长篇连载 国宝同仁堂

长篇连载 国宝同仁堂

同仁堂集团总部。

第一篇 ：兴起和磨难（1669—1723） 第二章 ：供奉御药（1723——1911）

第五节

手段高强，乐平泉重振祖业

胆识过人，同仁堂本固枝荣（二）

乐平泉，胸有大志，腹有良谋，不仅收回了同仁堂，而且再造了同仁堂的兴盛。

同仁堂终于回归乐家了，可是摆在乐平泉面前的更大难题是，如何重整旧河山，如何开拓新天地。这时的同仁堂负债累累，仅账面欠银就达八万四千三百两。而且更糟糕的是，那些典租同仁堂的人，看中的只是同仁堂的金字招牌。他们只想在承租期内，达到“利益最大化”。因此，根本没有长远打算，许多短视和短期行为，已经让同仁堂的金字招牌蒙尘。虽然因为要供奉御药，谁典租同仁堂都不敢降低质量，而且同仁堂的药工们坚守质量标准已经成了一种习惯，“修合无人见，存心有天知”已经深入药工们的心中，所以同仁堂的质量信誉并没有受到影响。只是多次易手转租，在和其它药店做生意时，还能不能享受“先拿货，后给银”的优惠，实在是没有把握。同时，要恢复同仁堂在同行和顾客心中的形象，也是紧迫之事。

面对着这些难题，乐平泉采取的第一个重要行动就是提请朝廷增调药价。他曾在道光十六年，道光十七年两次向御药房请提药价，但那时，同仁堂的经营权还没有回到乐家。他和张洪第三次去见御药房主管，才真正是为了自己经营的同仁堂。

同治初年，正逢外省交通不畅，药价上涨。乐平泉认为正是要求提价的好机会，便和药商张洪一起，先向御药房的官员递上折子，申明理由，再由这些官员向御药房的主管转呈。然而折子一次次地递上去，一次次被退回来，最后，费尽周折，总算见到了御药房的主管。开始，那位主管的头摇得像拨浪鼓一般，连连说，“这药价是太后和皇上亲定的，哪能说改就改呢？不行，不行。”

乐平泉看直取不成，便绕了个弯子。他看到案上有一套《红楼梦》，便借题发挥道：“大人怎么也看起闲书来了？”

“只是随便翻翻而已。现在人人争看《红楼梦》，甚至说‘开口不谈《红楼梦》，纵读诗书也枉然’，我总不能让人说我白读书了吧？再说，这书里有不少奇药，如‘冷香丸’等，倒也值得推敲玩味。”

“不知大人是否看过这书中的一句话，‘一损俱损，一荣俱荣’？”

“看过如何，没看过又如何？”

“现在小店和大人就是‘一损俱损，一荣俱荣’。同仁堂固然靠大人栽培，可是小店的差事办得如何，也关系着大人的前程啊。同仁堂要是倒了，对大人未必就是好事。在您治下，同仁堂供奉御药从没有出过差错，换别的店铺供奉御药，能不能如此，可就不好说了。大人管的这差事，保太后和皇上的平安可是第一要紧的。”

在“喻之以理”之后，乐平泉又“动之以情”，同时还“晓之以利”。他说，“同仁堂为了供奉御药，兢兢小心，汲汲谨慎，如临深渊，如履薄冰。真是在用身家性命办差。而且，常常是交了药，也不能及时结账，结了账又常常领不着药银。有些陈年老账，同仁堂已经不再追讨。这些钱不是少数，都到哪儿去了，同仁堂并不想过问，更未让太后和皇上操心过。只因现在药价上涨过快，实在无力支撑，才提出增添药价，真是万不得已。希望大人体谅小民的苦处。”说着说着，乐平泉还真的动了情，竟淌出了热泪，声音也哽咽了。

