肉种鸡产蛋性能统计时间的比较

甘建伉 邓运山（新广农牧有限公司，广东佛山 528516）

肉种鸡的育种不仅需要考虑生长速度，还需要兼顾产蛋性能。产蛋性能的统计时间越长，结果越准确，因此一般要求蛋鸡统计到72周龄，肉鸡需要统计到66周龄。而43周龄产蛋量是衡量蛋鸡产蛋性能的重要指标，国内外已有许多报道[1]。如此长时间的数据采集一方面延缓了品种更新换代的时间，另一方面种鸡43周龄后才开始留种不仅影响受精率，也会影响种苗的健康状况。因此本试验旨在寻找可替代的产蛋性能统计方式，缩短产蛋性能统计时间。

1 材料和方法

1.1 试验动物

广东佛山高明区新广农牧有限公司白羽肉种鸡R系第三世代母鸡970只，个体笼养，常规饲养管理。

1.2 数据采集

群体产蛋率达到10%后开始统计个体产蛋性能至43周龄结束，统计10%产蛋率后70天、产蛋高峰30～40周以及43周产蛋数。

1.3 数据分析

群体周产蛋率用excel折线图分析；群体产蛋率达10%后70天产蛋数据、30～40周产蛋数据与43周产蛋数据的相关分析和回归分析分别用SAS 8.2的corr和reg程序进行。

2 结果与分析

2.1 产蛋率统计

由图1可见，试验群体在24周龄开产，到25周龄时产蛋率已达10%，30周达产蛋高峰，随后产蛋率缓慢下降，43周产蛋统计结束时产蛋率仍达69%。整个产蛋过程符合鸡产蛋率变化趋势。表明试验群体在产蛋过程饲养管理适当，群体健康状况良好，产蛋水平正常，数据有效。

2.2 70天、30～40周与43周产蛋性能相关分析

产蛋统计结束后数据统计发现有部分个体产蛋数量低于10个，甚至还有少部分鸡没下蛋，剔除这部分个体数据后进行分析。相关分析结果显示群体产蛋率达10%后，70天产蛋数与43周产蛋数相关系数为 0.8837（P<0.0001），而30～40周与43周产蛋数的相关系数为 0.8686（P<0.0001），70天产蛋数与30～40周产蛋数的相关系数为 0.6313（P<0.0001）。70天的产蛋数与43周的产蛋数相关性最高，表明该参数能反映群体的产蛋性能，可用于后续选鸡工作。

2.3 70天产蛋数与43周产蛋数的回归分析

以群体70天产蛋数对43周产蛋数做回归分析，得一元一次方程y=23.194+1.3805x，结果见图2。如图可见70天产蛋数与43周产蛋数呈线性回归，即70天产蛋数多的个体其43周的产蛋性能也较好，但也有部分个体70天产蛋性能好，而后期产蛋性能却差的。

图1 不同周龄产蛋率变化曲线

图2 产蛋数回归分析

3 讨论

本研究结果表明，鸡群开产后70天的产蛋统计足可以反映43周龄的产蛋性能，按照70天的产蛋数据挑选产蛋性能较好的个体进行留种，可显著缩短品种换代时间，尽管30～40周与43周的产蛋数相关性也较好，但仍低于70天与43周的相关性，且统计到40周再留种时间也相对较长。

一直以来，个体产蛋性能的优劣都默认需要统计到43周龄，即几乎要统计19周，如此长时间的工作一方面影响品种更新换代，另一方面也给企业造成经济压力。此外43周龄后才留种，此时种鸡的健康状况也会成为一个问题，因此能否缩短产蛋性能统计时间对于企业来说是一个值得探讨的问题。在合适的时间留下比较优秀的个体才有利于育种工作的进行，但是如何确定产蛋性能统计的时间则没有文献报导。因此，本试验旨在探讨较短的产蛋性能统计时间却能反映个体产蛋水平的方法。

经过几个世代选育，本公司所饲养白羽肉种鸡一般在24周龄可见第一枚蛋，25周龄群体产蛋率可达5%，30周龄可达产蛋高峰。因此如果开产后70天统计完产蛋数据，此时鸡群为35周龄，产蛋水平处于高峰末，一方面机体处于壮年阶段，健康状况优秀，另一方面蛋品质优秀，此时留种受精率[2-4]、孵化率和健苗率[5]等参数都较好。而通过本次试验也表明群体产蛋率达10%后70天的产蛋统计也可以反映个体的产蛋性能。不过仍有部分个体在前期的产蛋水平较好，后期产蛋水平较差，综合在统计43周龄产蛋性能时，这部分个体的产蛋性能是较差的。而如果按照70天产蛋统计数据进行挑选，这部分个体就会被选留下来，这种情况大概占2%，属于个别事件，对整体的产蛋水平影响不大。因此按照70天的产蛋统计数据进行产蛋性能的选育仍是可行的。

[1]郭秀丽，李祥龙，李英,等.河北柴鸡43周龄产蛋量遗传力估计与合并选择指数制订[J].湖北农业科学,2009,48(8).

[2]马翠然.影响种蛋受精率的因素及解决对策 [J].养禽与禽病防治，2008,5.

[3]张佳兰，张飞.艾维茵48父母代种鸡产蛋性能分析[J].家禽科学，2011,12.

[4]司圣勇，刘雪莹.父母代种鸡受精率低下原因分析及解决措施[J].中国家禽，2008,30（20）.

[5]郑翠芝，勾金宝.提高雏鸡健雏率的关键技术[J].畜牧科技，2014.