对体育学院学生肥胖状况测评①

焦艳婷　刘胜友（西北师范大学体育学院　甘肃兰州　730070）

对体育学院学生肥胖状况测评①

焦艳婷刘胜友
（西北师范大学体育学院甘肃兰州730070）

摘 要：对在读体育专业143名（男100人、女43人）本科学生进行了人体成分的监测，对其体重、体脂肪量、肌肉含量等14项指标测试，并进行了统计与分析。结果表明整体学生的身体成分并不十分合理，建议对其制定科学合理的运动训练内容和训练方法。增强学生的各种体能素质训练，调整与运动训练相适应的营养饮食，改善学生目前的体质状况。脂肪似乎是个刺激眼球的字眼，对于体育专业的学生而言，也不例外。但是我们不得不清楚地认识到，人体的健康需要合理的不同体成分，也包括一定量的脂肪。不同人群脂肪的含量也不完全相同。我们追求健康、合理的体成分。不盲目追求只减体重等不良方式，而是真正做到科学塑身、训练.

关键词：肥胖体育专业体脂肪科学塑身

脂肪似乎是个刺激眼球的字眼，对于体育专业的学生而言，也不例外。但是我们不得不清楚地认识到，人体的健康需要合理的不同体成分，也包括一定量的脂肪。不同人群脂肪的含量也不完全相同。我们追求健康、合理的体成分。不盲目追求只减体重等不良方式，而是真正做到科学塑身、训练。

首先，我们必须区分两个概念。超重是指体重超过正常标准，而肥胖是指机体的脂肪量过多，显而易见这是完全不同的两个概念。比如；刘某的体重是超出正常指标的，但是他热爱健身，脂肪量并不超标，所以并不是肥胖人群。

体育专业的学生一般情况下很少有运动不足的情况，所以肥胖人群较一般人群明显会比较低，但由于会在一定程度上影响到专业训练效果和运动成绩，所以我们仍然要十分注意其肥满测评，并结合专业需要进行增减。然而我们也不过分追求过多的肌肉含量，从而破坏正常健康需求。总之，我们要在健康合理的范围以内，对我们的身体脂肪量加以影响，从而提高训练水平和专业运动成绩。

1　本实验对肥胖的评定指标

1.1体重指数

体重指数，是依据体重与身高平方比值来进行判断是否肥胖的一种方法。是一个在各种肥满度的研究与评价中较为常见的指标之一。

男生=1.215×BMI-10.13；女生=1.48×BMI-7。

1.2腰臀比（waist to hip ratio，WHR ）

腰臀围比值是依据腰围和臀围的比值来判断身体形态的一种方法。分别以>0.95和>0.85为男、女的肥胖评定指标。

1.3BMI（body mass index）为体质指数

体质指数，是身高、体重的指数。用体重除以身高的平方，分别将BMI大于23、25定为超重和肥胖。

2　研究对象与方法

2.1研究对象

对体育专业在读大学生（男生100人、女生43人）进行测评，受试者的平均年龄（20.63±2.32）岁，男生平均身高（176.33±8.32）cm，平均体重（65.30±7.45）kg，女生平均身高（164.70±5.37）cm，平均体重56.14±3.12kg。

2.2研究方法

体成分分析法；BMI法；WHR法；标准体重法。

3　肥胖的检出率

3.1体脂肪的百分比

本次实验结果分别以10％～20％、18％～28％的体脂肪含量为男生、女生的正常、合理的脂肪百分比；分别超过20％、30％为肥胖。可以看出，女生和男生的体脂率均值都是在正常范围以内。结果显示，男生体脂率＜10％（体脂偏低）者有7人（7％），正常者有58人（58％），体脂率＞20％（体脂过多）者有35人（35％）；结果显示女生中体脂肪率＜18％（体脂偏低）者有0人，正常者有20人（46.5％），体脂率为28％～30％（体脂偏高）者有7人（16.3％），高于30％（体脂过多）者有16人（37.2％）。

3.2BMI对肥胖的检出

分别把BMI值大于23、25定为超重、肥胖。结果显示男生BMI指数正常者共83人（83％）超重者13人（13％），BMI大于25，即肥胖者4人（4％）。女生中正常者共36人（83.2％）超重者6人（14.47％），BMI大于25，即肥胖者1人（2.33％）。

3.3腰臀比检测法（WHR）

腰臀比即腰围、臀围的比值。标准为：男WHR>0.95、女WHR> 0.85，即肥胖。实验显示，WHR>0.95者有0人，女性受试者中WHR>0.85者有2人（4.65％）。

3.4体成分分析法对肥胖的检出

标准体重是以身高和年龄为基准的体重，男生标准体重（kg）=身高（cm）-105；女生标准体重（kg）=身高（cm）-100；分别把超过10％、20％者定为偏重、肥胖；而分别低于10％、20％者定为偏瘦、消瘦[7]。

结果可以看出，男生平均需要增加（0.94±1.23）％的体重，女生平均需要增加（0.45±0.13）％的体重才可以达到标准，需要进行体重控制。并且增加肌肉量，减少脂肪。对于体脂，男生则平均需减少（2.91±1.42）％的脂肪，且平均需要增加（3.26±0.45）％的肌肉量。而女生平均需减少（4.75±2.31）％的脂肪才能到达合理的体脂肪含量，女生需平均增加（5.27±2.46）％的肌肉量。

