文/王婷
现代人吃得 太任性
文/王婷
糖尿病患者年轻化,不良饮食习惯是最大诱因
目前我国有1.139亿糖尿病患者,其中仍以老年人为主,但越来越年轻化,30~40岁的男性患者非常多,而且青少年患病的几率也逐年增加。而糖尿病患者以2型糖尿病为主,主要特征是肥胖。糖尿病患者年轻化,与不良的饮食习惯和生活习惯密切相关。
30~40岁的男性之所以患病几率大,是因为他们处于社会中流砥柱的位置,为了发展事业而忙于应付各种酒席、宴会,喝酒、吃肉,每日摄入大量食物,加之平时忙于工作、缺乏运动和锻炼。此外,现代生活节奏快,压力大,容易情绪抑郁,同样会增加患病几率。36岁的张先生是一家知名外企的白领,虽然表面光鲜,但长期处于高压力的工作环境下,他不仅患上了轻度抑郁症,还出现体重减轻、“三多一少”症状,检查之后确定患上糖尿病。据临床验证,抑郁症患者患糖尿病的几率是正常人的2倍。
糖尿病患者日益年轻化,与我国社会的发展、人民物质生活极大丰富有关。人们手上有钱,吃喝不计成本,不讲究适度原则;零食种类丰富,口味众多,广受青少年和儿童喜爱,以致出现那零食当主餐,对正餐不屑一顾,严重挑食,营养摄入极不均衡;加糖饮料和加糖果汁饮料品种繁多,很多年轻人不爱喝白水,偏爱饮料,成为糖尿病的高危人群。青少年又身处互联网时代,电脑和网络普及,在饮食不规律、不健康的情况下,玩儿电脑游戏,看电视成瘾,不爱运动,缺乏锻炼。以上种种原因综合起来,才导致了现在糖尿病的高发以及年轻化。
14岁的小新不过是一名普通的初中学生,但身患2型糖尿病已有5年。小新的父母都经商,忙于生意,很少回家陪他。为了补偿,他们在为数不多的回家时间只做一件事情:带孩子去超市采购零食,薯片、饼干、巧克力、果冻、各种时髦饮料等,只要小新喜欢,不计价钱,全都买下。这一方面是为了补偿小新,另一方面也有故意炫耀的缘故。久而久之,小新的饮食习惯发生了改变,无论是在学校还是在家,都以零食代餐,挑食非常严重,谷物、蔬菜、水果摄入量非常少,而且讨厌喝水,只喝可乐,最终在9岁时查明患上糖尿病。
现代的年轻人应多吃蔬菜和主食,忌空腹进食高糖分或太油腻的食物,忌暴饮暴食,避免积聚过多热量,使身体肥胖。此外,还应注意营养均衡,多吃高纤维食物,如蔬菜、水果等,《皇帝内经》有言:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为埤……养精益气。”又称:“谷肉果菜,食养尽之。”已经道明膳食均衡的重要性。此外,年轻人应坚持体育锻炼,多运动,定期体检,确保身体机能的正常运转,远离“富贵病”。