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“问路”是旅行必不可少的环节。怎么问、怎么答，都是一门学问。看不同地方的人怎么指路，更是一种趣味。“东、南、西、北”明明是基本方位，但是相信大部分人听到这样的回答都要犯难。不常开车打车的人，听到“大拐、小拐”，常常也要一头雾水。什么？说“左、右”就保险了？不不，分不清“左、右”的人也不少，不信，放下杂志一秒向左转试试。

但“左”和“右”，确实已经是跨越不同地域、文化的最优解了，毕竟我们都有左手和右手。所以在今天，你在闽南问路，年轻人大概都会用“左、右”来回答你。以前可不一定。你可能会听到“正手边”和“倒手边”的回答。“正手”就是“右手”，“倒手”就是“左手”。

为什么闽南人要独辟蹊径，叫“右手”为“正手”呢？答案还是要到古汉语里去找。古代崇右，以右为上、为尊、为贵，所以“以右为正”，也就理所当然。“左”呢？“左”是“旁门左道”啊！那么问题来了：怎么拿筷子才是“正确”的？Right！当然是用“正手”！巧合的是，英语里的“Right”，同样兼有“右”和“正”的意思；印度人也用右手抓饭吃，他们的左手是用来擦屁股的。是故我们可以看到，把“右”和“正”联系起来，不是什么闽南人的专利，而是人类初民共通的心理。

所幸，我们正在变得越来越宽容。惯用左手的人，以前俗称“左撇子”，今天被友好地称为“左利手”，并有“左利手的人比较聪明”的传说。但是在今天的闽南，即使人们心态稍稍改变，在语言上惯用左手的人还是要吃亏，因为在闽南语里，“右手”就是“正手”，“左手”就是“倒手”！那闽南新生代逐渐忘却“正手、倒手”的说法，而趋向使用“右手、左手”，是不是反而是进步的？有人可能要说，不不，这叫“普化”，“正港”的闽南人，不应该忘了老祖宗的说法！

“正港”是颇为流行的闽南语词汇之一。美食界有“正港闽南古早味”，语言领域也有“哪里的闽南语比较正宗”之争。但这是一个需要“正港”的时代吗？很多时候，“正港”不过是意味着“这道菜你们的做法跟我从小到大的经验不符，你们不正宗！你们竟然这么说话我听着超不习惯，你们的话不正宗！”也就是说，“正港”是一个很主观的概念，容易让我们陷入固步自封、作茧自缚。不过这又是另一个话题了。

“和而不同”的理念，应该是一贯的。“正港”是“地道”，当我们说“地道”，也就应正视“地有多大”的问题。闽南那么大，凭什么“你地”就好过“我地”？所以，如果不是冒名顶替，不“正港”又有什么关系？

“正确”的道路不是只有一条，只求“正港”也会让你错过许多。“差异化”是好的，抛开经验和感情，客观来说，好吃的“土笋冻”真的未必是你从小吃到大的那一种。如果非要有一个“标准”，“好吃”就够了。倒是应该学学粤语人，他们说一道美食“正”的时候不是在说它“正港”，而是说它“好味”。同理，你给远方来客指路的时候，如果“右边”比较方便理解，也不必为了做一个“正港闽南人”，强迫自己说“正手边”。