四川省牛遗传资源保护现状及发展思路

李 强，赖松家，傅昌秀（.四川省畜牧总站，成都 6004；.四川农业大学）

四川省牛遗传资源保护现状及发展思路

李 强1，赖松家2，傅昌秀1
（1.四川省畜牧总站，成都 610041；2.四川农业大学）

四川省是传统的养牛大省，有着丰富的牛遗传资源。文章从资源群体、保种方式等方面对四川省牛遗传资源的现状、存在的主要问题进行了总结和分析。并针对四川省牛遗传资源保护存在的不足，提出了科学、良性、循环的发展思路。

牛遗传资源；保种场；保护区；发展思路

四川省是南方养牛大省，也是牛遗传资源大省，不仅拥有巴山牛（宣汉牛）、峨边花牛、德昌水牛、九龙牦牛和麦洼牦牛等众多优秀的地方牛品种，而且培育出了我国南方第一个牛品种——蜀宣花牛。近年来，随着国家和省级财政对畜禽遗传资源保护力度的加大，以及不断走高的肉牛市场行情推动一些社会资金进入到牛遗传资源保护行业，四川省的牛遗传资源保护工作取得了卓有成效的进步。

1 牛遗传资源保护现状

1.1 遗传资源丰富

牛在动物学分类中包括牛属和水牛属。牛属有黄牛、牦牛、瘤牛、野牛、大额牛等；水牛属有亚洲野水牛和非洲野水牛［1］。四川省牛遗传资源丰富，分布有黄牛、牦牛、亚洲水牛等多个地方品种。根据《四川省畜禽遗传资源志》统计，目前四川省共有巴山牛、峨边花牛、三江黄牛、川南山地黄牛、平武黄牛、凉山黄牛、甘孜藏黄牛、空山黄牛、斜卡黄牛、四川荷斯坦奶牛、麦洼牦牛、木里牦牛和昂科牦牛、九龙牦牛、德昌水牛、宜宾水牛等16个地方品种。其中巴山牛、川南山地牛、峨边花牛、甘孜黄牛、凉山牛、平武牛、三江牛、九龙牦牛、麦洼牦牛、木里牦牛、德昌水牛、宜宾水牛等12个地方品种被列入《中国畜禽遗传资源志·牛志》［2］。巴山牛、峨边花牛、三江黄牛、平武黄牛、九龙牦牛、麦洼牦牛、德昌水牛等7个地方品种被列入《四川省畜禽遗传资源保护名录》［3］，九龙牦牛被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》［4］。

2014年11月，金川牦牛通过国家畜禽遗传资源委员会审定，为四川牛遗传资源库又增添了新的血液；另一个新发掘的牛遗传资源——昌台牦牛也正在积极申报鉴定中。这些牛遗传资源为四川省养牛业的发展奠定了坚实的基础。

1.2 保护方式多样化

目前，国家级遗传资源保护品种——九龙牦牛采用保种场和保护区相结合的方式开展保种工作。省级保护品种中，巴山牛、峨边花牛、三江黄牛、平武黄牛、德昌水牛主要采用保护区进行保种，其中三江黄牛建有原种资源场；麦洼牦牛主要采用保种场进行保种。

根据四川省畜禽遗传资源动态监测平台数据显示，截止2014年底，各品种牛遗传资源保护区（保种场）牛存栏数量见表1。

表1 四川省牛品种资源保护区（保种场）牛存栏情况

1.3 保种工作卓有成效

近年来，由于国家和省级财政加大了对畜禽遗传资源的扶持力度，被列入国家和省级保护名录的牛资源，均在当地畜牧主管部门的带领下，建立了保护区或保种场，并挑选种牛组建了保种核心群，同时在技术培训、圈舍改造、发展地方牛产业等方面做了大量卓有成效的工作，极大地推动了地方牛资源的保种工作。例如，平武县不但建立了平武牛保护区，组建了核心群，而且对区内公母牛逐头进行了性能测定和品种登记，还与区内养殖户签订了保种合同等。这些举措为平武黄牛的保种和开发利用打下了良好的基础。

