甜瓜沃尔多的选育及栽培要点

俞金龙，胡 琳，郭 诚，陈剑坚，肖建成，

(1.浙江美之奥种业有限公司,浙江嘉兴 314023;2.杭州三雄种苗有限公司,浙江杭州 310020; 3.金华市农业科学研究院,浙江金华 321000)

甜瓜沃尔多的选育及栽培要点

俞金龙1，3，胡 琳2，郭 诚1，陈剑坚2，肖建成1，2

(1.浙江美之奥种业有限公司,浙江嘉兴 314023;2.杭州三雄种苗有限公司,浙江杭州 310020; 3.金华市农业科学研究院,浙江金华 321000)

沃尔多为浙江美之奥种业有限公司选育的中早熟厚皮甜瓜杂交新品种。果实发育期38～42 d。果实稍高圆形,整齐度好,果皮光滑,外观洁白有光泽,果肉白色,中心折光糖度15°,边缘折光糖度13°,肉质较脆、品质佳、口感好,清香。平均单瓜重1.6 kg。单果质量1.4～1.6 kg,667 m2平均产量约2 800 kg,适合浙江省保护地优质高产栽培。

甜瓜;沃尔多;白皮白肉

文献著录格式:俞金龙,胡琳,郭诚,等.甜瓜沃尔多的选育及栽培要点[J].浙江农业科学,2015,56(5):674-676.

DOI 10.16178/j.issn.0528-9017.20150534

1 育种目标

近十几年来,随着甜瓜设施栽培技术的推广,浙江省甜瓜种植面稳步增长,栽培品种上也不断推陈出新,一批优良的甜瓜品种如西薄洛托、伊丽莎白、玉菇、翠绿、流星、情网等已为广大瓜农所采用,受到省内外消费者的欢迎,并获得较好的经济效益[1-3]。在众多的甜瓜新品种中,从其外观进行分类大致可分为黄皮、白皮、灰白皮、花皮、网纹等几种。其中原产日本的黄皮品种伊丽莎白是在20世纪90年代中期最早被引入浙江栽培的甜瓜品种[4],随后白皮品种西薄洛托、白皮绿肉品种玉姑、花皮品种流星、网纹品种情网等甜瓜新品种也逐步被引进并加入浙江省设施甜瓜生产的品种行列中。从浙江省目前甜瓜主栽品种来看,主要为黄皮白肉、白皮白肉和白皮绿肉3类品种。但在消费市场中,因为白皮品种容易判断其果实的成熟度而不至于购回未成熟的瓜,许多消费者仍喜欢选择购买白皮甜瓜[5]。在此背景下,开展白皮白肉甜瓜新品种引进和选育工作,在引种推广日本白皮白肉甜瓜品种的同时,积极开展替代育种,目前已成功选育出沃尔多,基本替代了公司原先引进推广的白皮白肉品种。

2 选育过程

2.1 亲本来源及特征特性

2.1.1 母本的特征特性

母本定名为9MY8,系统号4M98-31-4-2-3-9-5-1-2。

植株长势中等偏强,雌花开放至果实成熟42 d,易坐果,果实正球形,果型指数1.0,果皮洁白,表皮附生少量细毛,平均单果重1.0～1.5 kg,果肉厚3～4 cm,在大棚内较少裂果,果肉白色,肉质稍软,腔稍小,中心可溶性固形物含量15°～17°,边缘12°～14°,种子大粒。

2.1.2 父本的特征特性

父本定名为9MY27,系统号5MY25-9-7-5-3-2-1-3)。

植株长势中等,雌花开放至果实成熟38 d,果实高球形,果形指数1.3,果皮白色、光滑。平均单果重0.8～1.2 kg,果肉厚3.0 cm左右,瓜瓤白色,瓤质松脆、腔小,中心可溶性固形物含量16°,边缘13°,种子中粒。

