油葵制种技术

雷建军

摘要 油葵制种收入占一六五团种植业收入近30%，是提升效益的优势产业。生产环节关键技术的实施，是保证较高的制种产量和高质量种子的前提。通过各生长发育阶段强化技术管理，如施足基肥、合理密植、生育期水肥高效利用、花期放蜂和人工辅助授粉等技术，达到高产高效目标。

关键词 油葵；制种技术；管理；生产环节

中图分类号 S565.5 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）18-0049-01

新疆兵团一六五团地处东经84°11′35″～84°35′50″，北纬46°51′19″～46°56′45″，北与哈萨克斯坦相邻，年均气温5.5 ℃，年均日照时数2 650 h，年均降水量350 mm，年均蒸发量1 720 mm。春季冷暖波动大，夏季热而短，秋季降温快。这种气候条件，对生育期较短的作物的种子生产较为有利。

油葵制种在新疆兵团一六五团已有近10年的历史，平均每年制种面积在200 hm2以上，全团有水灌溉面积0.133万hm2，油葵制种占有水灌溉面积的15%以上。近年来，生产的杂交种品种有新葵杂4号、新葵杂6号、新葵杂17号，以新葵杂4号为主，产量2 100 kg/hm2左右，收购价10元/kg，纯收入1.2万元/hm2。油葵制种收入占全团种植业收入的近30%，是职工收入的重要来源和提升效益的优势产业，创造了良好的经济、社会效益[1]。生产环节关键技术的实施，是保证较高的制种产量和高质量种子的前提，根据多年实践，总结出当地油葵种子生产技术措施。

1 制种田基本条件

油葵制种对土壤条件的要求不是十分严格，对各种土壤都具有一定的适应性。种在土层较厚、腐殖质含量较高、土壤团粒结构良好、保水保肥能力强、pH值6.0～7.2的田块易获得高产。一六五团地处偏远山区，距离其他种植区在10 km以上，具备天然的制种隔离区优势，保证了制种的纯度[2-3]。一六五团土壤质地较好，对前茬作物要求不是很严格，基本上可以用来种植油葵，但需注意，为防止病害发生，不可重茬。

2 播种

2.1 保证基肥用量

油葵对肥料敏感，前期肥料的供应多少，对油葵的生长发育影响非常大。一般施腐熟的厩肥30～45 t/hm2、磷酸二铵225～300 kg/hm2，结合秋翻施入土中。

2.2 播前种子处理及田间处理

为防治地下害虫和老鼠，减少病害发生，应对种子进行包衣处理，以保全苗。拌种：用50%腐霉利可湿性粉剂拌种，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种5～6 h。田间处理：采用毒饵诱杀。把食用葵花籽或花生籽，先用油炒香，拌上农药，用50%敌敌畏乳油2 000倍液，喷在50 kg炒香的葵花籽或花生籽上，拌均，于傍晚施在油葵幼苗旁，用量60～75 kg/hm2，可用于防治金针虫、地老虎、蝼蛄等。毒土诱杀：用敌百虫拌入30倍细土制成毒土，播种后撒在种穴周围及制种田边。

2.3 选择合适时机播种

选择适宜的播种期是种植成功的关键。一六五团春季气温变幅大，为防止冻害，播期一般选在4月底至5月初，以使油葵在适宜的温度条件下发芽、出苗，避过低温侵害。

2.4 播种配置方式

目前，播种一般采用45 cm等行距精播方式。1穴1～2粒种子，按1行父本7行母本比例种植。

2.5 密度和行向要求

合理密度是夺取高产的关键技术。要保证收获株数6.00万～6.75万株/hm2，用种量为6.00～6.75 kg/hm2。油葵具有向阳性，行向以东西向为好。行向为南北向，花盘可把行沟遮闭，使人不便于在行间正常行走，影响去杂等管理工作。

3 苗期管理

3.1 及时查苗补苗

在出苗后10 d内进行查苗工作，以防苗龄差异过大。具体操作方法：从双穴苗中取苗，移至缺苗断垄处，补苗后，及时淋水，以提高成活率，保证较高的保苗率，保证产量。

3.2 坚持中耕松土

在开沟培土前至少中耕2～3次，可以锄草又可疏松土壤，有益于油葵的根系发育，促进土壤微生物的活动，改善土壤的墒情，提高保水保肥能力。

3.3 适量水肥投入

整个苗期是油葵抗旱能力较强的一个时期，但如果土壤墒情很差，干旱情况过于严重时，还需适量灌水。为了促进幼苗生长，在四叶期，结合中耕开沟，施用尿素150～225 kg/hm2。

3.4 及时防治病虫害

一六五团油葵苗期的病害极少发生，但虫害的发生还是较常见，主要是金针虫、象鼻虫、地老虎等害虫，发生较为严重。因此，苗期一经发现，要及时进行防治。

3.5 剔除亲本中杂株

在植株60 cm左右高时，应及时拔除明显高于正常株的优势株，以减少后期去杂工作量。

4 蕾期管理

蕾期是整个田间管理的关键时期，主要工作为灌水和追肥，此时的肥水管理对产量的影响最大。对那些基肥不足、苗期生长较弱的田块来说，更显得重要，此时若加强肥水管（下转第55页）