2000年以来，由四川省畜牧总站牵头，组织各科研、推广单位，先后编制了九龙牦牛、巴山牛、三江黄牛、峨边花牛、德昌水牛等牛资源的省级地方标准；2008年又组织编制了麦洼牦牛的国家标准［5］。这些标准的制定和推广，对推动四川省牛品种资源鉴定，促进牛品种资源保护起到了积极的作用。

2 牛遗传资源保护存在的问题

2.1 保种压力日趋加大

本世纪以来，随着牛肉价格的持续走高，大量的社会资本涌入养牛业进行短期育肥，以求快速获利；而对于地方品种的保护鲜有社会资金介入，更多的还是依靠地方政府扶持。一些养殖户为了获取短期利益，杀青弑母，造成母牛数量减少。四川省地方牛品种大都体型较小，体躯结构属役用型，产肉性能相对较低，养殖效益远低于杂交牛品种，养殖户为了追求更高的经济利益，不愿意养殖本地牛。随着肉牛市场行情的不断升温，养牛成本随之不断增加，而国家和省级财政保种资金有限，很难覆盖所有被列入保护名录的畜禽资源；大部分牛资源原产地地方财力有限，很难拿出大量资金投入到保种上来，有限的保种资金很难满足保种场和保护区日常保种工作的需要。以上多方面的原因，综合造成了牛资源保种压力日趋加大。

2.2 保种场（保护区）缺乏科学规范管理

已建成的牛遗传资源保种场和保护区，其核心群管理上都同样缺乏科学规范的管理，具体表现如下：一是保护区核心群都是由多家养殖户的牛群组建，难以保证核心群的稳定；二是一些保护区保种核心群仅仅就是一群牛的集合，没有严格按保种核心群的要求进行科学组群；三是所组建核心群基本上都没有建立完善的系谱资料，没有科学的配种计划，没有按相应的保种方案推进工作，保种工作更多是在数量上维持；四是一些保护区其保种数量甚至没有达到国家《畜禽遗传资源保种场保护区和基因库管理办法》的基本要求，保种效果堪忧。因此，对于已建成的牛遗传资源保种场和保护区，急需进一步提高其科学规范管理的程度。

2.3 部分资源没有相应的保种措施

尽管四川省进入国家级和省级保护名录的牛遗传资源都建立了相应的保种场或保护区，然而一些没有进入保护名录的资源，包括被列入《中国畜禽遗传资源志·牛志》的宜宾水牛和木里牦牛，以及一些已被发现但还没有通过国家认定的品种资源，因为缺乏持续资金的扶持和有效的监管，并没有采取任何相应的保种措施进行保种，完全是放任自流，其资源保护前景令人堪忧。

2.4 开发利用有待进一步突破

畜禽遗传资源是当前和未来畜牧业发展的基础，是培育畜禽新品种的育种素材。保种是为了发掘和保存现有基因，以备现在和将来利用，不能为了保种而保种。由于四川省多数牛资源（主要是指黄牛和水牛）产肉性能较差，而修建牛育种和保种场成本很高，当地畜牧主管部门因资金、技术力量短缺，很多地方牛品种资源的遗传优势没有被充分发掘，更没有开展持续性的品种选育来提高品种的产肉和繁殖等经济性能。在牛保种的同时，没有开展有效的遗传资源开发和利用工作，不能形成保种与开发利用相结合的动态保种良性循环之路。

2.5 资源有待进一步发掘

四川全省地形复杂，地貌多样，一些封闭的地理环境孕育出了众多优秀的牛遗传资源，除了已被收录入《四川省畜禽遗传资源志》和《中国畜禽遗传资源志·牛志》的牛品种外，还有许多牛遗传资源未被发现。例如2009年发现的金川牦牛，在2014年11月才通过国家畜禽遗传资源委员会审定；甘孜州畜牧站发现的昌台牦牛，正在积极申报国家鉴定。然而，还有一些好的牛遗传资源并没有被发现，或还没有通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定和认可，有待进一步去发掘和申报，以丰富四川省牛遗传资源库。

