杞烘干设备和技术，实现减损增效；推行“龙头企业+合作社+贫困户”的经营模式，形成“利益共享、风险共担”的共同体，带动贫困户增收致富；鼓励企业、合作社、家庭农场流转贫困户土地，整乡整村推进枸杞规模化、标准化基地建设；加大“宁夏枸杞”地理标志保护，提升宁夏枸杞品牌形象。

到2018年，贫困县区枸杞种植面积将达2.53万hm2，带动“脱贫销号村”发展枸杞1.2万hm2。到2020年，贫困县区枸杞种植面积达到2.67万hm2。

4 发展葡萄产业

宁夏葡萄产业要坚持“小酒庄、大产区”发展模式，依托资源优势，强化政策、科技、设施、人才支撑，完善产业发展体系，提高产业竞争力。加强优良葡萄品种的引进，推进品种多样化发展与区域化布局；加大农机、农艺融合，推进优质葡萄园创建；实行列级酒庄管理制度，培育品牌酒庄；促进“葡萄园+酒庄+旅游景点”融合发展，打造贺兰山东麓葡萄文化旅游目的地。

重点建设以红寺堡区、永宁闽宁镇、青铜峡甘城子为片区的葡萄产业精准扶贫带。加大贫困户酿酒葡萄标准化种植技术培训，联户建设规模化葡萄种植基地；鼓励贫困户以入股、租赁、流转、托管等方式与企业（酒庄）合作经营，企业（酒庄）按统一标准和方式，指导葡萄种植，订单收购葡萄，开展葡萄酿酒销售，完善产业链与农民利益联结机制，让农民共享产业融合发展的增值收益。探索农民增收新模式，将红寺堡建成宁夏特色的生态移民、葡萄产业扶贫的典型示范区。到2018年，贫困县区葡萄种植面积将达到1.13万hm2，建成永宁闽宁、红寺堡肖家窑、青铜峡甘城子3个葡萄酒集中产区，带动“脱贫销号村”发展葡萄2 266 hm2。到2020年，贫困县区葡萄种植面积达到1.33万hm2。

5 积极发展地方特色产业

因地制宜、因户施策，围绕贫困地区资源禀赋、产业基础，积极发展红枣、中药材、小杂粮等地方特色产业。红枣产业以同心县、红寺堡区为重点，加强标准化基地建设，提高产后保鲜和商品化处理能力，提升产业化经营水平。中药材产业以隆德县、同心县、盐池县、海原县为重点，发展黄芪、秦艽、银柴胡等道地中药材和甘草等沙生药材。小杂粮产业以盐池县、同心县、原州区、西吉县、海原县等为重点，积极开展精深加工。积极发展生猪、生态鸡、林果、苗木、花卉、肉兔、蜜蜂、红树莓、红葱、黄花菜等特色产品，多渠道增加贫困户收入。贫困县区小杂粮稳定在10万hm2、油料6.67万hm2、红枣1.33万hm2、中药材5.33万hm2。

1005-2690（2016）12-0026-02

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