浅谈平养种鸡群高温极端天气应对措施

张孝兰 鲁宜安(山东益生种畜禽股份有限公司 山东烟台265508)

1 饮水管理

在炎热天气，必须保证所有的鸡只都能很方便地喝到水,才能减轻应激，稳定生产。

（1）水线压力要比正常值高一点，显水管水位不低于20cm，同时要勤于观察，避免水压不稳、气阻导致部分水线缺水。

（2）保证鸡群能够喝到清洁凉爽的水。温度较低的饮水可以带走鸡体热量，减轻鸡的热应激，可以利用清凉的地下水，或者在饮水中加入氯化铵制冷剂。

（3）高温时每2～3小时左右在水管的末端放1次水，防止水管内水温过高导致末端水质腐败，尤其饮用多维等一些滋生细菌的药物时。

（4）特殊情况下，尽最大的人力、物力，增加鸡舍内的饮水器具，让鸡方便地喝到水：必要时（缺水时），育雏饮水器、脸盆、料筒底或者母鸡料线、公鸡料线可以人工加水。各鸡舍配备1t左右的备用水桶，特殊时期可以供水；场内的冲刷池或其他可蓄水的池子及较大容器，洗刷干净配备足够的水源，定期进行更换，作为紧急情况使用。

（5）高温时鸡只不愿活动，需要安排值班人员待在鸡舍内轻轻地驱赶鸡群，让鸡分散开或喝水，尤其是远离水线角落的鸡只。

（6）白天高温饮水不足时，22:00～23:00开灯补水30～60min能够有效地使鸡只散开，避免鸡只脱水，缓解鸡只的感受温度，能够有效地降低死亡率。

（7）降低水线高度，使鸡只能够比较方便地喝到水，以轻微伸脖为宜。

2 饲喂管理

（1）根据吃料时间，尽量在气温低时喂料。产蛋期可提前到5:00；育成期可提前到6:00。

（2）必要时，减少喂料量（产蛋期），防止饲料腐败和减少采食时间，避免采食产热（需要保命时）。

（3）热应激时，鸡只对维生素等营养物质的需求量增加，可在饲料中增加营养物质的浓度或在饮水中补充多维和维生素C。

（4）饲料中可添加杆菌肽锌，可以维持肠道内菌群平衡，促进营养吸收，提高饲料利用率，也有抗热应激作用。

3 环控设备管理

根据现场设备及鸡群周龄、状态制订出合理的通风方案，根据方案完成各项操作、转换。同时仍需注意以下问题。

3.1风机

（1）保证风机皮带紧绷，清洁风机叶片、百叶窗、隔网（包括鸡舍栏网）、排风口杂草和障碍物等，使之发挥最大效率。

（2）风机与进风面积相匹配，同时又要尽可能地提高舍内风速，结合风速仪调节风机、进风口（湿帘）和风量大小。

（3）每天清理风机的隔网、百叶窗上的鸡毛和灰尘，防止功率的损耗。

（4）制作挡风帘，提高舍内风速，但是挡风带最低处不要低于1.5m，挡风板的制作间隔最好在6m左右一个，前高后低的模式，能够增加后边鸡群的感应风速，减缓鸡群热应激。

（5）储备维护好备用电机、风机和潜水泵等，因料线电机出现故障后会延长鸡群采食时间，料位减少鸡群容易扎堆。湿帘潜水泵电机出现故障后,鸡舍的温度上升速度会很快。

3.2 湿帘

（1）保证湿帘上水适量、正常，湿帘纸全部浸湿；湿帘用遮阳网完全遮盖，减少湿帘循环水被太阳光照射吸热。

（2）一些公司现场要求：创造条件让湿帘循环水的温度较低，以保证湿帘较好的降温效果；如每天更换清凉的深井水；或水池内添加冰块（每天8：00到场）；也可在湿帘池放置一个水桶，把湿帘加水口连接蛇皮管直通到水桶里边，湿帘泵放入到里边能够直接抽温度较低的循环水，从现场操作过程看，能起到较好的作用。

（3）在高温天气风机可提前多开，不要等到基础温度上来后再增加风机，湿帘可以提前使用，27℃就得开启，不能等舍内温度达到30℃再使用。

（5）定期清理吸附上的湿帘杂物，保证足够的进风量。

（6）高温高湿天气，尤其是湿度达到85%以后的水帘给水不给水的问题，理论上湿帘达不到较好的降温效果，但现场要根据实际情况摸索使用，可将湿帘进行间歇开启。但湿度达到85%时严禁用舍内喷雾装置喷雾加湿降温。

3.3 通风窗

炎热天气关闭通风小窗，鸡舍内通风方式为纵向通风，保证最大通风效率，提高风速。根据室外温度晚上可适当加开鸡舍小窗，使鸡舍内纵向通风和横向通风相结合，保证通风均匀，避免局部热蓄积。

3.4 其他管理

（1）高温低湿时，可以舍内喷雾降温，也可直接在湿帘中加消毒药（不带鸡消毒），但是注意结合鸡舍垫料的管理，避免结块严重造成后续工作难以管理。

（2）炎热天气时，12:00-16:00是应激高峰期，鸡舍不能断人，需要引导员工观察鸡群，后勤做好人员的防暑工作，备好中暑的药物。鸡舍必须有值班人员关注舍温、鸡群热应激情况、通风情况及湿帘降温情况，是否有异常。