3 牛遗传资源保护的发展思路

3.1 拓宽融资渠道，增加资金保障

畜禽遗传资源保护是一项社会性、长期性和系统性的工程。相对于其他畜种，牛遗传资源保护成本高，风险大，需要更多的政策扶持和资金保障，从而确保资源保护工作的正常开展。因此，今后要争取各级政府部门的大力支持，增加投资额度，争取把资源保种资金列入各级政府财政预算；同时还要创新融资机制和渠道，吸收更多的社会资金以独立投资、投资入股、联合开发等方式，共同开发利用品种资源，从而达到保护资源的目的。

3.2 加强科学管理，提高保种效果

为了提高保种效果，各地方牛资源保种单位都应努力建立相应保种场和保护区。农区以保种场为主，牧区以保护区为主，组建保种核心群。针对核心群，逐步建立完善的系谱档案资料，制定科学的保种方案并严格按照方案进行交配和留种。核心群种畜的基因，尽量避免突变、选择、迁移和遗传漂变的影响。对没有进入国家和省级保护名录的牛遗传资源，采取地方政府出资和相关技术部门提供技术服务的方式，共同开展地方良种的保种工作。

3.3 加大监管力度，确保工作推进

对被列入国家和省级保护名录的地方牛遗传资源，要加大监管力度，确保牛遗传资源保护工作有序推进：继续完善四川省畜禽遗传资源动态监测平台建设，督促所有被列入省级保护名录的牛遗传资源保种单位定期上报数据，做好动态监测工作，鼓励未列入保护名录的牛资源所在地主管部门上报数据；定期或不定期对省级保护名录资源场开展现场检查，督查保种工作的进展情况；定期召开工作会议，总结经验，发现问题，采取有效措施改进保种效果；充分利用QQ群和微信群等现代通讯方式，保持信息沟通渠道畅通，确保保种工作的顺利实施。

3.4 利用生物技术，增加保种措施

随着现代生物技术的不断发展，超低温冷冻保种已成为活体保种的重要补充手段，具有很高的实用价值［6］。今后应充分利用四川省种公牛站的先进技术和设施条件，对四川省牛遗传资源冷冻精液和胚胎进行必要的储备，增加保种措施和保种效果。特别是针对没有相应保种措施的牛遗传资源，应充分应用现有的生物技术，进行精液保种、胚胎保种、血液保种和细胞保种，补充活体保种的不足。

3.5 保种开发互动，实现动态保种

坚持以保种为基础，选育、杂交为手段，开发利用为目的，走选育原种、扩繁良种、推广杂交种、培育新品种的保种与利用相结合，动态保种的良性发展之路。联合省内科研单位，加大对地方牛资源的基础研究，切实挖掘出各牛资源的品种遗传优势。在保种扩群的基础上，加大对地方牛品种的本品种选育力度，改善饲养条件，努力提高其胴体品质、产肉性能和繁殖性能。以地方资源品种遗传优势为基础，积极开展杂交育种、开发利用工作，使四川省牛遗传资源保护工作步入良性循环之路。

［1］张晓明.中国水牛Y染色体微卫星标记的遗传多样性与父系起源研究［D］.陕西杨凌：西北农林科技大学，2010.

［2］国家畜禽遗传资源委员会.中国畜禽遗传资源志（牛志）［M］.北京：中国农业出版社，2011.

［3］四川省农业厅.四川省畜禽遗传资源保护名录［Z］.2014-4-23.

［4］中华人民共和国农业部.国家级畜禽遗传资源保护名录［Z］.2014-2-14.

［5］国家标准化管理委员会.GB/T 24865—2010麦洼牦牛［S］.北京：中国标准出版社，2010.

［6］刘丑生，朱芳贤，孟飞，等.应用生物技术保护我国地方牛遗传资源［J］.中国畜牧业，2014，12：33-35.

S823.8

B

2095-3887（2015）05-0065-03

10.3969/j.issn.2095-3887.2015.05.018

2015-06-11

李强（1973-），高级畜牧师，博士。