对提高蛋鸡产蛋率技术的探讨

陈世伟（云南省宁洱县宁洱镇农业服务中心 云南宁洱 665100）

1 影响蛋鸡产蛋率下降的主要因素

1.1 开产应激

蛋鸡产蛋伊始，由青年鸡转为产蛋鸡，卵巢和输卵管都处于生长发育阶段，而此时机体内雌性激素分泌还不稳定，生殖系统发育会受到很大的影响；同时，较高的利用频率会引起母鸡不适，抵抗力下降，所以这时期输卵管炎的发生几率非常高。

1.2 体内物质的流失

母鸡开产后，每天获得的营养，除产下的鸡蛋外，还应保证母鸡自身的营养供应及体重增加。此时饲料的转换、成分的更改（特别是蛋白质的增加、钙含量的加大）会引起产蛋鸡的应激反应。另一方面，产蛋消耗的营养逐渐加大，所以这时候的营养易造成缺乏，引起疾病的发生。特别是重要物质如钙、磷和维生素容易供应不足或利用不良。

1.3 疾病的发生

青年鸡经常发生的疾病如非典型新城疫、沙门氏菌感染等，会导致青年鸡发育不良，体成熟较晚。进入产蛋期后，产蛋的应激，营养的消耗，使母鸡的体质容易变差，影响自身的免疫力，这样会导致潜伏于母鸡体内的致病菌暴发和体外疾病的感染率增加。特别像流感、减蛋综合征这些病毒，长期潜伏于母鸡体内，青年鸡不表现临床症状，而一旦到了产蛋高峰期，母鸡免疫力降低时就会暴发，这也是为什么较多产蛋鸡高峰期容易发病而导致产蛋率下降的原因之一。

1.4 环境条件对产蛋鸡的影响

环境对蛋鸡产蛋率的影响主要包括温度、湿度、通风和光照等。光照对鸡的繁殖机能影响较大，增加光照能刺激性激素分泌而促进产蛋，缩短光照则会抑制性激素分泌，因而也就抑制排卵和产蛋。温度：鸡群适宜的产蛋温度为13～26℃，在高温条件下，蛋鸡采食量降低，饮水量增加，营养物质摄入不足，导致生产性能下降。通风不良的鸡舍容易造成鸡群氧气供应不足以及有害气体的吸入增加，导致生产性能不高，特别是冬季，有些养殖场害怕贼风进入或病毒入侵，把鸡舍四周全都堵得一孔不留，使得鸡舍内氧气严重不足，甚至引发鸡群得病。湿度对鸡群的影响是与温度结合共同起作用的，在环境温度适宜时，湿度对鸡体的热调节功能没有大的影响，因而对生产性能影响也不大，只有在高温或低温时有影响，高温高湿影响较大。低的湿度可引起初生雏脱水反应，严重脱水时会导致死亡，或影响生长发育。湿度过低时，雏鸡皮肤干燥，不利于绒毛脱换、羽毛生长，还可能诱发啄癖。羽毛生长良好有利于雏鸡保温抗寒。湿度过低，舍内尘埃飞扬，刺激雏鸡呼吸道黏膜，易诱发呼吸道疾病；湿度过高，舍内空气污浊，有害气体含量增加。当温度高、湿度低时，雏鸡和成鸡饮水量增加，食欲欠佳，消化不良，生长发育受阻；产蛋母鸡则拉稀便，除造成鸡舍环境污染外，还会降低饲料利用率，影响产蛋量与蛋壳品质。

2 提高蛋鸡产蛋率的技术措施

2.1 减少应激因素

任何环境条件的突然变化都会使鸡群惊恐，引起应激反应，导致蛋鸡食欲不振、产蛋量下降或产软壳蛋。减少应激因素除采取针对性措施外，应制订和严格执行科学的鸡舍管理程序，包括光照、通风、供料、供水和饲料更换等。

（1）合理安排工作时间，减少应激。转群上笼和免疫接种时间最好安排在晚上，捉鸡、运鸡和入笼动作要轻。入笼前在蛋鸡舍料槽中加上料，水槽中注入水，并保持适宜光照强度，使鸡入笼后立即饮到水、吃到料，尽快熟悉环境。保持工作程序稳定，更换饲料时要有过渡期。

