加一根搅拌棒

◎周牧辰

加一根搅拌棒

◎周牧辰

星巴克咖啡连锁公司成立后不久便推出了外卖业务：顾客在离开咖啡店之前，可以为家人或同事带上几杯打包好的热咖啡，让坐在家里或者办公室里的他们也能分享到咖啡的美味。这项服务极大地提高了咖啡的销量。

但很快便有顾客向星巴克抱怨，说用纸杯包装好的咖啡在外带的过程中经常洒出来。在晃动的车上，或者遇到碰撞时，杯子里的咖啡会从盖口边缘溢出来，弄得到处都是，有时还会沾到衣服上，留下难看的污点，让人很沮丧。

对于这一抱怨，星巴克的员工表示无能为力。一年以后，公司总裁兼首席执行官霍华德·舒尔茨想到了一个破解之法。他让设计人员在纸杯盖子上留出一个洞口，然后插进去一根塑料搅拌棒，让它起到一个缓冲的作用，这样一来，杯内的咖啡便不会再溢出来了。

这招果然有效，同时它还给顾客一种感觉——杯内的咖啡很浓，喝的时候要搅拌一下。这无形中增加了顾客购买的几率。由于搅拌棒的出现，星巴克在全球每年因外卖咖啡而增加了上百万美元的营业收入。

与此同时，造型各异、好玩又漂亮的搅拌棒让不少星巴克粉丝爱不释手。他们会将其带回家中收藏或继续使用，从而极大地扩大了星巴克品牌的知名度，也为星巴克做了一次不用额外掏钱却效果奇好的广告。

（摘自《中国花卉报》 图/李璐）