可能是“一损俱损，一荣俱荣”这句话打动了主管大人，也可能是乐平泉的话软中带硬，提醒了主管大人，那些同仁堂结了账，却没有领到的钱都到哪里去了，入了谁的私囊，主管大人心中自然一清二楚。于是权衡利弊，他终于同意为同仁堂提请增调药价。乐平泉早就备好了折子，大意是：“小民世受国恩二百余年，食毛践土，感恩载德，不敢有任何非分要求。因为现在药价实在太昂贵，小民家境贫寒，官差又重、责任又大，银根又紧。实在支持不下去了，万不得已，才恳求皇上开恩怜悯。”

这次请增药价，预付官银的结果似乎还不错。御药房主管在给皇太后和皇上的奏折中建议：以后每三个月和同仁堂结账一次，结账时，以崇文门税务处查到的市价为准。

然而，从这个奏折中，却反映出同仁堂铺东和药商在皇权面前的弱势、无奈和心酸。御药房主管在奏折中描述乐平泉和张洪叩请增补药价时，说他们泪流满面，连连叩头，浑身发抖。御药房主管在奏折中认为，乐平泉和张洪“诚恐诚怕之状，倒也让人怜悯。”

可能是看到了这道奏折，太后和皇上感受到了草民在自己脚下瑟瑟发抖的卑微，享受到了自己握有生杀予夺大权的得意，再加上自身的需要，这才“恩准”加价。现在第一历史档案馆中，还保存着这份奏折。

接着，乐平泉又和“四大药栈”，“天成”、“天汇”、“隆盛”和“汇丰”建立了良好的信用，获得了“先拿货，后给银”的优惠，甚至几千两银子的大买卖，也是如此。同仁堂的周转资金也就更活了。

除了药店，不涉入其它行业，这是乐家的规矩。可是乐平泉却破例开设了银号，目的是为同仁堂筹措资金方便。他先是开办了广亨钱铺，因为业绩突出，备受官民瞩目。咸丰八年（1858年），清朝外满洲火器营的将领开了一个广通钱铺，将军带兵打仗是内行，可是经营钱铺却束手无策，后来受某王爷的面谕，这家广通钱铺也交由乐平泉兼营照管。有了这两家钱铺，同仁堂融通资金自然就十分方便了。咸丰八年（1858年）曾有一个官方文告：“外满洲火器营翼长穆，为知照事，今奉王爷面谕，现在本广通钱铺中一切事务，著准其广亨钱铺之掌柜乐印川兼行照管等因，相应知照广亨钱铺可也。”可做这件事的佐证。

同仁堂收回来了，乐平泉可就忙了。忙着为同仁堂进货、忙着为同仁堂借官银、忙着卖药，忙着制药，忙得天昏地暗。夫人心疼他，就和他商量：“要不，就把同仁堂包出去？”

乐平泉一听就摇头，连连说：“使不得，万万使不得！当初，同仁堂典给人家，不就是包出去了吗？可人家只想着拿咱们的金字招牌为自己赚钱，哪会为同仁堂的长远着想呢？要不是我这个挂名的铺东盯着，他们都能把假药拿到同仁堂来卖。真要是那样的话，砸了牌子，咱们可就上对不起祖宗，下对不起子孙了。再说了，要是包出去好，我为什么要费那么大力气，把同仁堂收回来呢？而且包出去并不省心，真出了事，还是要铺东兜着。为了借官银的事，我几次去御药房，受的气，花的钱还少吗？”

夫人点头说，“您说的对。包出去不合适，就请个大掌柜替您打理铺务吧，您也可以省不少心。”

乐平泉还是摇头，他告诉夫人，有的东家，就是只想赚钱，不想费事，请了大掌柜，直到赔得个一干二净，都闹不明白是怎么赔的。还有的东家不会经营，大掌柜又看不起东家，遇事就擅自作主，结果不但赔了买卖，还伤了和气。

“他们不懂行，你懂行啊。”

“那也不行。”乐平泉还是摇头，“好些事，非得亲自出马不可。”

