提升产业集聚效应 做大做强山核桃产业

□撰文//俞灵君

提升产业集聚效应做大做强山核桃产业

□撰文//俞灵君

临安市是全国山核桃主产区之一，2009年，被中国经济林协会授予“中国山核桃之都”称号。现有山核桃种植面积48万亩，占全国总面积的37%；常年产量稳定在1万吨以上，占全国总产量的近25%；2014年全市山核桃产业总产值26.6亿元，其中一产产值6.21亿元，二、三产产值20.39亿元。在种植面积、产量、加工能力和经济效益等方面均居全国第一。其中，中国山核桃第一镇——岛石镇，其山核桃收入占农户总收入的85%，有“吃山核，用山核，山核丰收一年生活不用愁”的民谣。

抓生态经营，着力做优山核桃品质。全面实施生态化经营。通过开展林下套种、测土配方施肥、生物物理防控病虫害、节水灌溉、蒲壳综合利用等措施，每年实施山核桃生态化经营2.5万亩以上，着力打造一批特色明显、效益显著、设施完善的精品示范园区。大力推进无公害有机认证。主持或参与修订山核桃各级林业地方标准规范7项，累计认证山核桃绿色食品基地、森林食品基地、无公害基地12万亩以上，有16个产品通过绿色食品、有机食品或无公害产品认证。积极推广安全采收新技术。每年推广自然落果法采收面积5万亩以上，通过自然落果法采收示范村和低空网采收示范户建设，不仅保障了人员安全，降低了采收成本，而且还提升了山核桃品质，减少了林下植被破坏。

抓主体培育，着力做强山核桃产业。大力扶持产业龙头企业。培育了新东林、杭之宝、林佳、山妹子等一大批规模大、效益高、带动力强的龙头企业，带动了全市山核桃加工业的蓬勃发展。积极培育经济合作组织。相继成立了市、镇两级山核桃协会和30余家山核桃专业合作社，其中省级规范化合作组织6家，入社社员达3000余户，带动周边农户5万余户，初步形成了“行业协会+龙头企业+专业合作社+专业大户”的山核桃产业化经营模式。倾力打造中国坚果炒货食品城。投资21.48亿元，在龙岗镇建设华东第一、全国一流、世界知名的中国坚果炒货食品城，规划建设面积800亩，建筑面积1500亩。现龙岗坚果炒货食品城集中了炒货生产企业135家，规模炒货企业16家，约占全市炒货企业的38%，年销售产值近10个亿，产业集聚效应已经凸显。

抓品牌建设，着力做大山核桃市场。培育特色优势品牌。注重打响临安山核桃的生态品牌、特色品牌、原产地品牌。加大市场拓展力度。连续举办了六届“中国杭州临安山核桃文化节”，每年积极组织企业参加义博会、省农博会等各种展销活动。大力推行“电商换市”。从“临安小核桃”到“好坚果、临安造”，再到“中国杭州·淘宝临安山核桃淘时节”活动等，山核桃网络销售带动了中国坚果炒货食品特色产业基地的建设。全市从事山核桃等农产品电子商务的网商有1100多家，亿元以上销售规模1家，2000万元以上十余家，500万元以上38家。2014年全市山核桃等农产品电子商务突破18亿元，促进农民增收2亿元以上。据统计，全市每100颗山核桃，就有55颗是通过网络渠道进行销售。

（作者系临安市政府副市长）