日光温室芹菜-番茄一年两茬高效栽培技术集成

赵桂敏

（河北省玉田县农牧局，玉田064100）

温室蔬菜种植茬口多样，根据当地的气候条件和光热资源，合理安排适宜不同日光温室结构的蔬菜种植茬口，即实现了反季生产，抢抓淡季上市，又能提高经济效益。

1 茬口安排

其中秋冬茬芹菜7月上中旬播种育苗，9月中下旬定植，1月底至2月初拉秧；冬春茬番茄11月下旬至12月上旬育苗，2月上旬定植，4月中下旬开始採收，至7月中下旬拉秧，单棚两茬常年纯效益每667m2一般2.2万～2.8万元。

2 蔬菜设施类型及结构

日光温室为砖墙钢筋骨架结构，温室长60m，内跨度7.5m，脊高3.3m，两山墙为37cm砖墙，后墙为37cm空心墙，外培土底部宽2m，培土高度1.3m培土，覆盖物为薄膜加单层草帘。

3 栽培技术

3.1 秋冬茬芹菜

3.1.1 品种

选用文图拉西芹，该品种植株生长旺盛、抗病高产叶柄浅绿色、肥厚，表面光滑，质地致密脆嫩。

3.1.2 整地施肥

7月中旬前茬收获结束后，清理出植株残体。该模式种植多年，耕作层土壤微量元素养分消耗较多，每667m2施用粉碎的秸秆2000kg、优质有机肥3000kg，生物有机肥50kg，混合均匀后撒施，然后深翻30cm以上，使其均匀地施入土壤中作基肥，同时达到提高土壤有机质含量和改良土壤团粒结构的效果。

3.1.3 温室消毒

（1）密闭高温消毒：土壤深翻后浇足水，把旧棚膜修补好，密闭30～40天，进行休闲养地和消毒。

（2）熏蒸消毒：如果此时棚膜密闭完好，棚内没有任何正在生长期的蔬菜作物，或用硫磺粉熏蒸消毒一昼夜，用量为每667m2温室1.5～2.5kg，掺锯末点燃熏蒸。

3.1.4 芹菜育苗及苗期管理

（1）苗床准备：7月下旬至8月上旬露地育苗，育苗前整地做好苗床，苗床规格1.2～1.5m宽平畦，长度根据育苗多少而定，按1:8～1:10的比例准备苗床，要有遮荫防雨设施。

（2）播种：播前种子用15℃冷水 （从深水井里现打上的水）浸泡种子1～2小时，然后沥干掺细砂均匀撒播后覆土1.5cm左右，随即浇透水。

（3）苗期管理：苗床注意及时清除杂草，避免忽干忽湿。幼苗长至3～4片真叶时，可需要间苗或分苗一次，加大苗距到6～8cm，以利幼苗生长。当幼苗长至6～7片真叶时即可定植。

（4）定植前炼苗：定植前7～10天控水控肥，炼苗壮根，提高幼苗的抗逆能力。

3.1.5 芹菜定植及管理

（1）定植温室及前土壤消毒：9月中旬，芹菜定植整地前5～10天，用75%的达科宁可湿性粉剂500倍液，均匀喷施棚架和地面进行全面消毒杀菌。

（2）整地施肥：西芹喜肥耐肥，对肥水条件要求较高，要求底肥占总施肥量的80%左右。一般667m2施腐熟农家肥3000kg，50kg三元素复合肥。

（3）定植：定植前1天将苗床淋透水，随起苗随定植。定植时选用健壮无病、大小整齐一致的秧苗，淘汰弱小、有病苗。定植行距35～40cm，株距25～30cm，单株定植，每667m2栽7000～8000株。

（4）肥水管理：缓苗后中耕1次，促进根系生长，10天后追施1次提苗肥，以速效氮肥为主，促进发棵。前期可视植株长势和土壤墒情7～10天浇1次水，为防止徒长，隔水带肥；中后期随气温降低，浇水间隔期延长，一般15～20天浇1水，除施氮外，还应增施磷钾肥，为促植株生长，可水水带肥，但要避免一次追肥过多。

（5）温湿度管理：西芹属较耐耐蔬菜，定植后前期，注意通风降温，白天最高温度最好控制在25℃以下；后期注意保温防寒，一般当外界气温降至2～3℃时，夜间应密闭风口；当外界气温降到零下0℃以下时，温室要及时加盖草帘或保温被保温，维持温室内温度在白天15～22℃，夜间不低于3～5℃，以利植株健壮生长。

（6）除草：苗期生长缓慢，极易滋生草害。为减少除草用工，可用除草剂防治。每667m2用33%施田补（除草通） 乳油100～150ml/667m2， 加水40～50kg喷雾。芹菜育苗畦在播种浇水后出苗前均匀地喷施在土壤表面；定植田除草，在浇定植水后，定向喷施于畦面，避开芹菜苗；植株封行后以人工拔草。

