云南省腾冲县“一耕两套三熟”高效栽培技术经济效益评价

*通信作者：曾健国(1988—)，男，湖南郴州人，硕士研究生，主要从事农业经济管理、农村与区域发展研究。

DOI:10.3969/j.issn.1004-390X(s).2015.04.008

云南省腾冲县“一耕两套三熟”高效栽培技术经济效益评价

吴进明1，曾健国1*，李金晓1，余绍伟2

(1. 云南农业大学 经济管理学院，云南 昆明 650201；2. 腾冲县农业技术推广所，云南 腾冲 679100)

摘要：腾冲作为云南省油菜生产第二大县，近年来，在云南省现代农业油菜产业技术体系的支持下，腾冲县农业技术推广所探索创新出一套“一耕两套三熟”的高效栽培技术，并积极推广，现已达到一定的规模化和规范化水平。本文在介绍“一耕两套三熟”高效栽培技术及其推广实施的基础上，对该技术2012—2014年产生的经济效益进行分析。结果显示，该技术经济效益显著，并对该技术的综合效益进行了总体评价。

关键词：“一耕两套三熟”；栽培技术；腾冲县

收稿日期：2015-03-13修回日期:2015-04-14网络出版时间：2015-07-0317:18

基金项目：云南省现代农业油菜产业技术体系建设(A3007712)。

作者简介：吴进明(1970—)，男，云南通海人，副教授，主要从事农业经济管理、农业政策等方面的研究。

中图分类号：F 304.7文献标志码： A

Economic Benefit Evaluation on “A Plowing, Two Interplantings

and Three Harvests in a Year Period” High-efficiency

Cultivation Technique in Tengchong County of Yunnan

WU Jinming1, ZENG Jianguo1, LI Jinxiao1, YU Shaowei2

(1. College of Economics and Management, Yunnan Agricultural University, Kunming 650201，China;

2. Tengchong County Agricultural Technology Extension Station, Tengchong 679100，China)

Abstract：In recent years, as the second largest county of rapeseed production in Yunnan province, Tengchong county had explored “a plowing, two interplantings and three harvests in a year period” high-efficiency cultivation technique under the support of Yunnan modern agriculture rapeseed industry technology system, and the technique had been extended, and the application of the technology has reached a certain scale. In this article, based on the introduction on extension and implementation of the efficient cultivation technique, the economic benefits in 2012 to 2014 were analyzed, and the results showed that its economic benefit was remarkable. Finally, the comprehensive benefits of the technology were evaluated.

Keywords：“a plowing, two interplantings and three harvests in a year”; cultivation technology; Tengchong county

腾冲县位于云南省西南部，隶属于保山市，是云南省油菜生产第二大县。油菜作为全县第一大冬季农作物和第一大经济作物，成为促进全县农民增收、拉动经济发展的主要产业。全县烤烟年均种植面积约10666.67hm2，其中夏烟8000hm2，早植烟2666.67hm2。为充分利用烤烟地生产潜力，腾冲县探索出比较完善的烟地三熟制高效套种模式，因地制宜选用套种作物及新良种，强化先进技术配套，实施规模化及规范化种植，使套种取得了良好的经济、社会及生态效益，并成为全县作物间套种中的示范模式，为全县提高复种指数、增加晚秋作物、增加粮油总量找到一条有效途径。

一、“一耕两套三熟”高效栽培技术

(一)套种模式

套种模式及作物为烟地套种粮作再套油料一年三熟栽培,简称“一耕二套三熟”：一是烤烟套种玉米-玉米套种油菜三熟栽培；二是烤烟套种大豆-大豆套种(豆后)油菜三熟栽培；三是烤烟套种薯类-薯类套种(薯后)油菜三熟栽培。