他讲起了这么一件事，前些时候，老有人来打听一种药，这药不是同仁堂的，那为什么老有人打听呢？肯定是它的药效好，或者是近来得某种病的人特别多，这种药对症。于是他就找来琢磨，学人家的长处，补自己的短处。有的名医，开的方子与众不同，甚至敢犯“十八反”“十九畏”。乐平泉就向病人打听，得的什么病，有什么症状，为的是弄清楚这方子为什么要这么开，从中能学到不少东西。

乐平泉郑重其事地说，“因此，咱们同仁堂以后就得‘自东自掌’，这得成为一条规矩。”

现在人们很注重制度，有“制度决定一切”的说法。为了同仁堂的顺利发展，乐平泉制定了一套严格的规矩，也就是制度，“自东自掌”就是一条。

在用人制度上，他又规定，同仁堂不用学徒，只请有技艺的工人。有一天，乐平泉来刀房巡视，一位新来的员工就陪着小心问：“老爷，同仁堂用不用徒弟？我有个朋友的儿子，挺老实，也聪明……”

乐平泉打断他的话说：“咱们同仁堂不用徒弟，这是规矩。到这儿来的，都得是像您这样有本事的。”

老北京的中药铺，大都在年后招收学徒，一般都要求有举荐人、有铺保。徒工第一年只干零活、如搞卫生、搭拆门板和铺板，第二年才开始学业务，第三年能够独立操作了，才算出徒。当时招收学徒的主要目的，不是为培养人才，而是为了节省成本。

看着对方疑惑不解的样子，乐平泉解释说，“用学徒是为了省钱，也为了后续有人。但是有这么句行话，说用学徒是‘省钱费饭多劳神’。学徒手生，容易出错，咱们要是卖布，或是卖油盐酱醋的倒也罢了，无非是差两尺布，少二两醋的事儿，抓错药可是要出人命的，而且咱们又是给宫里供药的，陪着小心当差还怕掉脑袋呢，哪敢用生手啊！你把这些给你那位朋友讲明白了，别让他误会你不办事，实在是同仁堂不能坏了自己的规矩。”

那位技工听了，虽然连说：“哟，对不住，我初来乍到，不知道咱们同仁堂的规矩，您别见怪。”可脸上还是透出失望来，没有想到乐平泉又说，“不过呢，咱同仁堂也得用人，你要是愿意，可以把你的本事传给你儿子，将来让他到同仁堂来干。”

那位技工一听，喜出望外，连连说：“哟，那敢情好！我那儿子打小时候就喜欢拿木片切泥巴玩，我一看，将来一准跟我一样，还是干刀房的。我一想，我们家上自祖辈下到儿孙，看来也就是狗熊耍扁担——就练这一招儿了。我就教他学这点儿家传的本事吧。现在学得也差不大离了。”

乐平泉说：“对，把绝活都传给他，将来这刀房代代都是你们家的。”

从那以后，这位员工更是努力干活，积极向子孙传授本领，谁不为后代的前途着想呢？

同仁堂鼓励员工“下传子”，并且愿意雇佣员工的子孙，就是鼓励有技艺的工人把自己的拿手技艺和绝活教给后代。同仁堂实际上是用这种制度，为自己培养有专业知识，有精湛技能的后备人才，同时又免去了培训费用。员工也因此特别珍惜自己的工作，热心把“绝活”传授给自己的后代。这和现在某些企业动不动就“砸饭碗”，“炒鱿鱼”的粗放式人才管理，形成了鲜明对比。乐家这种用人制度虽然也有为了方便管理，有让员工们“连坐连保”的作用，但毕竟是“利益共生”型的，而不是“你死我活”式的。在这种制度下，同仁堂形成了许多家族式的专业人才，他们往往代代承袭同仁堂的一个部门，做出了成就，做出了名声，如“周家账房”，“配料郭”，“查柜刘”等等，都是代代相传。

（未完待续）