浦城县烟后甜糯玉米的种植表现及高产栽培技术

魏俊俊

（福建省浦城县永兴镇农技站，福建浦城 353405）

浦城县烟后甜糯玉米的种植表现及高产栽培技术

魏俊俊

（福建省浦城县永兴镇农技站，福建浦城 353405）

烤烟—玉米是近年来浦城县永兴镇农技站推广的栽培模式之一，是农业种植结构调整和农民增产增效的途径之一，深受广大农民喜欢。总结了烟后甜糯玉米高产栽培技术。

烤烟—玉米；甜糯玉米；高产栽培技术

浦城县永兴镇是农业大镇，人口23 438人，耕地面积有2 922 hm2，随着社会的发展和农业种植结构的调整，在种植上有很多模式，比如有单季稻，双季稻，中稻—再生稻，烤烟—水稻，烤烟—玉米等。近几年由于农村人口流出多，农民工的工资提高了近3倍，所以像单季稻，双季稻，中稻—再生稻，烤烟—水稻的栽培模式的经济效益都比较低。再者由于人们生活水平不断的提高，人们对甜糯玉米的需求不断增加，市场潜力大，以甜糯玉米为主的鲜食果蔬玉米不断受到人们的青睐。为了提高人们的经济效益，浦城县永兴镇农技站经过3 a的实验示范，推广了烤烟—甜糯玉米的栽培模式，浦城县永兴镇农民通过农技干部几年的宣传推广和农民自己小面积的试种，取得了良好的经济效益，烤烟—甜糯玉米的栽培模式在永兴镇已经全面推开，这一模式是农民增产增效的途径之一。与种烟后稻比每公顷产值增加1.4 万多元。经过3 a的摸索和试验示范，总结得出一套比较完善的烟后甜糯玉米高产栽培技术。

1 品种选择

选择口感好的甜糯玉米品种。生育期在75～85 d，比如泰甜5号、先甜5号等。

2 育苗

采用营养杯育苗方式育苗，由于头季烤烟全部结束在7月15—20日，烤烟结束后清除田间杂草要4～5 d，所以7月20—25日就可以移栽玉米苗。

2.1 育苗基地的准备

选择交通方便，排灌方便的大田作为玉米的育苗基地，先做好宽1.2 m，高0.3 m的经过精耕细耙的畦面备用。

2.2 营养土的准备

准备一些菜园土，把营养杯装大半杯土紧密排放于畦面，播种前保持营养土湿润以利出苗。

2.3 播种

先把玉米种子放在干净的水中浸种0.5 h左右，然后每个营养杯播1粒种子，播种后要撒一层薄薄

的细土盖种。由于7月份光照强，气温较高，种子出苗后会被晒死影响成活率，所以还要用阴网搭小棚遮阳。

2.4 育苗时间

由于玉米生育期短，所以苗期有5 d就可以移栽了，因此播种期是7月15—20日，移栽期是7月20—25日。

3 大田管理

3.1 大田准备

高产玉米的土壤应具备：土层深厚，结构疏松通气，渗水保水保肥性好，酸碱度适中。应选择地势平坦、地面平整、肥力中上、地力均匀、排灌方便、位置适宜（不受建筑物、林木等遮阴影响）、有代表性的地块。烤烟全部结束后，要清除大田的烟秆和杂草，利用原来的畦面打穴，每穴距离20 cm，每公顷种33 000株左右。由于玉米串粉会影响玉米的品质，周围如有其他类型玉米要间隔500 m左右，开花期要和其他类型玉米相差30 d以上。

3.2 移栽

玉米苗龄有5 d就可以移栽，移栽时要去除营养杯，要用泥土压好移栽苗，防止水分蒸发，移栽当天要浇定根水。

3.3 除草

玉米2～5叶期是玉米最佳化学除草期，每公顷用38%的莠去津1125 g+10%硝璜草酮750 g加水750 kg均匀喷雾。注意7叶期后不能喷这种除草剂，7叶期后玉米对这种除草剂非常敏感，会产生烧苗现象。第2次除草要结合培土进行。

3.4 施肥

由于烟后玉米的前季是烤烟，土壤中的肥料没有全部被吸收，所以不要施基肥，第1次施肥是在移栽后10 d，每公顷施46.4%尿素75 kg+45%硫基复合肥150 kg。第2次是移栽后20 d，每公顷施45%硫基复合肥300 kg。

3.5 病虫害防治

坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，收获前20 d禁止用药。3.5.1 病害 小斑病，大斑病，茎腐病，南方锈病，防治方法和药剂是每公顷用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂750 g+4%井冈霉素水剂1 200 g或50%多菌灵750 g+4%井冈霉素水剂1 200 g加水750 kg均匀喷雾。3.5.2 虫害 玉米螟是中国玉米第一大害虫，严重影响鲜食玉米商品外观和产量。大喇叭口期是有效防治玉米螟的关键时期，用高效低毒低残毒农药，喷雾和颗粒剂灌心防治效果好。玉米地下虫害有蝼跍、蛴螬、小地老虎，防治方法和药剂是每公顷用25 g/L溴氰菊酯150 mL加水750 kg在移栽前整地时和移栽当天均匀喷雾各1次。地上害虫有玉米螟、蚜虫，防治方法和药剂是每公顷用200 g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂150 mL+300 g/L吡虫·噻嗪酮悬浮剂750 g加水750 kg在喇叭口期和抽雄期均匀喷施2次。

3.6 水分管理

玉米整个生育期田间土壤需水量如表1，特别要注意在雄穗开花及后期灌浆时期要浇足浇透，灌水则以不满过畦面为准。目的是增加土壤湿度，促进籽粒灌浆。

表1 玉米生育期田间土壤需水量

4 玉米的采收

甜糯玉米的全生育期是80～85 d，也就是在10月10—15日成熟，适宜含水率指标在67%～73%，从外观观察，此时花丝为黑色，捏破籽粒有浓浆溢出，大概在花后20～22 d采收。鲜食玉米，特别是甜糯玉米，在高温条件下呼吸作用很强，迅速转化糖分，含糖量降低，同时果皮变厚，品质严重下降。因此建议早晚温度较低时采收，如温度过高时采收，可先放阴凉处或有降温条件的地方预冷后再分级包装。

5 效益分析

原来烟后是种水稻，按每公顷收干谷7 500 kg，市场价格3元/kg计算，产值22 500元，种子、农药、化肥、田租金和劳工工资等为18 750元，纯利润是3 750元。甜糯玉米按每公顷收鲜玉米17 250 kg，批发价2元/kg计算，产值是33 000元，种子、农药、化肥、田租金和劳工工资等为15 000元，纯利润是18 000元。两者相比每公顷纯利润相差14 250元。因此，烤烟—玉米的栽培模式可大面积推广。

Planting Performance and High-yielding Cultivation Techniques of Sweet-waxy Maize in Pucheng Country after Cropping of Tobacco

WEI Jun-jun
（Agriculture Technology Station of Pucheng Country, Pucheng, Fujian 353405）

In recent years, Maize after cropping of tobacco is one of the new cultivation modes, which is an agricultural planting structure adjustment and peasant one of the ways to increase efficiency, by the broad masses of farmers. In this paper, we introduced planting performance and high-yielding cultivation techniques of after cropping of tobacco.

maize after cropping of tobacco; sweet-waxy maize; cultivation techniques

S513.048

B

1008 - 9799（2015）04 - 0075 - 02

2014 - 12 - 25

魏俊俊（1965 - ），男，农艺师，研究方向：农业技术推广