2.2 选育经过

2009年春季配制杂交组合72份,同年秋季试种,经过可溶性固形物含量、早熟性、单果质量、果肉厚度等配合力测试,发现其中第15号组合(9MY8×9MY27)表现优良,性状表现突出而中选,定名为沃尔多。2010年春季在公司基地进行品种比较试验,2010-2011进行全省多点试种对比试验,2012年开始生产示范与推广应用,2013年通过浙江省非主要农作物品种审定委员会的品种审定。

3 选育结果

3.1 丰产性

以西薄洛托为对照品种,对沃尔多和哈翠2号等5个品种在金华、宁波、嘉兴等进行多点试验。

由表1可知,2010年沃尔多试验平均折合667 m2产量2 761 kg,比对照品种增产479 kg;2011年沃尔多试验平均产量2 695 kg,比对照品种增产445 kg。2年平均667 m2增产462 kg,增幅20.39%。

表1 沃尔多在品种比较试验中的产量

2012年在嘉兴秀洲泾桥村、嘉善马家桥村及平湖广陈的生产试验中,沃尔多折合667 m2产量,第1茬瓜为1 308 kg,对照品种为1 125 kg,第2茬瓜为1 515 kg,对照品种为1 160 kg,总计较对照品种增产538 kg,增幅25%。

3.2 生物学特性

沃尔多比对照品种西薄洛托增产主要是单瓜重的增加。表2显示,沃尔多平均单瓜重1.65 kg,比对照增重0.28 kg;沃尔多果肉厚约4.0 cm,对照约3.5 cm;沃尔多授粉到成熟较对照品种西薄洛托迟熟2 d。沃尔多平均中心糖度和边缘糖度均好于对照品种。

表2 沃尔多的生育期及品种特征特性

2010-2011年田间枯萎病、白粉病株发病率调查结果表明,沃尔多的枯萎病田间发病率平均为0.5%;白粉病田间发病率平均为0.4%。对照品种西薄洛托的枯萎病田间发病率平均为1.4%;白粉病田间发病率平均0.4%;枯萎病、白粉病抗性均与对照品种相仿。经浙江省农科院植微所接种鉴定,对白粉病、枯萎病均为中抗。

4 品种特征特性

沃尔多甜瓜长势强,叶面光合作用面积大,叶片平均长、宽大于对照品种,节间较短。蔓粗壮,雌花形成良好,正常春季大棚栽培果实开花到成熟40 d左右,夏秋高温期果实开花至成熟38 d左右。果实整齐度好,果皮光滑,外观洁白有光泽。坐果节位一般选在10～15节最佳,果实稍高圆形,果皮洁白,果肉白色,中心糖度15°、边缘糖度13°,肉质较脆,品质佳,口感好,清香。平均单瓜重1.6 kg左右,果肉厚3.5～4.0 cm,田间表现中抗枯萎病和炭疽病。

5 栽培要点

5.1 春季栽培

5.1.1 播种期

在江浙一带塑料大棚特早熟栽培的播种期在12月中旬至1月中旬,2月上旬定植,3层膜覆盖,可望在5月中旬采瓜上市。小拱棚早熟栽培的播种期在2月上旬至3月上旬,双膜覆盖,6月下旬采收。

5.1.2 基肥和作畦

由于哈翠生产势较强,植株长势旺,叶面大,需要充足的肥料,所以使用的肥料最好以腐熟的厩肥配合复合肥,在一般的土壤条件下每667 m2需施1 500 kg以上的有机肥和50 kg氮磷钾有效养分含量各15%的复合肥作为基肥,在定植前10 d以上均匀施入地面,然后在合适的土壤水分条件下对大棚土进行深翻、碎土、作畦,覆膜盖棚待用。