（上接第49页）

理，可以及时弥补前期管理不到位，造成的长势偏弱问题，此期若灌水不及时，会造成减产至少30%以上。

4.1 追肥

追肥要视长势和天气情况而定。一般以氮肥为主，配合一定的钾肥。追肥施尿素150 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2。若苗期雨水多、基肥充足，生长好，要酌情减少施氮肥[4]。叶片浓绿，光泽很好时，不用再施用氮肥，施用复合肥。

4.2 灌水

花蕾期植株生长迅速，是花盘发育、小花形成和生长的重要时期。此时正是一六五团全年最易出现秋旱的季节，及时灌水是油葵制种成功的关键措施之一。特别在干旱严重的年份，灌溉与否对产量和品质的影响更大。在选择油葵制种田时，强调一定要有排灌条件，主要就是针对这一时期而言，如果油葵生长进入这一阶段，天气干旱，又无水灌溉条件，会造成小花难以分化，制种产量也就很低。endprint

5 花期管理

5.1 放蜂传粉保证结实率

油葵是异花授粉作物，虽然具有正常的雌雄蕊，但是自交授粉率低，且花粉粒较重，难以通过风力进行授粉。特别在一六五团，由于花期在秋季，各种昆虫活动减少，因此放蜂传粉，是一项提高产量的重要措施。利用蜜蜂传粉，结实率可达80%在上，产量可提高30%。一般2万只（1箱）蜜蜂，管理0.33～0.47 hm2制种田。在大田母本开花占15%～20%时放蜂较合适。放蜂前1周，应停止喷施农药，放蜂期间更不能喷施农药，以免伤害蜜蜂。

5.2 人工辅助授粉

对授粉差的地块，应该进行人工辅助授粉，一般授粉2次。在油葵盛花期进行第1次，隔5～7 d再进行第2次。选择晴天的10：00或17：00进行，人工授粉也可以大大提高油葵的结实率。具体操作方法有以下2种：一是“扑粉子”授粉法。用直径10 cm左右的硬纸板或薄木板，铺1层棉花，上面蒙上纱布，做成同花盘大小相仿的“粉扑子”。授粉时，一手握住父本花盘颈，另一手用“粉扑子”的正面轻轻接触花盘，使花粉粘在“粉扑子”上，这样连续2～3次，然后再拿沾满花粉的“粉扑子”去接触母本花盘，也同样接触2～3次，沿着畦沟边走边进行，就可达到传粉的目的。采用这种方法授粉时，要注意“粉扑子”接触花盘时不能用力过大，以免损伤柱头。二是花盘接触法。这种方法比较简单易行，只要在开花期将2行相邻的父母本花盘相对接触，并轻轻抖动一下，即可起到一定的授粉作用，但效果不如前者好，操作时要特别注意，不能用力过大而损伤柱头，以免造成人为的秕粒。

5.3 剔除散粉株，保证纯度

从大田第1株花开，到最后1株花开为止，时间应选在8：00—10：00，且每1～2 d对整个地块进行一遍剔除，将剔除的散粉株反扣在地面或带出制种田，以确保种子纯度。

5.4 水分管理

花期是制种油葵对水分较敏感的一个时期，要保持土壤湿润，以利于小花的开放和营养的输送及籽粒灌浆充实饱满。

6 后期管理

6.1 鸟害防治

可采用毒饵毒杀、恐吓驱赶、折枝驱鸟等方法。选敌百虫等农药拌上煮熟的谷粒制成毒饵，撒在田间地头进行毒杀。在地里设置假人、飘带、鸣炮等进行恐吓，以起到驱走鸟群的作用。在油葵进入蜡熟期鸟害发生严重时，还应把油葵的顶端紧靠花盘正面的那片枝叶折断，使鸟类失掉最有利的站立位置，可减少危害。

6.2 牲畜管理

当地油葵收获期相对较晚，此时牲畜已经从山上草场转入山下，要防止牲畜进地践踏和啃食油葵。

7 按时收获

在母本收获的前10 d，将父本砍倒，就地摆放整齐，堆放高度以不高于收割台收获高度为准，以防将父本收入割台内。母本收获的前1 d，对整块地进行最后一次检查，确保没有杂株。采用机械收获，普通514联合收割机即可，收割机车和运粮车下地前要将粮仓及车厢清理干净，以免种子混杂。收获标准应以籽粒不能自行脱落为准。收获的母本，卸在水泥场地上摊晒，符合标准后开始清选，种子清选时不可用卷粮桶输送种子，应用木质工具将种子扔到粮筛上进行清选，以避免破坏种皮。清选后按要求定量装袋，待售。

利用晴好天气及时脱粒，待晴天花盘晒干后，及时进行脱粒，母本脱粒完并全部运出地后，再进行父本脱粒，以免人为造成父母本混杂。

8 参考文献

[1] 张凤华，王者福，赖先齐，等.高产油葵光合特性的初步研究[J].中国油料作物学报，2000（1）：58-61.

[2] 翟景明，王绍琴.夏播油葵和食用葵的种植与发展前景[J].北京农业，2000（1）：39.

[3] 孟祥平，薛丽红，徐殿香.优化种植结构 发展油葵生产[J].河北农业，2000（10）：16.

[4] 赵若莹，梁振英，骆贵祥，等.多伦县油葵生产潜力初探[J].内蒙古农业科技，2000（3）：23-24.endprint