乌叶荔枝高接换种技术

陈燕峰

摘要 介绍乌叶荔枝高接换种的技术要点，包括高接前准备工作、季节、方法、嫁接后管理等方面内容，以供种植户参考。

关键词 乌叶荔枝；高接换种；技术

中图分类号 S667.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）18-0114-02

诏安县荔枝栽培历史悠久，现已是诏安三大名优水果之一。全县荔枝种植面积1万hm2，主栽品种——乌叶荔枝占90%以上。由于品种单一，荔枝集中在6月下旬至7月初上市，经济效益不高，特别是近年来荔枝价格偏低，很多果园难以为继，严重地制约了荔枝产业的发展。近几年通过高接换种优质妃子笑、桂味等品种，对乌叶荔枝进行了品种改良，改变了诏安县原先荔枝品种单一、品质较低、成熟期过于集中的现状，取得了明显的经济效益和社会效益，促进农业增效、农民增收。现将乌叶荔枝高接换种技术总结如下。

1 高接换种前准备工作

1.1 砧木准备

选择生长良好、树势壮旺的乌叶荔枝树，高接换种前进行扩穴改土，施入土杂肥、绿肥，增加土壤有机质，以利于高接后恢复生长，提高嫁接成活率。三至六年生的树高接换种最适宜：砧木植株可以在嫁接前先落冠处理，在第1、2级分枝处锯伐短截，切口要整齐，留1～2条侧枝作为抽水枝。树龄较长，树冠过于高大的树可提前1年于清明前后在树干距地面1 m左右处进行回缩截枝促发新梢，待新梢老熟，选留10～15条分布均匀的粗壮枝高接换种，利于快速形成自然圆头形树冠[1]。

1.2 接穗选择

接穗和砧木不亲和是当前嫁接中最突出的问题，接穗的品种选择非常关键，要根据荔枝相互之间的亲和状况进行选择。据广东实践经验，妃子笑与乌叶较亲和，适宜作为乌叶荔枝树高接换种的接穗；平地栽培的乌叶荔枝可作为桂味的砧木，高接后效果较好；以山地栽培的黑叶荔枝为砧，嫁接桂味，难成活，即使成活也不亲和，成为长不大的老头树。据广东经验和在诏安县实践，可采用中间砧的方法，先在黑叶荔枝上嫁接妃子笑，再在妃子笑枝条上嫁接桂味，可以成功，并且挂果状况良好。接穗应从品种纯正、生长结果正常的母本树上采集。宜选择树冠中上部外围充分接受阳光，生长充实，芽体饱满，无病虫害的一、二年生枝条作接穗，枝条粗度与砧木粗度相近或略小，顶端叶片老熟，未萌芽或刚萌芽，剪下后马上把叶片剪掉，用湿布包好备用，荔枝枝条富含单宁，极易氧化变褐，不耐久贮，最好随采随用。

2 高接换种季节

一般在春季（清明前后）嫁接最好，这一时期气候温暖潮湿、气温稳定，高接后伤口愈合快，成活率高，新梢生长快，能较快形成丰产树冠。但要注意避开低温或雨天，中午温度过高或雨后土壤过湿也不宜嫁接。

3 高接换种方法

主要采用切接法。切接法具有操作简便、节省接穗、成活率高的优点。嫁接时选距地面1.0～1.5 m高、直径1～2 cm粗的枝条短截，切面要处理平整。在砧木较平滑的一侧沿皮层与木质部交界向下纵切一刀，深3 cm左右，然后削接穗，把枝条平整的一面向下，在接穗芽眼下1.5 cm左右处削1刀，成45°的短斜面，反面再削切成2.5 cm左右的长削面，长削面长度应与砧木切面长度相近或略短，深度以达形成层或稍带木质部为宜，留2～3个芽切断。将接穗长削面向内插入砧面切口，使左右上下砧木和接穗形成层紧密相贴，用塑料薄膜（最好是厚度0.01 mm的地膜）先将接芽处绑紧固定好，再由下往上将砧木和接穗切口切面绑紧，做到全密封不留芽眼，这样可减少水分蒸发，促进砧穗愈合，提高嫁接成活率。但要注意芽眼处只能包1层塑料薄膜，便于接芽冲破薄膜萌发。嫁接时动作要快，避免切面暴露时间太久，单宁氧化，降低嫁接成活率[2]。

