知识窗:科技词典释义的有益补充

2015-11-23 09:36霍春雁
中国科技术语 2015年5期
关键词:术语词典植物

霍春雁

摘 要:知识窗是在编写《两岸科技常用词典》时使用的一种新的释义补充形式。其所含内容丰富,涉及知识领域较多,不仅弥补了科技词典中术语常规释义单一性的缺点,还增强了科技术语的知识性与实用性,使词典更好地发挥出工具书的作用。

关键词:知识窗,科技术语

中图分类号:N04;H06 文献标识码:A 文章编号:1673-8578(2015)05-0026-03

一 知识窗的由来

科技类词典的编写是以专业背景为依托,对科技术语的概念从科学性、知识性和实用性方面进行阐述的过程。较强的释疑解惑功能是对工具书实用性的基本要求。

以植物术语释义为例,无论是百科类词典还是植物志类专业工具书都是以植物生物学特征为释义内容,重在概念释义的科学性。虽然这是目前科技类词典中多采用的释义形式,但是其向读者传达的信息过于单一,读者只能从一个维度去了解该术语,这往往难以满足信息化时代读者的需要。所以,在编写《两岸科技常用词典》植物类词目过程中,为了使读者能够多维度地了解某种植物,笔者尝试在“知识窗”板块中增加与该植物相关的各类知识,以丰富和补充科技术语常规释义,增强知识性和实用性,使词典最大程度地发挥出工具书的功能。

《两岸科技常用词典》中含知识窗的植物术语释义的一般形式如下:

香蕉xiāngjiāo

香蕉ㄒㄧㄤㄐㄧㄠ

banana

Musa nana芭蕉科芭蕉属。多年生常绿草本。植株丛生。假茎浓绿色带黑斑,被白粉。叶片非常大,长圆形,两侧对称,叶柄短粗,叶翼显著,边缘红色。穗状花序下垂,单性花,花乳白色带浅紫色。果丛有果8~10段,约上百个果实;果实弯曲成浅弓状,果棱明显,果皮青绿色,熟后变为黄色,果肉松软,黄白色,味甜,香浓。中国分布于台湾、福建南部、广东、广西南部、云南南部。果实可作水果,植株供观赏。

知识窗:香蕉真正的茎不显著,匍匐状;显著的茎是假茎,由粗厚的、覆瓦状排列的叶鞘包叠而成。

二 知识窗的类别与作用

正如上述举例中的知识窗内容所示,《两岸科技常用词典》植物学词目的知识窗内容涵盖了与植物学、文学、民俗学、医药学等方面相关的知识,归纳起来大致分为六类:与植物名称相关的内容、与植物生物学相关的内容、与植物辨析相关的内容、与文化相关的内容、与日常生活相关的内容,以及与中医药相关的内容。现举例逐一说明(以下举例只列举该词目的知识窗部分)。

1.探讨植物名称的由来,加深对植物的识记

很多植物的中文名往往不止一个,同物异名的现象非常普遍。《两岸科技常用词典》的部分植物名除了使用与《中国植物志》保持一致的植物正名外,还列出了一些约定俗成的异名作为又称或者通称。无论正名还是又称,它们的由来都与该植物的生物学特性紧密相连,作为知识点补充释义,除了可以使读者更好地掌握该植物的生物学特征外,还有助于准确记忆植物的名称。例如:

(1)蚕豆

知识窗:蚕豆名称来源有两种说法,一说元代《农书》中曰:“蚕时始熟,故名”;二说明代《食物本草》中曰:“豆荚状如老蚕,故名”。

(2)菩提子

即薏苡。

知识窗:薏苡的总苞骨质念珠状,光滑坚硬,有白、灰、蓝紫等颜色,基部孔大,易于穿线制成工艺品,佛教徒常用作念珠,故名。

(3)蜀葵

知识窗:由于蜀葵原产于四川,故名。

2.拓展植物学知识,对常规释义进一步补充

在词条的概念性释义中,当有一些名词不便单独出条释义,却又对理解整个概念有着至关重要的作用时,将其放在知识窗中解决不失为一种策略。此外,对科学研究有着特殊意义和价值的植物,也一并放在知识窗中,作为相关知识扩展给读者。例如:

(1)豌豆

知识窗:遗传学家孟德尔根据豌豆种子的形状和颜色,以及表皮是否有皱和闭花授粉等特性,选其为遗传因子研究的实验作物。

(2)稻

知识窗:1998年世界科学家开展了国际水稻基因组定序计划(简称IRGSP)。目前水稻的整个基因图谱都已被解读,并公开在基因图谱资料库中,供各国的水稻专家研究用。

(3)水杉

知识窗:水杉在中生代白垩纪及新生代曾广布于北半球,第四纪冰期后,其同属的其他种类已全部绝灭,现仅有此一种孑遗种,故被称为“活化石”。水杉的发现,被认为是当代植物界的重大发现之一。