（2）使用抗应激添加剂。开产前应激因素多，可在饲料或饮水中加入抗应激剂以缓解应激，常用的有维生素C、速溶多维、延胡索酸和镇静剂氯丙嗪。

2.2 科学管理

蛋鸡产蛋前的适宜温度为13～23℃，湿度为50%～55%，过高或过低的温度、湿度都会导致饲料利用率、产蛋量下降，蛋鸡可采用间歇光照，每天16小时，光照强度以鸡能看见觅食为准。饲养密度要合适：夏季圈养以4～6只／m2为佳，笼养以不超过10只／m2为好；冬季饲养密度可提高30%左右。雏鸡7日龄左右要断喙，防止啄癖。采用底尖肚大口小的船形长食槽较好，装料多且不易外撒。每天清扫鸡舍，严格消毒，每2个月给鸡群驱虫1次，搞好疫病的免疫接种工作，禁止滥用药物。经常观察鸡群，发现病鸡及时隔离诊治。

2.3 加强蛋鸡疫病免疫预防

（1）母鸡在开产前120天左右，需免疫新城疫弱毒疫苗和新城疫油苗，这样生成体液抗体及细胞免疫抗体较高，可抵抗新城疫野毒及强毒的侵袭；新城疫油苗注射后，21天后可产生坚强的体液免疫抗体，抗体维持时间可达半年以上。现实生产中，弱毒苗的抗体效力能维持2个月左右，之后新城疫黏膜抗体及循环抗体便会逐渐降低，不能抵抗新城疫强毒以及野毒的侵入，此时若群体内抗体不均匀或低下便会发病。所以母鸡在高峰期180天左右就必须加强免疫来提高新城疫黏膜抗体水平以及循环抗体水平，最晚不能到200天。加强免疫可选用新城疫弱毒苗Clone-30株或V4S株、VG/GA株等毒力较弱且提升、均匀抗体能力强的毒株，既能提升抗体，对鸡群反应又较小。

（2）蛋鸡180～200天免疫后，每隔1个月或1个半月，可根据鸡群状况做加强免疫，鸡群状况可根据蛋壳颜色、鸡冠变化做出判断。

（3）做好消毒工作。消毒剂的使用方法和消毒程序为：每3天1次喷雾消毒，对鸡群体表和鸡笼、粪便等有效部位进行彻底消毒，可在饮用抗生素的同时进行。每2周1次饮水消毒，每次连饮1～2天，对减少饮水和饮水器内病原微生物含量都非常有效，且能清洗饮水器。同时，使用“欧福”或“安立消”饮水，对减少血斑蛋、砂皮蛋效果很明显，所以喷雾消毒和饮水消毒要轮流有序进行，既能节约成本，又能发挥它应有的功效。

（4）搞好蛋鸡的驱虫。开产前要做好驱虫工作，110～130日龄的鸡，每千克体重用左旋咪唑20～40mg或驱蛔灵200～300mg，拌料喂饲，每天1次，连用2天以驱除蛔虫。每千克体重用硫双二氯酚100～200mg，拌料喂饲，每天1次，连用2天以驱绦虫。球虫卵囊污染严重时，上笼后要连用抗球虫药5～6天。

（5）科学饲喂，减少饲料浪费。根据饲养实践，饲槽加满料，饲料浪费40%；加料2/3，浪费12%；加料1/2，浪费5%；加料1/3，浪费2%。因此，添加饲料时要做到少量多次，每次加料不宜超过料槽的1/3。同时要供给充足洁净的饮水，补喂优质新鲜的青绿多汁饲料。另外，要给蛋鸡提供直径4～5mm的砂粒，让鸡自由采食，以利于食物消化。育成期蛋鸡可限喂20%～30%的饲料，以控制其体重。一般以产蛋高峰为界（40周龄左右），前期限喂量宜小，后期限喂量宜大，控制饲料用量6%～10%。

（6）适当添加添加剂。在日粮中加入3%～5%的油脂，可提高产蛋率10%～12%；在日粮中添加0.02%～0.01%的维生素C可提高产蛋率4%，提高饲料利用率8%～10%；在日粮中添加50mg/kg的色氨酸，可提高产蛋率10%。

（7）强制换羽。当蛋鸡产蛋量下降50%时，可采取人工手段使鸡体重下降30%，让蛋鸡在短时间内换羽，经过40～50天，产蛋量可恢复60%，进入第2个产蛋期。另外，在日粮中添加2.5%氧化锌，可促进蛋鸡换羽，缩短换羽时间，促其提前产蛋。

（8）及时喂给洁净的饮水。如果鸡群断水24小时，产蛋量减少30%，需25～30天的时间才能恢复正常；若鸡群断水36小时，产蛋量不能恢复至原来的水平，断水36小时以上，将会有部分鸡停止产蛋，导致换羽。因此必须及时供应充足的饮水。