（7）化控:在采收前30天左右，结合充足的肥水供应，叶面喷施1次赤霉素水溶液，浓度为50～100μl/L，促进植株生长和改善品质。

（8）采收：1月中下旬至2月初待心叶已充分发育、最外叶刚出现衰老迹象时全部采收供应春节市场。产量6000～7500kg/667m2。

3.1.6 病虫害防治

（1）芹菜菌核病：用50%农利灵1000倍液，或40%的施佳乐1000倍液喷雾防治。一般每7～10天施药1次，连续用药2～3次。

（2）芹菜软腐病在发病初期喷洒72%农用链霉素或新植霉素3000～4000倍液，或用14%络氨铜水剂300倍液。

（3）芹菜斑枯病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液等防治。

3.2 冬春茬番茄

3.2.1 番茄育苗

（1）品种：选用中研998番茄，该品种植株长势旺盛丰产性好，耐低温，果型标准，整齐，成熟一致，果实耐贮运，高抗叶霉病，灰霉病，早晚疫病等。

（2） 基质配比： 草炭∶蛭石∶珍珠岩=2∶1∶1，1m3基质加入100g百菌清掺匀。

（3）种子消毒处理：温汤浸种消毒。

（4）播种：播种期为11月下旬至12初。有条件的选用72孔苗盘或50孔，播种深度为0.5～1.0cm。播种后覆盖蛭石，播种覆盖作业完毕后将育苗盘喷透水，使基质最大持水量达到200%以上。一般生产条件，采用地床播种，3～4片真叶时，分苗到营养钵 （内装配置好的营养土），加大秧苗营养面积，以利壮苗。

（5）苗期管理：苗期子叶展开至2叶1心，水分含量为65%～70%；3叶1心后，水分含量为60%～65%。两片真叶后结合浇水喷施营养液，2～3片真叶时喷施矮壮素、碧护防徒长。

（6）壮苗标准：株高10～12cm， 茎粗2.5～3.0mm，4～5片叶，苗龄45～50；营养钵育苗的壮苗标准为株高25～25cm，茎粗3.0～4.0mm，6～7片叶真叶，苗龄55～65天。

3.2.2 定植

（1）定植期：2月上中旬。

（2）整地施肥：每667m2施充分腐熟的优质有机肥5000kg，优质生物菌肥50kg撒可富复合肥50kg，硫酸钾15kg，磷酸二铵20kg，全部肥料按2/3作基肥整地时普施后旋耕整地时施入土壤，其余1/3在定植时沟施。

（3）定植方法：按大行距75cm，小行距55cm，开沟15～20cm，施肥底肥 （整地时配好预留下的那部分肥料）按株距30～32cm栽苗，每667m2栽植3300株左右，最好晴天上午以水稳苗法定植，定植后2～3天内获选晴天上午补浇足缓苗水。

3.2.3 定植后管理

（1）缓苗、中耕、覆地膜：定植后7天加强温室保温防寒，促进缓苗，缓苗后中耕培土2次，结合中耕起垄12～15cm，拍平垄背，并覆盖好地膜。

（2）温、湿度管理：定植后，要注意防寒保温，促进缓苗，白天保持气温28～30℃，最低不低于25℃，夜，13～15℃，最低10～12℃；湿度管控制在65%～85%，短时间最高控制在90%～95%。

（3）水肥管理：缓苗时，及时浇水，结果后结合浇催果水追施尿素5kg，硫酸钾5kg，撒可富复合肥15kg，每穗果膨果期各追肥1次。进入盛果期气温开始回升，15-5天浇1水，3～4月份浇水间隔期要长，适当控制温室湿度，预防灰霉病、晚疫病的发生，4月下旬以后，蒸发量大5～7天浇1水，促果实膨大，如果留果多可再追施1次肥，结合防病叶面喷施两次0.5%磷酸二氢钾，防止植株脱肥，每次间隔15～20天。追肥浇水采用膜下滴灌或膜下微灌水肥一体化节水灌溉技术，控制温室湿度，达到防病增产的效果。

（4）植株调整：定植缓苗后，单秆整枝、每株连续留果4～5穗后打顶，并摘除植黄叶、病叶和病果。

（5）花期处理：蘸花处理：用番茄灵或沈农丰剂蘸花处理促进坐果，每2～3kg蘸花药液加10ml2.5%适乐时悬浮剂混匀蘸花，预防灰霉病。或用振动棒授粉。 疏花疏果：每穗果坐住后，保留3～4个幼果，其余的摘除，并疏掉病果、畸形果等。

3.2.4 病害防治

（1）灰霉病：第一次浇彭果水前2～3天喷50%农利灵悬浮剂1000倍液或50%利霉康可湿性粉剂800倍液或40%施佳乐悬浮剂1200倍液喷施1次；幼期至采收初期因浇水量大，每隔10天轮换用以上药剂喷施或用烟熏法防治1次。

（2）晚疫病：用72%克露可湿性粉剂400～600倍液或72%克抗灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治。

3.2.5 虫害防治

（1）将黄板挂在行间或株间高出植株顶部15～20cm，每667m2挂30～40块，诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇成虫等迁飞虫害。黄板诱沾满后虫害后，为不降低诱杀效果，要及时更换新的诱虫黄板。

（2）蚜虫：用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液除治7～10天1次，连喷2～3次。