亳州市谯城区小麦高产高效平衡施肥技术研究

汪明云++樊洪金++李录久++贾祥

摘要 采用田间小区试验研究氮磷钾锌平衡施肥对小麦生长发育、产量及经济效益的影响。结果表明：平衡施肥对小麦生长发育具有明显的促进作用，籽粒产量增长，施肥经济效益提高。2年2地试验，与不施氮肥、磷肥、钾肥和不施肥的对照（CK）、农民习惯施肥相比，NPK配施处理的增产率分别为16.22%～28.06%、6.73%～11.38%、7.01%～10.15%、21.95%～38.16%和8.18%～9.19%，平均增产22.14%、9.06%、8.58%、30.06%和8.69%。施肥增收1 374.5～3 977.4元/hm2，施肥产投比为3.05～3.60∶1。

关键词 平衡施肥；小麦产量；经济效益；砂姜黑土安徽亳州；谯城区

中图分类号 S512.1；S147.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）20-0014-01

小麦是谯城区主要粮食作物，全区小麦常年播种面积8万hm2以上，总产量逾60万t，小麦加工的面粉是谯城区人民的主食[1]。据统计，2012年谯城全区小麦种植面积达8.42万hm2，总产量为63.25万t，播种面积占谯城全区农作物总播种面积的30.09%，占粮食作物播种总面积的49.10%，占谷物播种面积的72.67%；总产量占谯城全区粮食总产的73.11%，占谷物总产量的82.45%[2]。小麦种植面积占粮食作物面积不到一半，而产量却占粮食总产量的逾7成，因此小麦生产在谯城区粮食生产中占有重要地位。

谯城区小麦种植面积虽然较大，但单位面积产量却并不很高，2012年全区小麦单产为7 510 kg/hm2，低于全市3县1区及全市小麦平均产量（7 532 kg/hm2），在全市排名倒数第1位，与高产地区和高产栽培有较大的差距[2]。谯城区小麦单产不高，除受土壤条件和栽培技术影响外，施肥不合理也是重要原因。调查发现，过量施肥和盲目施肥等不合理施肥现象较为普遍[3-5]。因此，开展小麦高效平衡施肥，指导农民科学施肥，以促进小麦单产提高。2012年起，在国家测土配方施肥项目的支持下，在安徽省农科院有关专家的指导下，在谯城小麦主产区开展了小麦高效平衡施肥技术研究，取得了明显的增产效应。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2012—2014年在谯城区大杨镇和张店乡等乡镇进行，供试土壤为普通砂姜黑土，肥力中等，灌溉排水条件良好，在谯城区具有较好的代表性。

1.2 试验材料

供试小麦品种为冀麦22号等主栽品种，供试肥料为尿素、过磷酸钙、氯化钾。

1.3 试验设计

试验在氮磷钾平衡施肥处理（NPK）（施用N、P2O5、K2O分别为200、90、90 kg/hm2）的基础上进行，设置减氮（PK）、减磷（NK）、减钾（NP）和加锌（NPKZn）处理，以完全不施肥（CK）和农民习惯施肥（FP）（N、P2O5、K2O用量分别为240、120、60 kg/hm2）为对照，构成7个处理，分别为NPK、PK、NK、NP、CK、NPKZn（施ZnSO4·7H2O 30 kg/hm2）、FP。3次重复，完全随机区组排列，小区面积26.0 m2。其中，70%氮肥和全部磷钾锌肥基施，剩余30%氮肥在小麦拔节期追施。每年10月中旬播种，翌年6月初收获。除施肥外，其他栽培管理措施同当地农民一般大田小麦[6]。

2 结果与分析

2.1 平衡施肥对小麦生长发育的影响

由表1可以看出，淮北平原砂姜黑土地区，氮磷钾配合的平衡施肥对小麦生长发育具有明显的促进作用。与不施肥的对照（CK）或不施氮磷钾肥的减氮、减磷、减钾处理相比，平衡施肥小麦植株高度增加，分蘖成穗率提高，单位面积有效穗数增多；穗长增长，结实小穗数增加，不孕小穗数减少，千粒重有所升高，产量结构性状改善，为籽粒产量的提高打下了基础。完全不施肥或不施氮肥，小麦植株矮小，生长发育缓慢，穗小且短，穗粒数减少，籽粒小且瘪，千粒重有所下降，最终影响了籽粒产量的提高。

