舌尖上的沅中

2015-11-28 08:17作者龙子晴
创作 2015年1期
关键词:紫菜鱿鱼味蕾

作者:龙子晴

学校:长沙市开福区沅丰坝中学

舌尖上的沅中

作者:龙子晴

学校:长沙市开福区沅丰坝中学

在学校就餐,舌、齿总是在不经意的碰撞间,品咂出菜肴之美。

早餐,相对来说是乏味至极的一餐,所以总是要在众多平常菜中添加一个重口味的辣菜,那通体红透的菜沾上一小勺辣椒混拌一下,看着也让人的味蕾活跃起来。挑上一小勺,放入口中,一下便刺激你的味蕾开始舞动,开始振奋。这种红通通,半透明,脆生生的辣菜在品尝之后一定让你胃口大开。使你在平淡无奇的早晨“辣”出活泼泼的一天。

中午,这时的饭菜是最特别的。它夹杂着青菜的香,鱿鱼的香,或是鸡丁的香,汤汤水水的香。学习了一个上午的我们,早已饿得精疲力尽,走下楼,早已闻见从食堂飘来的阵阵饭菜香。打好饭,将头微微低下便嗅到了米饭的清香,似乎是甜丝丝的,沁人心脾的。在细细品味莹白的,紧紧粘在一起的饭团时,总是可以触到意想不到的清甜。于是大家手捧饭碗,便趴在饭桌上一顿风卷残云。看那道辣椒炒鱿鱼,曾在油里爆炒过的辣椒,红艳艳的,混合着丝丝缕缕的鱿鱼独特的腥香,似乎更容易勾起人的食欲。还有那大葱,绿生生的,刚好与辣椒相配,白嫩嫩的鱿鱼就这么坦然镶嵌在“红肥绿瘦”之间。末了,大厨还不忘撒上一把孜然,完美出炉,芳香四溢。夹上一筷子,慢慢咀嚼,品味出菜中交织的咸,辣,酸,甜;品味出做这道菜的师傅们的心血;品味出来自大海和田园的清新风景。这每一道菜都是师傅们精心制作的,这怎么能不让你看着看着就涎垂三尺呢?大胃曰:妙不可言,妙不可言。

晚餐,俗话说:早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少。辛辣油腻之物在前两餐已经吃过了,不能再重复品尝,得来点新花样了。据此理:清淡之物非晚餐时不现身。瞧,那道紫菜蛋汤,汤上泛着星星点点的油脂,黑黑的紫菜和黄黄的蛋丝缠绕交织着,这是哪位画师的抽象画?真够让你联想翩跹。喝上一口汤,清丽的汤汁顺着咽,流入肚中,这时畅快地大舒一口气,亦是美的享受啊!再吃上口润泽的紫菜,Q Q的,似乎有点嚼头,软软的,像棉花糖般软乎。不甘,喝光光,吃进心里是一种温暖。

品尝沅中的每一道菜,心里想的,都有所不同,不过,亘古不变的结论,依旧是:吃在母校,理应好好享受。

金鸿猷老师点评:真正的幸福,乃是对平凡生活的热爱;最大的智慧,就是享受平凡的智慧。小作者沉迷于母校的饮食,所以身体力行地为学校食堂代言。为什么她的笔下香气腾腾,因为她对学校爱得深沉。没有热爱生活的浪漫情怀,笔下岂能流出如此素雅美丽的文字?

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