圣女果是转基因产品吗

圣女果是转基因产品吗

流言：圣女果是以色列研制的转基因产品！多吃会影响健康，甚至有致癌风险，所以尽量少吃，尤其是孕妇，不要吃这种小番茄。

真相：圣女果是原始番茄品种，而非转基因产品。番茄原产地是南美洲的安第斯山脉，大约在公元前500年，野生的樱桃番茄被当时中南美洲的阿兹特克人驯化，致使这种番茄果实很小。

16世纪初，欧洲人将番茄引进欧洲大陆，后来意大利人开始在菜肴中使用番茄，番茄才被真正当做一种蔬菜被推广种植，直到这时，番茄都还是袖珍型的。之后，更大更多的番茄果实成了育种的主要目标，经过不断杂交选育，番茄的个头越来越大，只是开始变得不香不甜，甚至连酸味都消失了。

于是农学家们又翻出番茄品种的家底，圣女果就是较原始的番茄品种。在最近的一些育种开发中，将口感、风味俱佳的小个头樱桃番茄的优良性状通过常规杂交重新组合，就得到了口感极佳的圣女果。所以迄今为止，圣女果跟转基因技术还没有发生过关系。