玉米套种穿心莲高产增效栽培技术

李寿贤

摘 要 主要探讨玉米套种穿心莲高产栽培技术，结合本地的套种实践，分析玉米和穿心莲套种栽培条件以及套种优势，研究玉米套种穿心莲高产增效栽培技术的发展。在农业可持续发展越来越被注重的今天，玉米和穿心莲这2种能够互补的植物套种，可以弥补栽培技术上的不足。

关键词 玉米；穿心莲；套种；栽培技术；增效

中图分类号：S513；S567.219 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）30-0-02

玉米既是我国第三大粮食作物，也是部分地区的主要口粮。但是单独种植因植株间距较大，前期露地面积较多，农田之中闲置田地较多，造成了土地的变相浪费，不利于农业增收和土地有效利用[1]。穿心莲为一年生草本药用植物，以全草入药，需求量大，利用价值高。但是单独种植穿心莲其生长期正逢高温干旱，地温过高，湿度过低，常出现灼苗现象。两者套种犹如黄金搭档，既可以有效利用有限耕地，又可以增加农业收入，有效地实现农业高效化生产[2]。

1 玉米的栽培

玉米套种穿心莲，虽然是以实现粮药双收来增加农业生产收入，但是玉米依旧是套种的主角。玉米套种穿心莲是实现粮药双收的重要因素。

1.1 种植

广西的玉米种植大多是采用点播穴植的方法。玉米适应性广，日照充足，土壤肥力较好的坡地或小丘陵地也可种植，在地面温度高于8 ℃时，便可开始播种。要结合当地的实际情况，精选良种，选择适合本地环境的玉米品种，以中偏迟熟的玉米品种为佳，如正大619、迪卡007。要将玉米和穿心莲进行套种，比单种植密度要疏些，以2 700～2 800株/667 m2为宜。在播种前施足基肥，667 m2施有机肥1500 kg、复合肥30～40 kg或有机肥1 500 kg、碳铵10 kg、普（磷肥）20 kg、氯酸钾5～7 kg、硫酸锌2 kg，肥料混匀穴施。种植季节，以兴业县的玉米种植为例，玉米的播种主要集中在2月中下旬，此时种植不仅地面温度适宜玉米播种，还可以使日后套种的穿心莲生长季节吻合。

1.2 玉米的种植管理

玉米生长需要大量的养料。在玉米生长过程之中，要分段追肥，以满足玉米的生长需要。但需要注意的是，在玉米施加氮肥时，要注意浓度和用量，不可过多，造成玉米根部氮肥过分淤积，对穿心莲的栽培造成负面影响。

早施苗肥，在4月初、667 m2施粪肥500 kg、尿素5 kg，肥料混后条施或尿素7.5 kg淋施；巧施拔节肥，在4月底-5月初、667 m2施粪水肥800～1 000 kg、尿素3～4 kg，混匀后淋施。施用量不宜过大，有疯长趋势少施拔节肥；重施攻胎肥，在5月底-6月上旬，玉米大喇叭口期667 m2施厩肥1 000 kg、尿素5～6 kg或复合肥35～40 kg、尿素12～15 kg，肥料混匀条施培土，生长过旺的适当减少施肥量；酌施攻粒肥，在抽穗后至开花前，667 m2施2～4 kg尿素，肥料与土混匀撒施；叶面肥，在抽雄开花后上午或16：00后进行根外施肥，可喷0.3%～0.4%磷酸二氢钾加0.5%尿液，667 m2喷60～70 kg。

1.3 病虫害防治

玉米常见的病害有纹枯病、青枯病和茎病等，利用拿敌稳、已唑醇龙灯、满穗防治纹枯病；利用施得乐喷茎基部，或青枯停灌根防治茎病；利用金雷多米尔或康正雷灌根防治青枯病。

玉米的虫害为害很大，玉米的常见有玉米螟和玉米蚜虫等，其中玉米蚜虫对玉米的生长的危害最大。利用稻腾、蓝锐防治玉米螟；利用啶虫咪、双电防治玉米蚜虫。

在防治玉米病虫害时，主要选择在大喇叭口期和乳熟期进行防治；同时，要注意浓度、药量及喷洒位置，既不能药无所用，也不能用药过大而影响穿心莲的正常移植和生长。在完成套种之后，要结合穿心莲的生长状况，适度增减用药。同时，要注重清除玉米之上的多余苞叶，防止雨淋受潮发生霉变和影响穿心莲生长。穿心莲移栽后，可结合穿心莲部分病虫害进行综合防治。

1.4 收获采摘

收获期在6底-8月，正处于穿心莲生长期，采收时要注意，不能踩到穿心莲；同时，要将玉米秆留在田地中，以起到为穿心莲适度遮蔽阳光的作用，保证穿心莲的正常生长发育。

2 穿心莲的栽培

穿心莲喜温暖湿润气候，怕干旱，过于干旱，则生长缓慢，叶子狭小，早开花，影响产量。苗期在高温，烈日暴晒，易出现灼苗现象，故苗期要遮阴，降低土壤温度，保持畦面湿润生长环境和良好的通风条件。成株喜光，喜肥，生长适宜温度25～30 ℃，温度27 ℃左右有足够的雨水植株迅速生长，枝叶繁茂。在生长季节，多施氮肥。正因为穿心莲这种特殊的习性，单独栽培穿心莲，难以满足它需要环境，特别是苗期。但与玉米进行套种，高大的玉米秆能为它遮风挡雨，自然地改造了穿心莲生长需要遮阴、适度光照和通风环境，随着穿心莲成株喜光，残留的玉米秆就自然枯萎，以满足穿心莲成株喜光需要；同时，在穿心莲套种之前，玉米生长所需的药、肥也改造了田地，为穿心莲的栽培生长打下了基础。可见它俩的生长是互补的。

2.1 种植栽培

穿心莲和玉米一样，也是一年生草本植物，所以每年的栽种，大部分采用种子栽种的方式。穿心莲生长温度在25～30 ℃为最适宜，所以穿心莲苗期一般都安排在5月下旬-6月中下旬，即玉米大喇叭口期至开花期，以满足穿心莲苗期生长环境要求，以广西兴业为例，穿心莲的移栽时间在5月上中下旬。

在穿心莲移栽之前要做好幼苗繁育和大田整地。将种下玉米地打碎土块并每30 m2畦面施经过充分发酵腐熟的粪肥120 kg，粪与土充分拌匀，然后整平畦面。播前可用35～40 ℃的温水浸种1 d后捞起与草木灰拌匀撒播在玉米地畦面上，然后撒盖一层厚约3 mm的细土，播后淋水。播种时间选择在2月底-3月初，播种量按每30 m2苗床播种50～60 g为宜（培育出的苗数可供667～1333.33 m2大田定植）。移栽前，每667 m2玉米地撒施腐熟的猪牛粪1500 kg，钙镁磷肥20 kg作基肥。