资讯

2015-12-29 01:58
茶博览 2015年5期
关键词:安溪茶馆茶文化

江西JIANGXI

全国绿茶手工炒制大赛落幕

5月6日,“狗牯脑”杯绿茶手工炒制大赛在江西省遂川县开赛,来自江苏、浙江、福建、安徽等全国绿茶主产区的10个代表队,50名选手参赛。这是全国绿茶手工炒制领域的高级别赛事,碧螺春、狗牯脑茶、龙井、黄山毛峰、庐山云雾、紫笋、六安瓜片等全国名牌茶品的全套手工茶制作技艺在这里同台比拼,比赛最终决选出了1名特等奖,8名一等奖,10名二等奖,12名三等奖及10个优秀组织奖。来自遂川县汤湖镇围溪村的黄仁华力压群雄,摘得本次比赛的桂冠。(井冈山报)

北京BEIJING

福建安溪走进北京大学分享铁观音“生态经”

5月9日,“安溪铁观音与生态文明建设的地方经验”恳谈会在北京大学召开。福建安溪县政协主席廖皆明在会上介绍了安溪县依靠茶叶从全国人口基数最大的贫困县脱贫致富跻身全国百强县的发展道路。他说:“用生态化思维抓茶叶的生产、工业化的思维抓茶叶的加工、市场化的思维来拓展空间,依靠这三种思维,安溪成为‘中国产茶第一县’。” 会上,北京大学教授周飞舟、朱晓阳,福建省闽南文化发展基金会执行会长吴正元等,与北京大学、清华大学、中国社会科学院、中央民族大学等高校的师生一起探讨名茶安溪铁观音工艺、文化、品位的独特魅力,分享安溪县在茶产业生态文明发展的经验,畅谈中国茶业及未来城市、乡村发展的思路。(中新网)

福建FUJIAN

福建漳州将诞生首批台湾评茶技师

近日,首期32名台湾茶协会学员在漳州市完成了省职业技能鉴定指导中心评茶技师(国家职业资格二级)鉴定考试,顺利通过理论、实操和综合评审三个环节考核鉴定。这也意味着台湾首批评茶技师将在漳州诞生。据悉,本次评茶技师培训考核学员均是出自台湾茶业界较知名的茶叶种植、制作、营销、评茶等方面的茶业世家,他们两年前已经在漳州考取了高级评茶员(国家职业资格三级)。(闽南日报)

云南YUNNAN

临沧有望推出首批国际高端茶庄园项目

近日,云南白药宣布接下来要建茶园,用欧洲庄园的方式,做云南生态的茶庄园,首批项目将在今年推出,主要是来自世界金融界、文化界、政界的名人庄园。“或许今后到临沧,就会看到马云的茶园、柳传志的茶园,几十个、几百个企业家或名人的私人茶庄,一定会为临沧,为云南的茶业发展起到推动作用。” 公司副总裁杨昌红介绍说。自2011年进军茶产业以来,云南白药依托云白药本身的知名度做好品牌,用仅仅3年时间,打造的高端红茶已做到1个亿的销售。其借助波尔多地区的酒庄理念和做法,在临沧花1年时间,做了一个国际高端茶庄,去年10月也已竣工交付使用。(都市时报)

广东GUANGDONG

广州市广府饮茶习俗入选市级非遗

近日,广州市政府公布了第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录,包括广式点心(叉烧包)和波罗粽制作技艺、广府饮茶习俗等20项新增项目。(新华网)

北京BEIJING

全国茶馆等级划分与评定工作在京启动

5月5日,全国茶馆等级划分与评定工作在北京正式启动,将在全国范围内全面开展茶馆等级评审工作,根据去年12月1日实施的《茶馆等级划分与评定》,将符合资质的茶馆企业划分为一星到五星5个级别,综合考量茶馆企业规模、设备设施、茶叶及茶水质量、服务能力、管理水平、技术力量以及环境卫生状况等内容,为消费者选择茶馆提供科学的依据和参考,以进一步促进我国茶馆行业服务的规范化、标准化,推动整个茶馆行业健康有序发展。(中国经济网)

河南HENAN

宋代茶文化体验馆开馆

4月30日,宋代茶文化体验馆在河南开封文化客厅正式开馆。体验馆开馆后,将向市民、游客普及宋茶知识,展示点茶、茶百戏等宋茶技艺。该馆作为开封市技师学院茶艺实训基地和北苑贡茶研究基地,还将在宋茶文化研究、交流和人才培养等方面发挥重要作用,并将积极参加第十四届国际茶文化研讨会的筹备工作。(开封日报)

浙江ZHEJIANG

惠明茶荣获巴拿马万国博览会金奖100周年纪念活动在景宁举行

近日,以“兴百年金奖惠明,扬千年畲族文化”为主题的2015中国畲乡三月三暨惠明茶荣获巴拿马万国博览会金奖100周年纪念活动在景宁县隆重举行。纪念活动中举行了首届中国少数民族工艺品设计制作大赛颁奖仪式,“兴百年金奖惠明,扬千年畲族文化”主题晚会等,突出展现了金奖惠明茶的文化内涵。(茶和天下)

福建FUJIAN

央视《海上丝绸之路》之 《安溪茶叶》开拍

日前,央视大型纪录片《海上丝绸之路》之《安溪茶叶》到安溪进行为期5天的取景录制。《安溪茶叶》专题采用茶叶家族发展为线索,以茶叶家族茶文化为点,带出整个安溪茶文化及中国茶文化,全方位诠释茶文化在“海丝”文化中的重要地位。摄制组深入安溪县茶山航拍采茶,拍摄古法炒茶,西坪镇泰山楼民间斗茶,世界各地客商、游客来到茶乡品茶、鉴茶,及茶叶装入集装箱出港等场景,并将沿着“海丝”深入到东南亚等地拍摄安溪茶叶海外销售场景。《海上丝绸之路》是央视打造的大型公益纪录片,将跨越中国、新加坡、埃及、南非等20多个国家进行实地拍摄,展现海上丝绸之路曾经的辉煌与文明,突出当今的风貌和成就,届时将在中央电视台和国外多个主流电视频道播出。(泉州晚报)

猜你喜欢
安溪茶馆茶文化
《茶馆》
Cosmetea新型美妆茶文化品牌店
中国茶文化中的“顺天应时”思想
茶文化的“办案经”
预防病毒
世界各地的茶文化
安溪寿星爱品茗
清雅茶馆
偶尔矜持,偶尔放肆