薛恩猛
树木发生冻害是指树体遇到难以抗拒的低温时,使细胞和组织受伤,甚至死亡的现象。当树体组织或细胞结冰时,首先结冰的是细胞壁外面的纯水膜,冰晶面积会随着温度降低而进一步扩大,使细胞逐渐失水,造成细胞原生质浓缩状态,使胶体物质沉淀;同时会增加压力,导致细胞膜变性及细胞壁破裂,严重者导致树木走向死亡。
1 影响树体抗寒能力的因素
树木冻害的发生因素主要有内因和外因两大类,内因包括树品种不同、树年龄大小以及生长势的差异、新梢的成熟度、休眠状态等,外因方面包括地势、气象、水体、坡向、土壤性质及栽培技术等。因此,在冻害发生时,应多角度寻找主要因子。
比如树种不同则抗冻性不同;枝条成熟度不同则抗冻能力不同;枝条内糖类变化动态与抗寒性有关;树体休眠期不同则抗寒性不同;低温来临时期不同则抗寒性不同;生长条件不同则抗寒性不同;栽培管理水平不同则抗寒性不同等。
2 树体冻害症状
2.1 花芽
在春季回暖时期,花芽易发生冻害。其中腋花芽抗寒力较强,顶花芽的抗寒力较弱。花芽一旦受冻害,其内部会呈褐色,冻害初期症状为芽鳞松散,后期花芽会干缩、枯死或脱落。沈阳地区杏树花芽每年都发生不同程度冻害。
2.2 枝条
枝条发育成熟度不同,冻害程度不同。在休眠期,成熟枝条最抗寒的是形成层,皮层次之,而木质部、髓部抗寒性较弱。发生冻害后,髓部、木质部先后变色,冻害严重时韧皮部才受伤,一旦形成层变色,枝条将失去恢复能力。但在生长期,抗寒力最差的却是形成层。当年生枝条的先端成熟较差,常首先发生冻害或抽梢,严重时枝条会死亡。多年生枝条发生冻害后,最初表现为表皮颜色稍变且下陷,用工具挑开后,可看见变褐色的韧皮部,以后皮部裂开并脱落,此时树体易受腐烂病菌侵染,但只要形成层未受冻,则可逐渐恢复。
2.3 枝杈或主枝基角
枝杈受冻后,其皮层和形成层变褐色,然后呈干枝凹陷,有的树皮成块状,有的顺主干垂直冻裂形成劈枝。主枝与树干的基角越小,枝杈基角冻害就越严重。
2.4 主干
主干受冻后或形成纵裂,成块状的树皮脱离木质部,或沿裂缝向外卷折。原因是气温突然降到零下,树皮迅速冷却收缩,致使主干组织内外张力不均,自外向内开裂,或树皮脱离木质部。随着气温升高,冻裂处可逐渐愈合。树干“冻裂”常发生在晚上,一般主干易受冻害的是生长过旺的幼树,这些伤口极易引起腐烂病。
2.5 根颈和根系
根颈冻害对植株危害很大。根颈受冻后,树皮先变色,然后干枯,可发生在局部,也可成环状发生。根系无休眠期,所以根系较其地上部分耐寒力差,但越冬时,根系活动力不强,其耐寒力略强于生长期。受冻的根系变褐色,皮部与木质部分离。一般粗根耐寒力比细根强,近地面的粗根由于地温低,较下层根系易受冻,如新栽幼树根系弱而浅,就比多年生大树易受冻害。根系受冻后不易及时发现,只见春天树枝发芽,但过一段时间突然死亡,则多是因根系受冻造成。
3 冻害防治措施
我国北方冬季气候寒冷,而且常有寒流侵袭,树体发生各类冻害较普遍。树木局部受冻,会发生溃疡性寄生菌病害,并引起病害和冻害的循环发生。如辽北地区寒富苹果腐烂病的发生,多由冻害引起。还有一些具有抗寒力的树木,其花期易受冻害,直接影响景观效果。因此,预防冻害发生在园林树木应用中有重要意义。