(二)套作区域

依据腾冲气候特点，烟后套作区域最适宜海拔为1650m以下，套作作物以玉米、大豆为主，红薯(饲料)可上升到1800m。

(三)茬口安排

烤烟于4月下旬至5月上旬移栽，7月下旬(烟株中下部叶已采摘)套种玉米或大豆，11月中旬(玉米乳熟)套种油菜，确保大豆于11月中旬收获，玉米于11月下旬至12月上旬收获，油菜于次年4月下旬至5月上旬收获，形成可持续的茬口安排。

(四)栽培技术

1.烤烟套种玉米主要栽培技术

(1)地块选择：选择地下水位较低、易排易灌、土质疏松、耕作层深厚、土壤肥力高的烟地套种。

(2)清洁田园：在播种前对套种地块通过化除或人工铲除烟墒、埂边等田间杂草，并开沟排水，抑制病虫害、增加土温、改善田间湿度及通风等田间环境。

(3)品种选择：因地制宜地选用几年来种植表现早中熟、抗病、高产品种德玉5号、德玉6号、北玉16号、北玉20号、昭阳4号等。

(4)适期播种：适时早播有利于玉米生长，提高产量及品质，但必须结合烟叶的采收，宜在田间烟株中下部叶已采摘时及时选晴天播种，要求在7月底前播种结束。

(5)合理密植：每烟墒播种1行，在烟墒顶部单行穴播套种，穴距25cm，每穴播种2粒，用种约22.5kg/hm2，每穴留苗1株，33000～37500株/hm2。

(6)田间管理：及时间苗、定苗。在玉米3~4叶期及时间苗、定苗，每穴留健壮苗1株。及时中耕、追肥。烤烟采收结束后，及时清除烟杆、杂草，进行中耕、培土、追肥及病虫鼠害防治，促进生长发育。

(7)适时收获：成熟后要及时收获，便于后茬作物的及早有效管理。

2.烤烟套大豆主要栽培技术

(1)清洁田园：播种前清除烟墒、埂边等田间杂草并开沟排水待播种。

(2)品种选择：选用植株较矮、直立、不披散的中早熟品种本地大白豆、德大豆1号、改良8157等。

(3)适时播种：在烤烟中下部烟叶已采摘时及时播种，要求在8月上旬前播种结束。

(4)合理密植：每垄烟播种3行，分别在烟墒顶部及两侧各穴播1行，穴距25～30cm，每穴播种2～3粒，15～18万株/hm2。用种量30～45kg/hm2。

(5)田间管理：加强中耕除草及地老虎、金龟子、跳甲、蚜虫等病虫鼠害防治。

3.玉米、大豆套种油菜主要栽培技术

(1)清洁田园，浅中耕做墒：在套种玉米达乳熟期(大豆黄熟或收获后)通过化除及人工铲除烟墒、埂边等杂草，以烟沟为中心对两侧烟墒浅中耕做墒，面墒宽55～60cm。

(2)选用良种：选用近几年来示范表现高产、优质、抗性强的中早熟品种绵油63号、南油杂1号、德新油18号、龙庭1号、S1003、云油杂2号等。

(3)力求早栽，合理密植：视所套种玉米成熟期及节令确定移栽期，一般在11月上旬移栽。在做好的墒面两边各栽一行，小行距50cm左右，大行距70cm左右，株距25cm，移栽60000～75000株/hm2。

(4)加强田间管理：一是在玉米收后及时剔除桔杆清洁田园，搞好查苗补缺；二是施足底肥适时追肥，做到科学配方施肥；三是加强病虫害防治，苗期重点防治油菜跳甲、菜青虫和油菜根肿病、霜霉病，中后期重点防治蚜虫和茎核病、白锈病。