4 嫁接后管理

4.1 及时抹芽除梢

荔枝嫁接换种后，砧木会长出很多不定芽，与接穗上长出的芽争夺营养，应及时抹除。一般每周抹1次，直到嫁接的接穗萌芽抽梢，砧木不再萌芽为止。对于抽水枝抽生的新梢也要及时剪除，以减少树体营养消耗，促进接穗新梢生长。

4.2 适时挑膜放梢

接穗的芽萌发时一般会冲破薄膜，但也有少数生长较弱的芽不能冲破薄膜。因此，要经常检查接口，如果多数接穗芽已冲破薄膜萌发，而未冲破薄膜的芽鲜绿，薄膜变紧，要用刀尖挑开薄膜，帮助芽萌发生长[3]。

4.3 适时补接解绑

嫁接后15～20 d要检查接口愈合情况，如果芽鲜绿，薄膜变紧，接穗保持新鲜状态，说明伤口愈合，接穗成活；若接穗干枯或变黑，薄膜变松，则说明接穗死亡，应抢在嫁接季节进行补接。荔枝嫁接换种接穗抽出的新梢木质化后才能解除包扎在接穗上的薄膜。解绑一般在第2次梢老熟时进行。过早解除绑带接口容易被大风吹断，过迟解绑又会抑制接口的生长，甚至接口出现结节，影响养分和水分向上输送，抑制树体正常生长。

4.4 肥水管理

由于高接换种前进行扩穴改土，树体积累足够养分，刚嫁接的30 d内不施肥，待接穗抽生的第一次梢叶片转绿后开始追肥，每株用复合肥0.1～0.2 kg对水50 kg，或腐熟粪水50 kg淋施，以后每抽梢1次追肥1次，做到薄肥勤施。第2年起要增加施肥量，增施有机肥，合理搭配磷、钾肥，以培养健壮的结果母枝，促进花芽分化，为第3年结果打好基础。第3年按正常果园管理，抓好保花保果、疏花疏果、施肥、排灌水、病虫害防治等管理措施。但要注意第1年投产不要挂果太多，而应逐年增加，以保持健壮树势，为以后丰产稳产打好基础。春、夏季雨水过多，会致枝叶徒长和发生病害，要注意及时排水。夏季高温干旱时，要覆草灌水，可通过种植绿肥而起到保持水土和防旱抗旱的作用[4]。

4.5 整形修剪，培养早结丰产树冠

高接换种后抽生的新梢生长快又较直立，易徒长。在新梢长至25～30 cm时，要进行摘心或短截促分枝，每个枝组留2～3个分布合理的健壮枝，多余的疏除，培养主干枝、第二主枝，尽快形成自然圆头形树冠，为丰产稳产打下坚实基础。待第4批新梢老熟后，把辅养枝和不成活的砧枝全部锯除[5]。

4.6 加强病虫害防治

为害荔枝新梢和嫩叶的主要害虫有蝽蟓、木虱、尺蠖、荔枝瘿螨。荔枝嫁接后抽生的新梢萌发3～5 cm、嫩叶正在展开阶段为喷药防治最适期，一次梢期要喷2次农药防治虫害，可结合叶面施肥一起喷施。叶面肥可用0.3%～0.4%尿素，0.3%～0.5%硫酸镁、0.3%～0.5%磷酸二氢钾[6]。农药以低毒高效的杀虫剂为主，可用90%敌百虫800～1 000倍液、高效氯氰菊酯1 000倍液、10%高效灭百可3 000倍液、乐斯本1 000倍液、敌敌畏800倍液、虫螨净1 200倍液防治。病害可用70%甲基托布津或75%百菌清防治。要注意的是农药应交替使用，以免产生抗药性。

5 参考文献

[1] 黄雪芬.荔枝“高接换种”技术要点及砧穗组合筛选[J].中国热带农业，2015（3）：87-89.

[2] 秦献泉，杨万清，李春，等.黑叶荔枝高接换种改良试验[J].南方农业学报，2015（4）：631-634.

[3] 唐军，刘晓华. 荔枝的高接换种技术[J].四川果树，1995（3）：21-22.

[4] 黄奕奕.荔枝高接换种后的管理技术[J].柑桔与亚热带果树信息，2003（4）：32-33.

[5] 梁泽标.荔枝高接换种后的管理技术[J].四川农业科技，2004（9）：18-19.

[6] 李鼎伟.荔枝品种改优和高接换种新经验[J].中国热带农业，2010（2）：56-57.endprint