浅析鸡群的腿部健康

韩文格

（河北飞龙家禽育种有限公司，河北石家庄050091）

浅析鸡群的腿部健康

韩文格

（河北飞龙家禽育种有限公司，河北石家庄050091）

鸡只的腿部健康应从胚胎谈起，通常有传染性和非传染性两种情况能引起腿病，其中非传染性因素是：营养、管理等。传染性因素有：葡萄球菌症、病毒性关节炎、滑液囊支原体病。

1 非传染性因素

1.1 营养

1.1.1 钙、磷、VD3缺乏症

种鸡饲料中VD3的含量对后代雏鸡的腿部健康有很大的影响，含较高的VD3能预防后代小鸡佝偻病与胫骨软骨发育不良病变的发生。40天以上的成年鸡，如果某种情况使软骨骨髓分布颜色异常，就意味着有问题。在钙、磷、VD3缺乏或不平衡时，容易引起软骨病。例如：钙超量时需要磷来代谢（多余的钙以磷酸钙的形式排除体外），导致磷的缺乏，致使软骨病发生。有时，鸡群患肠炎或球虫病，使饲料营养吸收不良，虽然不是营养不平衡的问题，但是也能引起软骨病。有时有效磷不够或钙质出问题等均可导致腿部疾病。

1.1.2 佝偻病

肉鸡容易发生佝偻病，这是因为它比种鸡生长速度快，再加上胫骨生长比其他部位生长速度更快，如果钙、磷、VD3等营养缺乏或吸收不良肯定会引起亚临床佝偻病。这时鸡群中会出现腿软、走不动的鸡只，用手折其鸡爪很易弯曲。剖开胫骨可见：骨质钙化的程度和正常鸡只相比，远远达不到标准，通常低磷时，看不到一层一层的骨质钙化的情况，低钙能看到钙化情况，但骨盘生长比正常的宽很多。

1.1.3 蒽诺沙星和霉菌毒素的影响

最近10～15年蒽诺沙星在养殖场大量使用，它不仅能控制许多细菌病，还可以使鸡只避免在0～5日龄集中做免疫时受到应激，这样蒽诺沙星在使用过程中不知不觉剂量会加大，蒽诺沙星的正常用量是10毫克/千克/日，连用3～5天，如果剂量过大会导致钙、镁被粘附影响肠道吸收，从而引发腿病。另外，霉菌毒素能抑制VD3和钙的吸收，影响骨骼生长，从而引发腿部问题。

1.1.4 其他

胫骨软骨发育不良主要发生于胫跗骨头，引发的原因有：饲料钙、磷比例不当、VD3缺乏、饲料中氯化物过多引起代谢性酸中毒，特别是高氯、高磷、高钙。所以说任何影响营养吸收的因素都会导致腿病。

1.2 管理

1.2.1 规范操作

如果将雏鸡从1米高处往下扔的话，就相当于人从1层楼上跳下来，所以我们日常管理中应轻拿轻放雏鸡，尤其在公母鉴别和免疫时动作不要粗鲁，不能用手将雏鸡猛摔出去或者从高层笼内扔到下面的筐中。

1.2.2 加强垫料管理

在日常生产过程中，时刻关注垫料的管理，保证垫料中无砖块、铁钉等尖锐的杂物，以免扎伤鸡只脚垫。同时加强通风和饮水管理，确保垫料干燥不潮湿，否则垫料中的病菌很易渗透进入脚垫，影响腿部健康。

1.2.3 密度合理

饲养密度过大会使鸡只争前恐后的去抢料，这个过程就会造成腿部伤害。另外密度较大时，鸡群料位、水位不足，致使个别较小鸡只采食、饮水困难，营养缺乏也会引起腿病。

1.2.4 育雏温度

我们育雏时一般只关注空气温度，表面看很正常，而忽视了雏鸡的脚部温度。有时由于鸡舍刚刚冲洗完毕，地面还没有完全烘干就铺上垫料，导致垫料温度较低，或者笼养时水线漏水网上一直潮湿，这两种情况下触摸鸡爪会冰凉，当时看没有什么问题，如果鸡爪长期低温，会诱发后期腿病。