（3）重视夜间降温，降低白天热蓄积的危害；高温时期，夜间增加光照补水，尤其是产蛋期，加光补水后，鸡只散开有利于散热，即使鸡只到了地面上，也不要再赶鸡上棚架，减少鸡群的密度。

首先，介绍一下民国时期的藏书，大致可分成三种：一是清代及清以前遗留下的线装书；二是民国时期出版的中文图书；三是国内出版及进口的外文图书。在集中收藏图书资料方面又分为：官办图书馆、公办校图书馆、民办校图书馆和私人收藏等。民国时期图书馆虽受西方文化教育影响发展很快，但经费不足、管理落后始终是困扰着图书馆发展的关键环节。当时政府用于教育的经费极少，用于社会教育者甚微，而社会教育中用于图书费用者则更微乎其微。

（4）夜班安排值班人员检查排风扇和鸡群状况，任何设备故障都应尽快排除。

4 鸡舍基础设施管理

（1）排查检查鸡舍的保温隔热性能及密封性（屋顶、墙壁、水管口和地漏等）。如果鸡舍保温性能较差而供水充足，可以制作屋顶喷水设施，降低鸡舍屋顶温度，可有效降低鸡舍内的温度。

（2）舍内使用顶棚可有效隔热并显著提高风速。

（3）鸡舍外墙、屋顶涂白，减少鸡舍吸热：用过筛后的石灰加工业盐混合喷于房顶、墙壁，能够缓解鸡舍吸热。

（4）鸡舍周围适当绿化减少辐射热：增大鸡舍的遮阴面。

（5）定期检查、清洗及更换雾线喷雾头，保证喷头喷雾均匀一致。

5 抗热应激药物

为促进鸡群散发体热，补充“钾”盐，利于电解质平衡，可使用以下方法。

（1）饮水中添加抗应激药物，缓解热应激。添加小苏打时需要考虑小苏打在胃中不被中和，由于鸡只饮水量增加，鸡体肠道内容易电解质失衡，应在热应激前添加。

（2）因为饮水量过大，消化液被稀释，使消化道的消化和防卫功能减弱，所以饮水中有必要添加抗生素或使用益生菌维护消化道的菌群。

（3）可以在饲料中添加大蒜素（杀菌开胃），维持正常的采食量。

（4）药物预防只是辅助，关键在鸡舍现场管理。

6 水源、电力

（1）每天巡查、轮换使用备用水井，储备备用水泵，建议场区建蓄水池及使用水塔供水，以保证水源、水压的稳定。

（2）湿帘用水改为自动供水，减少水的浪费；同时高温天气场区其他用水一定要错开鸡群饮水高峰。

（3）定期检修供水管道，防止爆裂、漏水。

（4）确保发电机随时正常运转，至少15天试机1次，储备足够机油、柴油以及关键部位的配件。

（5）确保发电机电机电瓶都在正常电压之内。

（6）根据场区实际情况，制订1套断水、断电时的应急处理预案，并且完成预案的培训、演练；让员工达到处急不慌的效果。

7 预防高温高湿易导致的疾病

（1）霉菌毒素中毒：垫料潮湿容易发霉进而导致霉菌毒素中毒；注意饲料储存，母鸡饲料使用灌装，在高温时饲料罐暴晒于太阳下边温度极高，与饲料罐壁接触的饲料在高温下会出现营养物质的流失。

（2）肠炎：天气炎热饮水增加，同时饮用水温度升高也易滋生细菌，诱发肠炎；注意水线消毒，浸泡和冲洗，应1天1冲洗，做好鸡群保健工作。

（3）球虫病：高温高湿有利于球虫病的暴发，所以需要避免垫料过于潮湿、结块；适当备用预防药物以及垫料（必要时增加稻壳厚度稀释潮湿垫料）。

（4）卡氏住白细胞原虫病：由吸血昆虫传播，需要场内搞好卫生，清理污水坑，使用药物灭虫、灭蝇，购买外环境使用灭蝇药物减少有害微生物的传播。

（5）应激：饲料、饮水中适当添加多维、微量元素可缓解应激。

8 用电安全、食品安全

（1）每天检查场内外高压线，发现异常随时汇报上级和供电部门，随时准备启用发电机。

（2）检修配电室内配电盘、变压器和发电机等设备，做好配电室的防雨、防潮、防过载和变压器的通风降温工作。

（3）检修场内供电线路的接线头、绝缘程度等。

（4）检修舍内配电盘的漏电保护开关（1月调试1次）、继电器、断电报警器及其防水性等。

（5）专业人员必须配备专门（专人）的专业防护装备。

（6）人员安全是第一要事。关注人员生活，确保食品安全，创造较适宜的休息环境，不从外边购买熟制品和凉拌制品。

9 其他方面

（1）加强管理，避免饲料、垫料的霉变。发现霉变，查找原因，立即更换，避免更大的损失。

（2）提高员工的积极性。天热时人的积极性是要打折扣的，通过改善伙食和发放高温福利、防暑药品及防暑降温费，让员工感觉到在管理人员心中他们比鸡重要；同时通过制订激励措施来保证员工的工作效率和工作积极性。