二、“一耕两套三熟”栽培技术推广实施情况

2012年全县推广实施“一耕两套三熟”种植5466.67hm2，占烤烟种植面积的68.6%。其中，烤烟套种玉米-玉米套种油菜2686.67hm2，烤烟套种大豆-大豆套种油菜2780hm2；2013年全县推广实施“一耕两套三熟”种植6166.67hm2，占烤烟种植面积的76.9%。其中，烤烟套种玉米-玉米套种油菜3373.33hm2，烤烟套种大豆-大豆套种油菜2793.33hm2；2014年全县推广实施“一耕两套三熟”种植6093.33hm2，占烤烟种植面积的85.7%。其中，烤烟套种玉米-玉米套种油菜3080hm2，烤烟套种大豆-大豆套种油菜3013.33hm2。2012—2014年腾冲县共推广实施“一耕两套三熟”种植17726.67hm2，共实现经济效益5232.08万元(见表1、表2、表3)。

三、“一耕两套三熟”栽培技术经济效益分析

经实地调研后发现，三熟制套作油菜与“烟-油”菜两熟接茬复种下油菜产量、产值、效益几乎无差异，故新增效益中可以不考虑扣除这一差值。“一耕两套三熟”高效栽培模式与传统的“烟-油”一年两熟栽培模式进行比较，其经济效益主要体现在“烟-油”之间套种玉米或大豆增加的经济效益，因此，采用比较分析法对“一耕两套三熟”高效栽培技术进行经济效益分析。

表1　2012—2014年腾冲县“烟-大豆-油菜”套种模式经济效益情况

数据来源：云南省现代农业油菜产业技术体系腾冲区域推广站。

数据来源：云南省现代农业油菜产业技术体系腾冲区域推广站。

数据来源：腾冲县区域推广站。

腾冲县2012年、2013年和2014年推广实施“一耕两套三熟”高效栽培技术，经济效益显著(见表3)。

根据表1和表2，套种大豆与套种玉米相比，2012—2014年“烟-大豆-油菜”模式累计经济效益3527.95万元，“烟-玉米-油菜”模式累计经济效益1704.13万元，前者是后者的2.07倍。虽然套种玉米的产值高于大豆，但套种玉米的投入成本也远高于大豆，因此，“一耕两套三熟”高效栽培技术“烟-油”之间套种大豆比套种玉米经济效益较为明显。同时也说明，“一耕两套三熟”高效栽培技术应更加重视和发展套种大豆的推广。

四、总体评价

腾冲县2012—2014年“一耕两套三熟”高效栽培技术的推广实施，取得了良好的经济、生态和社会效益，经济效益尤为显著，3年共套种面积17726.67hm2，共实现经济效益5232.08万元，增加经济效益2951.53元/hm2。

此外，“一耕两套三熟”栽培模式还具有较好的社会效益和生态效益。首先使粮经协调发展，土地资源得到合理利用，并且提高了复种指数，最大限度的提高了单位土地产出，为腾冲烟区农民增收闯出了一条新路。玉米和油菜的增收使饲料产量大大增加，极大缓解了全县饲料紧缺的局面，促进了全县畜牧业的健康发展。此外也进一步培养和锻炼了一支实事求是、发展创新、吃苦耐劳的科技队伍，腾冲县“一耕两套三熟”高效栽培技术作为云南省现代农业油菜产业技术体系的创新亮点，为云南省粮经创新模式树立了典型。其次，“一耕两套三熟”栽培模式，可有效提高肥料利用率，减轻农药化肥污染，净化农田水质和大气，保护生态，同时促进畜牧业发展。利用烤烟或玉米地富余养分及充足的土壤水分，提早套种油菜，既可保障油菜全苗和壮苗，有效地避开了油菜生长期间干旱的影响，同时废杆和废叶还田还可增加有机肥，有利于无公害农业生产，有较好生态效益。

云南自然气候条件与地理优势明显，多数油菜产区位于海拔1500m左右，非常适合“一耕两套三熟”栽培模式，此栽培模式日后将成为云南省乃至全国提高油菜生产经济效益的主要发展方向，该栽培技术模式结合了云南当地实际耕地特点，充分挖掘了不同区域生产潜能，也成为了保山市油菜生产应用的主要技术模式，促进了腾冲县油菜、烟草等产业的健康持续发展。

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