鲜活农产品市场交易周报

据农业部监测，2015年第44周（11月2日-8日，下同）“全国农产品批发价格指数”为191.90（以2000年为100），比前一周升0.51个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为190.96（以2000年为100），比前一周升0.57个点，其中贡献最大的是蔬菜。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为62.01万吨，比前一周增1.4%。

猪肉价格略有下跌，牛羊肉价格持平略涨。猪肉周均价每公斤22.63元，环比跌0.7%，为连续第7周小幅下跌，同比高17.2%；牛肉每公斤54.16元，环比涨0.5%，同比持平；羊肉每公斤47.15元，环比涨0.4%，同比低13.3%；鸡蛋每公斤7.65元，环比持平，同比低26.4%；白条鸡每公斤14.57元，环比涨0.4%，同比低3.1%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）4.20万吨，环比减5.6%。

水产品价格涨跌互现。白鲢鱼、大带鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为7.07元、29.04元和14.31元，环比分别涨1.4%、0.9%和0.4%；草鱼、花鲢鱼、鲤鱼和大黄花鱼每公斤分别为11.94元、12.26元、12.34元和41.79元，环比分别跌1.6%、0.9%、0.6%和0.5%。7种水产品上周交易量1.53万吨，环比持平。

蔬菜价格止跌回升。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.18元，环比涨0.9%，为连续6周下跌后首次上涨，同比低3.3%。分品种看，16种蔬菜价格上涨，1种持平，11种下跌。其中，黄瓜、豆角和西葫芦涨幅较大，环比分别涨14.4%、13.6%和11.5%，韭菜、茄子和平菇分别涨8.1%、7.5%和6.8%，其余品种涨幅在4%以内；葱头环比持平，大白菜跌6.4%，其余品种跌幅在4%以内。28种蔬菜上周交易量45.90万吨，环比增3.6%。

多数水果价格上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤4.93元，环比涨2.3%，同比低11.0%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄和菠萝环比分别涨7.8%、4.9%和4.2%；富士苹果和香蕉分别跌1.1%和0.4%。7种水果上周交易量6.70万吨，环比增1.4%。

（农业部市场与经济信息司供稿）