美女咖啡摊

◎ 叶舒婧

美女咖啡摊

◎ 叶舒婧

到埃塞俄比亚的第一天，我就在大圣堂附近遇到了漂亮姑娘摆的咖啡摊。必须承认，一开始我是被她的美貌吸引过去的。第一次在非洲见到如此惊艳的姑娘：小麦色的肌肤，窄窄的脸蛋，鼻梁高挺，眉毛和眼睛配合成漂亮的弧线，身材微微丰腴，头发随意地挽在耳后。她就这样坐在临街的小凳上，微微笑着，任谁看到都会忍不住停下来。

我问：“多少钱一杯？”

她显然被外国人的光顾吓坏了，操着不熟的英文说：“4 Bir一杯。”

“来一杯！”我指指旁边的塑料椅子。

姑娘点头，手忙脚乱地准备起来。她先往粘土制的黑色咖啡壶里倒入水，放在炉子上煮，等水滚了，再加入咖啡粉煮开，待粉末沉淀至壶底就完成了。她将褐色液体注入白瓷小杯，加了好几勺糖，撒入几片类似含羞草的绿色叶子。这种植物叫作Tena adam，是当地专门用来泡咖啡的一种香料。

临走前，我问：“能买一点咖啡粉么？你自己磨的。”

迟疑了一下，她还是把磨好的一小袋咖啡粉拿了出来。

我问：“100Bir怎么样？”

她连连摇手，想了半天，只要了我60Bir。她还拿出祷告用的白纱披在头上作装饰，专门为我演示了泡咖啡的整套流程。她笑靥如花，生活就同她的美貌一样让人心生愉悦。我们合了影，拥抱告别。她令人难忘的美留在我的相机里，离开非洲后我常常想起她。

（摘自《南方人物周刊》2015年第4期）