环球新闻眼

当全球最大的新兴经济体与最大的发达国家的领导人再次会晤，将谱写出怎样的合作佳曲？当“中国梦”与“美国梦”相遇，又能碰撞出怎样的合作火花？习近平访美之旅凸显出中方推动构建新型大国关系、开创中美关系新未来的良好愿景。

苹果智能手机革命正终结

The Atlantic 《大西洋月刊》2015.9

在苹果已故联合创始人史蒂夫·乔布斯（Steve Jobs）2007年推介第一代iPhone智能手机时，他用了许多褒义形容词描述这种全新产品。他当时称，这款手机是突破性的、革命性的。每过一段时间，一款革命性的产品就会出现来改变一切。

现在已经进入2015年，乔布斯8年前推出的“突破性互联网通信设备”已经成为世界上最受欢迎的手机，也成为史上最受欢迎的计算机之一。第一代iPhone所拥有的“万花筒潜力”，现在都已经成为现实。有了iPhone的世界，出现了GPS转向导航、街头抗议的震撼视频、“晚安，我爱你！”的浪漫自拍等。

但是在同样的世界中，也充满了对科技公司的厌恶、基于云技术的日历同步失误、语法令人困惑的Yelp评论以及疯传的变态电影等。智能手机革命正在进行中，或许它大部分发生在现在。截止到2015年5月份，全世界已经有20亿人拥有智能手机。

毛刷匠人的家

南德意志报 2015.9

当你问起弗里德里希·奥尔奥克斯（Friedrich Auerochs），是什么成就了他的职业，他会回答你4个词：“细心，创造力，独立，耐心。”40多年来，他一直在中法兰克的Bechhofen制作毛笔毛刷，在当地，这门手艺活已是历史悠久。早在18世纪末，这里就诞生了最早一批制毛刷工人。

“从前基本上每两个家庭中就有一家是制毛笔毛刷的。”奥尔奥克斯说。现如今虽不同往日了，但一些公司仍然沿袭着传统——比如这位57岁的匠人所在的名为“Zahn”的毛笔毛刷手工业工场。每一支毛笔和毛刷，即便再小，也必须由经验丰富的老师傅将毛发一根一根接合而成。尚在培训期间，奥尔奥克斯就被要求必须做到靠手准确估算出毛发的尺寸。现在有了专门的划分机器，让工作变轻松了些。对这个领域感兴趣的人越来越少——即便是在Bechhofen，毛笔毛刷制造者之乡。

糖的危害到底有多大？

纽约客 2015.9

要想发动战争，你必须得有一个敌人。很多年以来，我们一直以各种方式——科学报告、纪录片、政府工作报告和将近3000万Google搜索结果——向减肥发起挑战。但情况不容乐观。根据国家健康和营养调查最近一次最全面的数据显示，大约6800万美国人过度肥胖，6500万美国人超重。最新的小型研究表明，这一数字没有减少，导致公众健康危机出现了。

一部由澳大利亚演员Damon Gameau执导的纪录片《甜蜜胶片》，向我们展示了糖给人类带来的危险，该片今年夏天在美国上映。在这部影片中，Gameau亲自体验了一项引人注目的实验来证明，人类摄入的糖如何影响我们的身体。