4　讨论

因为人的身体需要合理的体成分比例，若该比例不在正常、合理的范围内则可能会对人体健康构成危害。体育专业的运动员更加需要保持身体的健康、合理体成分比例以取得最佳训练效果和运动成绩[7]。若身体脂肪量过少的话很可能会影响机体的代谢情况，而体脂过多则身体的瘦体重不足便会使身体素质能力下降。许多研究表明了若WHR超长则会影响到肌肉力量，降低柔韧素质和灵敏素质，以及反应速度。

4.1脂肪含量分析

从结果分析男女生的平均脂肪率来看其均在正常范围内，但是高于理想的体脂肪量，从体成分的控制表来看，如果是要达到理想的体脂肪，有些超重的女生就需要减少更多的脂肪量，肪偏低的男生则脂肪含量不足，需要增加更多的脂肪，不要一味追求肌肉含量而忽视正常人体所需脂肪含量。因此在生活中，男、女生应注意饮食控制和合理的饮食习惯，少吃热量高的食物，增加蛋白质的摄入，并且运动训练以达到减脂肪和增脂肪的目的[8]。

4.2肥胖情况及评价

体育专业的学生室内外活动课程较多，专业训练较累，一般情况下很少有严重肥胖的情况，肥胖者比率明显会比较低，但由于肥胖会在一定程度上影响到专业训练效果和运动成绩，就仍要十分注意其肥满方面评价，并结合专业需要的脂肪比率进行增减。

本实验测试的结果显示，使用BMI指数、WHR、体脂肪率为参数，对学生肥胖的检出率并不是完全一致。在男生和女生中，可看出体脂肪率的肥胖检出率情况均高于WHR指数和BMI指数，这有可能与学生的肥胖形成有关，有其他研究表明，即便体重是在标准的范围以内，仍然可能出现体内脂肪率超标严重的现象[9-10]，以及隐形肥胖的现象。隐形肥胖则肌肉量不够且脂肪量增多，身体机能则下降。因此很可能存在着WHR和BMI指数正常，但体脂肪过多的情况。BMI指数很清晰的反映了身高和体重的相应关系情况，但是存在肌肉过多以致体重过大的情况，若从BMI指数看的话，这部分人则可能属于肥胖人群，但是从他们的身体成分来进行分析，其体脂肪率并不是偏高的，只是肌肉量比较多而已，这并不应属于真正的肥胖。因此用体脂肪率来作为肥胖判断的一个标准就会更加准确和客观一些。

5　结语

（1）在社会体育专业的学生中，男女生在肌肉量、体水分量、无机质、蛋白质BMI、WHR等方面均存在明显差异，男生体脂肪率则低于女性，而无机质、蛋白质、体水分和肌肉量等方面都明显高于女生。各自的专业需求不同，如健美男生与举重男生对体水分量的需求也不相同，所以无需过分要求一致。把各个指标都控制在正常合理范围内且符合专项需要才是我们追求的。

（2）男生与女生均存在瘦体重、蛋白质、体水分不足的情况，且女生的均值更加低。说明了男、女生肌肉含量不足，需要依据个人情况、爱好等来制定科学合理的训练计划，加强肌肉力量练习，并且辅以合理膳食来加以改善。男女体育专业的学生本身就存在着差异，然而同性别不同专项技能之间的同学之间的体成分难免也会存在较大差异，不需要完全类同，只要在正常范围内，并且符合自身专业需求即是最好的改善。

（3）女生的体脂肪均值偏高，脂肪控制率较高，为了提高运动能力，应需采用有效的减脂手段，来控制体重并相应得以增加肌肉含量[11]。但不同项目的体育专业学生，所应该采取的减脂肪手段也有所不同。如长跑运动员想提高耐力素质就可以结合可以使肌肉疲劳的运动手段来进行。

体育专业的学生一般情况下很少有运动不足的情况，所以肥胖人群较一般人群明显会比较低，但由于会在一定程度上影响到专业训练效果和运动成绩，所以我们仍然要十分注意其肥满评价，并结合专业需要进行增减。然而我们也不过分追求过多的肌肉含量，从而破坏正常健康需求。总之，我们要在健康合理的范围以内，对我们的身体脂肪量加以影响，从而提高训练水平和专业运动成绩。

参考文献

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[11]周红文.脂肪组织的内分泌功能[J].国外医学内分泌学分册，2002，22（1）：34.

刘胜友（1990—），男，硕士，研究方向：民族传统体育。

Evaluation of Obesity Status of Students in Sports College

Jiao YantingLiu Shengyou
（School of physical education of Northwest Normal University，Gansu Lanzhou 730070，China）

Abstract：In reading professional sports 143 （male 100，female 43） undergraduate students were monitored on the body composition，body weight，body fat，muscle content 14 indicators test，and the statistics and analysis.The results show that the whoul body composition of students is not very reasonable， recommended the development of sports training contents and training methods of the scientific and reasonable.To enhance physical fitness training for students，diet adjustment andexercise training to improve the physical condition of the students.Fat seems to be a stimulation of the eyeball， sports professional students，is no exception.But we have to clearly recognize that the health of human body need reasonable with different body composition，including a certain amount of fat.The content of fat in different populations is not entirely the same.We pursue health，reasonable body composition.Don't blindly pursuing adverse ways such as weight，but truly scientific fitness，training.

KeyWords：Professional sports；Obesity；Body fat；Scientific fitness

作者简介：①焦艳婷（1988—），女，硕士，研究方向：运动人体科学。

中图分类号：G8

文献标识码：A

文章编号；2095-2813（2015）06（a）-0013-02