3.辨析同名异物,强调规范名称

很多植物都不止一个名称,所以会出现不同植物存在同一名称的同名异物现象。因读者容易混淆这些植物,故而在知识窗中予以辨析,使读者不仅从分类学角度分辨出这些植物的区别,同时还掌握了它们的规范名称。例如:

(1)青菜

Brassica chinensis通称“小白菜”,又称“小油菜”“油菜”。十字花科芸薹属。……嫩叶可作蔬菜。

知识窗:这是一种不结球白菜,南方称油白菜,北方称油菜、小油菜或小白菜。区别于也称为油菜的油料作物的芸薹(Brassica campestris)。

(2)蜡梅

Chimonanthus praecox又称“黄梅花”。蜡梅科蜡梅属。……观赏花木,根、叶可入药。

知识窗:据《本草纲目》中记载“此物本非梅类,因其与梅同时,香又相近,色似蜜蜡,故名蜡梅。”区别于蔷薇科杏属的梅(Armeniaca mume)的俗称“腊梅”。

4.介绍相关文化知识,提升词典的可读性

多姿多彩的植物深受全世界人民的喜爱,很多国家都把特定的花草树木上升为国花国树的高度加以崇敬,借此传达出各民族的民族意志和特色。在中国古代的文艺作品中,一些花草更是被赋予了极高的文化品性,深受大众喜爱而广为流传。故将其在知识窗中简要介绍,以飨读者。例如:endprint

(1)百合

知识窗:百合是梵蒂冈的国花。

(2)相思豆

知识窗:王维有诗句:“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。”由此,人们借相思豆来寄托和表达相思之情。

(3)牡丹

知识窗:牡丹是中国十大名花之一,被誉为“花中之王”。原产中国,洛阳是其发祥地之一。洛阳牡丹以花大色艳、富丽端庄名扬天下。洛阳牡丹始于晋、兴于隋、盛于唐、极盛于宋。唐代诗人刘禹锡有诗“惟有牡丹真国色,花开时节动京城。”

(4)芸香

知识窗:芸香是立陶宛的国花。中国古代的读书人因芸草散发出的香味能杀死书虫,而把芸草夹在书中,并对其飘散出的香气称为“书香”。巧妙地借用“书香”一词,表达了人们对文化审美与精神尊崇的追求。

5.挖掘民俗文化,增添生活乐趣

自古至今,人们的生活就与自然界中的植物紧密相连,各地方的民俗文化中到处都有植物的身影,给人们的生活平添了很多的乐趣。继承和发扬优良的民族传统,从了解相关植物学知识开始。例如:

(1)葱

知识窗:葱的栽培地遍及中国,最著名的是山东章丘,山东小吃“煎饼卷大葱”使用的就是章丘葱。台湾地区则以宜兰县三星乡所产的三星葱著称。

(2)落花生

知识窗:花生因不易腐烂,常用其来象征长生不老,故又称长生果。另外,花生在传统婚礼中必不可少,寓意多子多孙。

(3)艾

知识窗:“清明插柳,端午插艾”,即在端午节,古时的人们把菖蒲和艾条插于门楣,悬于堂中,起一定的防病作用,是中华民族的民俗传统之一。

6.普及中药知识,弘扬中华瑰宝

我国的瑰宝——中医药,多来源于自然界中的植物,对一些耳熟能详的中药植物做一些介绍,不仅是对植物学知识的进一步扩展,也是对中医药这笔宝贵财富的继承。例如:

(1)甘草

知识窗:甘草在《本草纲目》中被记述为:“诸药中甘草为君,治七十二种乳石毒,解一千二百草木毒,调和众药有功,故有‘国老之号。”

(2)黄连

知识窗:黄连的根状茎呈连珠状且色黄,故名。其味入口极苦,故有“哑巴吃黄连,有苦说不出”的俗语,表明了其中的滋味。

三 结 语

通过上述举例可以看出,知识窗的内容灵活多样,不受常规性释义编写体例的限制,但又不脱离植物学相关知识,对更好地理解术语进行了有益地补充和说明。此外,知识窗还活跃了科技类词典的一贯严谨格调,增加了词典的可读性和实用性。

总之,《两岸科技常用词典》中知识窗的灵活使用是在科技类词典编纂中的一次有益的尝试,鉴于笔者各方面知识的浅陋,希望同人提出宝贵的意见和建议,以期日后完善这一方法的使用。endprint

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