5.1.3 育苗与定植

采用经过土壤消毒的通透性好的育苗土进行营养钵育苗,早春育苗由于气温较低,必须采用电热线育苗床进行控温育苗,种子经催芽后播入准备好的营养杯中,出苗前苗床温度控制在28℃,出苗后床温保持25℃。子叶出土平展到真叶发出期间,温度控制在20℃,以防止形成高脚苗。真叶发出后可适当提高苗床温度至25℃。苗龄30～40 d, 4～5片真叶时定植。定植前7 d降温炼苗,温度控制在15℃,定植时要求先铺膜闷棚提高地温, 667 m2定植密度800～1 000株。

5.1.4 整枝与坐果

采用2蔓整枝栽培,一般在定植后3～5 d留4叶打顶。长出侧蔓后按预期目标选定2侧蔓进行定向培育,并将再次长出的侧蔓和孙蔓分批摘除,在每条侧蔓的第10～15片叶的节位处留下1～2个孙蔓,待孙蔓上雌花开放时及时进行人工辅助授粉,甜瓜在低温下雄花的花粉少,可采用坐瓜灵等药剂辅助坐瓜,但必须掌握合适的浓度以利于坐果。授粉的雌花要做好标记,以方便以后采收。留果数掌握2蔓整枝留2果。还可在甜瓜坐果后20～25 d后进行第2次坐果,这样既保证了甜瓜的质量,也可提高甜瓜的产量。果实生长过程中还应进行翻瓜和垫瓜,以提高商品性。

5.1.5 通风和保温

定植后应根据天气情况进行通风保温管理。初期白天棚温保持在30～35℃,植株伸蔓生长期间保持昼温30℃,夜温15℃。坐果前后将棚温适当提高,确保顺利坐果及果实的膨大。果实生长后期,应进行适当的通风换气,使棚温昼夜温差加大,这样有利于促进糖分的积累,提高瓜果的品质。

5.1.6 收获

坐果时做好坐果日(开花日)的标记,以开花后的日数进行收获时期的判断较为准确。收获前还需进行数次开瓜测试,以确定收获的适期。

5.2 秋季栽培

秋季栽培在杭州地区最适宜的播种期为7月15-25日,最迟不宜超过8月5日。夏秋栽培一般应使苗龄控制在15～20 d小苗移栽,育苗时应防形成高脚苗。定植畦面应覆盖黑色地膜或铺草。以降低地温,并适当增加定植密度。整枝与坐果可参照春季栽培技术操作。根据土壤肥力的实际情况,可少施或不施氮肥,适量施用腐熟有机肥及磷钾肥。后期如长势较弱,可补施肥料和喷施叶面肥。土壤水分应在定植期和坐瓜期保证供应,其他时期以控为主。常见病害有病毒病、枯萎病、疫病。虫害有蚜虫、瓜螨、斜纹夜蛾等,尤其是瓜绢螟的为害最为严重,可根据病虫发生情况采取相应综合防治措施,其中防虫网的应用是最为有效的措施。由于夏秋栽培成熟日数短,因此需及时采收上市,以免影响其品质。

[1] 张明方,朱国荣.浙江西瓜、甜瓜产业的现状与对策[J].浙江农业科学,2001(3):105-107.

[2] 潘慧锋,胡美华,赵建阳.浙江省西甜瓜产业现状及发展对策[J].长江蔬菜,2008(12):1-5.

[3] 胡美华,王仁杯,朱国荣,等.浙江省西甜瓜品种应用现状及潜力品种推荐[J].长江蔬菜,2009(5):5-8.

[4] 羊杏平,徐润芳.厚皮甜瓜东移研究之进展与展望[J].中国西瓜甜瓜,1994(4):15-16.

[5] 吴明珠.当前西瓜甜瓜育种主要动态及今后育种目标研讨[J].中国西瓜甜瓜,2003(3):1-3.

(责任编辑：张瑞麟)

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0528-9017(2015)05-0674-03

2015-01-30

浙江省农业新品种选育重大科技专项(2012C12903-2-12)

俞金龙(1964-),男,浙江永康人,推广研究员,主要从事蔬菜育种及高产栽培技术研究工作。E-mail:yjl0579 @126.com。