1.2.5 光照强度适宜

有的养殖场为了预防啄癖的发生，过度降低光照强度（小于5勒克斯）会导致鸡只活动量减少，随着活动减少腿部的运动量减少，尤其在肌腱开始发育（13～16天）和骨骼生长期（前12周）会导致肌肉萎缩与肌腱弱化。

1.2.6 其他

在免疫过程中如果疫苗污染或针头不干净会造成细菌感染，导致腿病后期发作，应彻底消毒或更换新针头。架板上的毛刺或铁丝等会扎伤鸡只脚垫，应清理架板上杂物和磨掉毛刺防止鸡爪受伤。有的旧场料线格栅生锈也会划伤鸡爪，可以用塑料管剪掉一半，套在生锈的格栅上并绑起来，这样来防止其对鸡爪的伤害，减少腿病问题。

总之，管理因素影响的腿部健康，常见的有足底炎，往往由于腿伤引起葡萄球菌感染或者通风不良、乳头漏水、肠炎球虫等引起的垫料品质不好，另外生物素缺乏也会导致足底炎。公鸡因为经过剪冠、断趾会引起轻微的足底炎或关节炎是可以理解的，所以在剪冠、断趾过程中应用消毒药涂抹，防止细菌感染。

2 传染性因素

2.1 葡萄球菌症

2.1.1 类型和特性

鸡群中22％的腿病是由葡萄球菌引起的。葡萄球菌症通常有：皮肤炎、化脓性骨髓炎、关节炎、趾瘤症、胸部水泡/囊肿、内脏型葡萄球菌病、化脓性脊椎炎等。葡萄球菌病看起来不起眼，但它的抗药性特别强，所以就连人类的葡萄球菌病在医院也很难治愈。对于鸡群的葡萄球菌引起的疾病也有很特别的现象，它很喜欢居住在膝关节，因为那里有它适宜的居住环境，尤其是滑液囊对葡萄球菌来讲是很好的培养液。

2.1.2 感染途径

垂直传播经过污染蛋壳或孵化厅感染。水平传播主要是通过肠道和呼吸道。通过肠道直接到达关节。例：由于鸡只患球虫病，后期肠道受到损伤，细菌很易入侵，然后到达膝关节。有的是通过脚垫外伤入侵的，特别是在育雏时，如果温度低脚垫受凉或垫料潮湿脚垫受到细菌感染，这时不发病，但8周龄或10周龄后，在做免疫、混群或开产后等受到应激时才发病。

通过呼吸道感染，细菌从呼吸道进入气囊，通过气囊和骨骼相连的地方到达含气骨（头骨、颈骨、胸骨、龙骨、腰椎、尾椎），然后通过血液循环进入膝关节导致股骨头坏死，通常需要8周的时间，在通风不良、免疫应激等情况下发作腿病。由此可见当鸡群呼吸系统有问题时，更主要的是后期引起腿部问题，这是我们很少能注意到的，在国外有许多证据已经能够证实这是真实存在的。

鸡群感染葡萄球菌后，根据周龄不同表现有所差异：0～2周龄容易发生脐带炎和股骨头坏死，4～6周龄球虫或疫苗应激引起大腿两端关节炎，10～20周龄由疫苗应激和限饲引起大腿两端关节炎，在24～30周龄容易发生关节炎和足底炎。

2.1.3 预防与治疗

通过上述我们已经知道葡萄球菌病很难治愈，因为无论用什么药都很难达到关节起到作用，所以平时要做好预防工作。首先加强种蛋管理，增加拣蛋次数，勤于收集种蛋，减少窝外蛋的产生，并保持种蛋卫生，减少细菌污染。同时加强生产管理，保持肠道健康，控制球虫、沙门氏菌和大肠杆菌的感染。所以有时我们在饲料中添加益生素后不仅减少肠道疾病，还可以减少腿病。

当葡萄球菌侵害鸡群时，病鸡很容易潜伏，首先将感染严重的、无治疗价值的鸡只淘汰掉，然后将病情较轻的挑出来，采用敏感的、长效性针剂注射效果明显，如果采用饮水或拌料给药效果较差。