2.2 小麦平衡施肥的增产效应

从表1可以看出，淮北平原砂姜黑土地区，氮磷钾化肥配合施用的平衡施肥技术具有显著的增产效果。2年2地试验，氮磷钾配施的NPK处理较不施氮肥的PK处理增产16.22%～28.06%，与不施磷肥的NK处理相比产量提高6.73%～11.38%，与不施钾肥的NP处理相比增产7.01%～10.15%，较不施肥的对照（CK）增产21.95%～38.16%，与农民习惯施肥（FP）比较产量相对提高8.18%～9.19%，平均增产22.14%、9.06%、8.58%、30.06%和8.69%，增施氮肥或氮磷钾肥的增产作用均达1%的极显著水准，增施磷、钾肥达到5%显著水平。不施氮肥或不施肥，小麦产量下降明显，其中不施氮肥只有平衡施肥产量的78.09%～86.05%，不施肥只有平衡施肥产量的72.38%～82.00%，不施氮肥或不施肥的减产效应极为显著；不施磷、钾肥，2013—2014年度张店试验减产作用达5%的显著水准。在氮磷钾化肥配施的基础上再增施锌肥，小麦产量仅增长1.92%～3.50%，平均增产2.71%，增产效应不显著。

2.3 小麦高效平衡施肥的经济效益分析

从表1还可以看出，淮北平原砂姜黑土地区，小麦高效平衡施肥方法，可有效提高小麦总产值，增加小麦种植的经济收益。2年试验平均，氮磷钾平衡施肥处理较不施氮肥的PK处理增收3 126.9元/hm2，施用氮肥的产投比为3.59∶1；较不施磷肥的NK处理增收1 440.6元/hm2，施用磷肥的产投（下转第16页）

比为3.32∶1；较不施钾肥的NP处理增收1 374.5元/hm2，施用钾肥的产投比达3.27∶1，较不施肥对照（CK）增收3 997元/hm2；较农民习惯施肥增收1 392.3元/hm2，节约肥料投入169元/hm2，增产节本增效达1 561.3元/hm2。在施用氮磷钾的基础上增施锌肥，增收472.5元/hm2，施用锌肥的产投比为3.15∶1。

3 结论

淮北平原砂姜黑土地区，小麦平衡施肥增产明显。适量氮磷钾配合施用的平衡施肥能明显促进小麦生长发育，改善籽粒产量结构性状。2年2地试验，与不施氮肥、磷肥、钾肥和完全不施肥的对照（CK）、农民习惯施肥FP相比，NPK配施处理的增产率分别为16.22%～28.06%、6.73%～11.38%、7.01%～10.15%、21.95%～38.16%和8.18%～9.19%，平均增产22.14%、9.06%、8.58%、30.06%和8.69%，增施氮肥或氮磷钾肥的增产作用均达1%的极显著水准，增施磷、钾肥增产效应达5%的显著水平。在氮磷钾配施的基础上增施锌肥，小麦产量提高1.92%～3.50%，平均增产2.71%，增产效应不显著。

平衡施肥可提高小麦产值，增加农民经济收入。施肥增收1 374.5～3 977.4元/hm2，施肥产投比为3.05～3.60∶1。

4 参考文献

[1] 安徽省统计局.安徽农村统计调查资料：2008[Z].2008：3-20.

[2] 亳州市统计局.亳州农村统计调查资料：2013[Z].2013.

[3] 李录久，代敬，郭熙盛，等.淮北平原冬小麦平衡施肥技术研究[J].安徽农业科学，2009（29）：14081-14082.

[4] 陈正刚，朱青，王文华，等.贵州高海拔地区氮磷钾平衡施肥对小麦产量的影响[J].贵州农业科学，2006（4）：39-41.

[5] 李春辉，韩晓莉.小麦平衡施肥技术[J].现代农业科技，2005（11）：48-49.

[6] 徐福利，严菊芳，高义民.保墒耕作与施肥对旱地小麦产量的综合影响[J].麦类作物学报，2000（3）：54-59.