常在花间走，活到九十九

张素

在生活中，有许多不同颜色和种类的花朵陪伴着我们，鲜花不止可以供我们欣赏，还有一定的保健功效。中国民间早就流传许多谚语，如“花中自有健身药”；“赏花乃雅事，悦目又增寿”；“养花种草，不急不恼，有动有静，不生杂病”；“种花长福，赏花长寿，爱花养性”；“常在花间走，活到九十九”等，都说明了以花为伴的人容易获得健康长寿。所以，老年朋友们如果学会合理养花，不止可以修心养性，还对健康大有帮助。

1.调节气候：花卉能够有效地调节小气候，截留降水，具有涵养水源的功效。此外，因花卉自身的蒸腾作用，能够有效地增加空气湿度和降低地表温度，在炎炎的夏天，徜徉在花草之间，我们可以感觉到阵阵凉意。

2.净化空气：据测定，许多花卉具有净化空气，吸收有害气体的作用，有一些植物对空气中的有害物质起到监测作用。如吊兰、牵牛花、仙人掌等可吸收部分有害气体，起到净化空气的功效；而丁香对车辆排出的废气敏感；芍药，郁金香对氟化氢敏感。当空气中有害气体达到一定浓度时，则会对花朵产生不良影响，如出现叶片焦枯，叶尖或者叶缘呈现紫色或者暗褐色斑点等，严重的会造成植物死亡。

3.保健强身：许多观赏花卉植物也是我国传统的中药，如金银花、石榴、芍药、银杏等，我国经常使用的药材大约有三分之一是具有观赏价值的花卉。目前有不少家庭在庭院或者阳台、天台种植一些具有药用价值的花卉，一举多得，既可以观赏，又可食用。

4.美味食品：食用花卉在我国有着悠久的历史，唐代人们已将桂花糕、菊花糕摆上宴席，成为席中珍品。可食用的花卉非常多，但类别不同，食用位置也有不同，如木槿、量天尺的花可食用，薄荷的叶片可以食用，食用美人蕉的块茎可食用，石榴、桃的果实可食用。

当前，用花卉做原料的成品也越来越多，如花茶、饮料、蜜饯、罐头、酒、醋、干果、糕点、果酱、花粉制品等。食用花卉已成为都市人们的一种新的饮食消费潮流，家庭栽培食用花卉也必将成为一种新的时尚。

5.愉悦身心：许多花卉具有芳香气味，花的香气中包含许多有益成分，可愉悦身心，令人心情舒畅。芳香花卉有的可食用，有的观赏性比较强，有的可净化空气，有的还能够分泌芳香油。芳香花卉的栽培利用也愈来愈广泛，目前国内有一些地区已大量种植，如新疆伊犁种植了2万多亩的薰衣草，成为国内最大的薰衣草生产基地。

（摘自《健康生活》）