2.2 病毒性关节炎

全世界鸡群中普遍存在病毒性关节炎，就连火鸡和其他鸟类也存在。病毒常发现于正常鸡或火鸡的消化系统和呼吸系统，病毒性关节炎或腱鞘炎主要发现于肉鸡和火鸡。

2.2.1 传播途径

水平传播一般是毒株的变异，然后通过呼吸系统和消化系统进行传播，病毒可以长时间潜伏于肠道和膝关节，特别是早期被感染的鸡群。垂直传播一般通过口腔、气管和鼻腔感染，病毒可以于17～19天在雏鸡中被发现。

2.2.2 症状

病毒性关节炎常发生在4～7周龄，急性感染的鸡群表现发育迟缓和瘸腿，慢性感染的鸡群明显表现瘸腿、料肉比增高。病鸡脚趾韧带肿胀，剖检膝关节可见稻草色或血染脓液，膝关节肌腱出血和断裂，关节肌腱硬化和黏着。如果有关节炎病毒存在，病毒可以从关节脚垫被分离，一般大肠杆菌与葡萄球菌也常被发现于患处。

2.2.3 防控

防治病毒性关节炎最有效的方法仍然是通过免疫接种疫苗。目前市面上常见的毒株有S1133、1733和2408，接种S1133疫苗时无论是活苗还是死苗，切记一定要做到位，确保免疫效果。还要一种二联苗是S1133+1733。个别地方会发生由SS412引起的吸收不良或腺胃炎症，它不能引起关节炎。一般免疫S1133株和1733株就可以起到保护作用，雏鸡免疫后的抗体高低与母源抗体有关，如果只做一次活苗，在5～8周龄检测抗体能达5000左右，免疫死苗后，在20～30周龄检测抗体能达1万左右。

2.3 滑液囊支原体病（MS）

2.3.1 发病特性

MS是一种轻微呼吸系统疾病但也导致滑膜炎和产蛋率下降，主要发生在4～12周育成期，也可导致肉鸡慢性呼吸系统疾病，其毒性比较低但比败血性支原体传染快，常见于商品蛋鸡。鸡群发病后往往会导致产蛋率下降、饲料转化率降低、用药成本增加，甚至会增加5％～10％的死淘率。

2.3.2 传播途径

MS传播速度较快，感染4～6周后通过种蛋垂直传播率较高，潜伏期通常11～21天。水平传播分四个阶段，第一期：12～21天，潜伏期抗体还未被发现。第二期：1～21天，5％～10％被感染。第三期：7～32天，90％～95％被感染。第四期：3～19天，全部被感染（最短23天最长93天）。

2.3.3 症状

病鸡通常表现脚垫肿胀或膝关节肿胀、滑液囊有炎症，有的龙骨发炎、关节有脓液，有的软骨糜烂、气囊发炎等。在一些老场做检验都会有3～5只显阳性，一般血清检验时假阳性很高，易形成误判，所以一定要做到进一步鉴别，且多检测一些鸡只。有的剖检关节看到颜色就确定是葡萄球菌，没有颜色就说是MS，这样来判断疾病是不正确的，一定要做分离，另外发生MS的种蛋尖端异常表面呈油状，这也是鉴别MS的一个主要特征。

2.3.4 防控

世界上只有一种疫苗对MS有效，这种疫苗被灭活，引起血清反应较慢。MS靠细胞的局部免疫来做保护，所以不能是阳性就说明有保护，只能做参考。免疫后应每3周检测一次，使15～35周全部显阳性。有的地方不用疫苗，每三周用一次抗生素来控制MS，还可以间接防控沙门氏菌，这只是缓兵之计，非常容易产生抗药性。因为支原体没有细胞膜，也无内膜，所以不能用普通的治疗方法来治疗，只能针对它生产蛋白方面来进行干扰，按照蛋白生产过程采用下面药物：吡哌酸、蒽诺沙星、盐酸沙拉沙星、盐酸二氟沙星、诺氟沙星、盐酸环丙沙星、甲磺酸达诺沙星、马波沙星、奥比沙星。通过实验证明，采用蒽诺沙星很有效、抗药性也快，开始的时候还可以，但在后面产蛋期易产生耐药性，所以不建议使用，应先用大环内酯类药物，然后再用蒽诺沙星。

由此可见，控制MS应从生物完全做起，抗生素不是唯一解决办法，应考虑做疫苗接种，并及时用血清酶联检测监控养殖场情况。