3.1 选择优质树种
在工程设计时,园林主体应因地制宜,选用具有较强防寒抗寒能力的树种和品种。对于个别小气候条件较好的地块,可种植一些边缘树种,在减少越冬防寒工作量的同时,注意设置风障和栽植防护林,改善局部小气候条件,预防和减轻冻害。
3.2 加强林地栽培管理
加强栽培管理有助于树木生长发育,提高抗寒能力。春季及时施足肥、灌足水,加快新梢生长和叶片增大,提高光合作用,使树体健壮,后期控制灌水,及时排涝,适量施用磷、钾肥。夏季摘心,勤锄深耕,使枝条及早封顶,利于充实树体组织,更好地进行抗寒锻炼。此外,冬季修剪减少冬季蒸腾面积。在整个生长期必须加强对病虫害的防治。
3.3 冬前浇灌封冻水
冬前适时浇灌封冻水,既能促使树体吸足水分,又能保护地下根系,抵抗寒冷、干燥、多风的冬季,延长翌年林木花期。通常在地温低于5℃前灌1次透水。地温低于0℃时也要浇1次水,以保证根系不被风抽干。当地温更低时,根部冻水可维持相对稳定的温度。北方地区10月下旬和11月上旬各灌水1次。冬灌防寒法可应用于油松、樟子松、侧柏等针叶树幼苗,新移栽的大树或者行道树可于冬季前浇灌防冻水,有利于大树的安全越冬。
3.4 根颈培土
入冬前,在树木根颈部培土堆或在北面培月牙形土埂等,可防止根颈和树根受低温冻伤,也能减少土壤水分蒸发。土堆直径为50~80厘米、高30~50厘米,
3.5 覆土防寒
油松、樟子松、侧柏、桧柏等常绿针叶树幼苗和部分落叶的花灌木如月季,以及常绿的小叶黄楊等适用于此法。易霉烂树种不宜采用。覆土防寒应在苗木停止生长、气温稳定在0℃左右、土壤结冻前3~5天(立冬前后)进行。具体步骤:用犁将步道(或垄沟)犁起,碎土后向床(垄)面一个方向覆土,使苗梢向一边倒,不要从苗上头向下盖土。覆土要均匀,埋严实,以免土壤透风引起冻害。翌年春天起苗前1~2周,气温稳定在5℃左右时开始分两次撤土,使其逐渐适应环境条件的变化。撤土不宜过迟,否则覆土化冻下沉,黏附苗木,影响生长,且不便作业。撤土后要及时灌溉,以防春旱。月季、葡萄等可采用全株培土防寒越冬。
3.6 保护树干
树干涂白具有保护树干、防止日灼和冻害,并有杀菌、杀虫的作用。树干涂白可用石硫合剂或者专用树干涂白剂(国光糊涂新型环保树木涂白剂),这种新型的采用机具喷涂方法,提高效率及防寒效果。通常在11月中旬涂白,温度过低会导致涂白材料脱落。树干涂白后,早春时,树体可减少吸收太阳热能,使树温升高速度延缓,可推迟树体萌动3天左右,从而有效防止树体遭遇早春回寒的霜冻。将花芽萌动早的树种进行树身涂白,可延迟开花,避免晚霜危害。此外,还可采用树干缠裹塑料薄膜或草绳、草毡方法,以防寒保温,如对刚移栽或规格较大的名贵树种。
3.7 加强受冻树木的护理
树体遭受冻害后,根的吸收、输导和叶的蒸腾、光合作用以及植株的生长等均受影响。为此,要晚剪和轻剪受冻害树体,让枝条有时间恢复,及时剪除已明显受冻枯死部分,利于伤口愈合。做好前期的水肥供应,尽快地恢复输导系统,减少缺水发生,促进休眠芽萌发和叶片迅速增大。及时桥接或根接以补救树干或根颈受冻的树木。