何忠军 何建斌 吴玲
福建省福安市有个吴武雄水蜜桃专业合作社。合作社位于白云山畲族开发区穆云乡虎头村,以穆阳水蜜桃为主打产品,现有社员105人,种植穆阳水蜜桃面积1100亩,社员收入比当地其他农户高23%以上,他们注册了商标吴武雄水蜜桃,引导和带动当地果农又好又快发展,带动果农380户。
强调公平民主、多元主体
合作社成员由畲族果农组成,产业依托穆阳水蜜桃良种资源,发挥山地优势,全面推广穆阳水蜜桃“五新”集成技术。在市领导的高度重视下,在农业技术部门的悉心指导下,合作社以增加农民收入,发展“优质、安全、高效”果业为目标,以培养适应现代农业发展的新型农民和种植户为抓手,着力推进穆阳水蜜桃经营产业化、组织专业化、种植标准化、生产规模化,逐步实现数量、质量、效益的同步增长,为实现穆阳水蜜桃由传统产业向现代农业的全面转型奠定坚实基础。
为了保障果农们的主体地位,采用“一人一票”与“一股一票”相结合,按责任和风险大小进行民主决策。全社105人,一共分解成110票,重大决策事情采取了一事一议,充分体现果农主体,多元主导,面向市场,服务社员,高度体现效率和公平兼顾的内部运行机制。
果农购买股份入社,实现合资同劳共利,共同在合作社的机制下生产,向合作社交售产品,合作社按股份或农产品交售量向社员返利,不仅让社员在生产环节上获利,也在销售和加工环节上获利。合作社按市场要求配置生产要素,组织生产,不断扩大产业规模。各社员依靠合作社铺就的专业销售网络和品牌化经营,提高产品的竞争力。
同时,为建成农民群众的诉求平台和农村管理的示范平台,合作社一方面成功争取到快递公司的鲜果快递业务和福安市畲乡桃花节开办地位,提高了果农在谈判中的主体地位,及时表达果农的意愿和要求,也有效促进了政府与农民的沟通。另一方面,合作社建设成农村民主管理的示范平台,培养社员的集体观念和合作意识,吴木寿等3户果农被评为全国农技推广示范县的科技示范户,吴武雄等两位同志参加了福建省农函大学习并被评为优秀党员,获得“福安市全民素质工作先进个人”荣誉,吴树汉等两位被评为福安市果业先进工作者, 3户被评为乡村文明建设五星户。
加强“五新”技术推广,提高社员科技素质
2011年、2012年合作社参与完成了“穆阳水蜜桃品种认定”和“穆阳水蜜桃优株选育及配套技术研究应用”,分别获得福建省农业科技二等奖和福建省科技进步三等奖。合作社对管理人员及社员开展梯级培训,培养出一批有科技素质又乐于奉献的强大队伍。同时通过“五新”技术推广,促进穆阳水蜜桃规模化种植、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的现代“五化”实施。建立农业科技培训、推广为一体的穆阳水蜜桃生产示范园和示范基地100亩,做好道路平整、主干道修建基本设施,推广集成技术应用等新技术,并建立了5亩防治桃流胶病示范园及产业集成技术示范园50亩,引进了雨花露、颐红等多个新品种。除此之外还建立了水蜜桃休闲采摘园,带动了农村第三产业的发展。
为了进一步促进水蜜桃产业健康持续发展,合作社还十分注意良种扩繁。采取对穆阳水蜜桃种群进行优良单株筛选,保证原原种特性,加强良种扩繁工作,通过基地建设进一步推广原原种种植面积。通过对穆阳水蜜桃优良品种大量繁育、推广,不仅提高单位面积产量,还改善果实品质、增强种质的抗性和适应能力,2011年通过了福建省农作物品种认定。
合作社还加强科技服务,致力于合作社科技户的果树技术培训,2014年,结合基础农技推广、妇联、电大阳光培训计划,到各乡镇村举办培训班5期,累计培训果农550人,推广示范桃园3000亩,涉及穆阳等3个乡镇,11个行政村,按每亩增产30斤,每斤18元,增值162万元。解答了果农生产中的疑难问题。合作社多次邀请了国家产业技术体系的知名专家廖汝玉、江帆等,深入田间地头为当地水蜜桃生产把脉,为桃农讲解、示范科学种桃知识,解答桃农实际难题。围绕教育培训,开办了桃农综合培训室和图书阅览室,建立了一支由教授、研究员、高级农艺师等专业技术人员组成的培训辅导员队伍,适时开展病虫害防治、新农药施用、新农机操作、长枝修剪等培训,着力培养一支有文化、懂科学、善经营的新型桃农队伍。
承担国家科研工作,加速产业提升
由于合作社实力雄厚,现已成为中国桃产业体系福安工作站示范点,以产业体系为平台,广结知名专家学者,推广穆阳水蜜桃名牌,共同为穆阳水蜜桃的现代化、科技化、产业化、生态化、良性化提供创新动力。合作社骨干和高等科研院校联合进行了杂交育种、避雨栽培、高砧育苗、果实套袋、不育机理等试验研究。“穆阳水蜜桃品种认定”和“穆阳水蜜桃优株选育及配套技术”分别获得2011年福建省农业科技二等奖和2012年福建省科技进步三等奖。并打造了1个“无公害”、1个“福建省名牌农产品”品牌,提高了桃农种桃效益。
依靠合作社,促进桃农共同致富。推动水蜜桃产业化从“龙头企业+桃农”向“龙头企业+专业合作社+桃农”转变,不仅可以解决穆阳水蜜桃销售、水蜜桃加工增值等问题,而且可以进一步发挥桃农的主体作用,促进桃农就业增收和共同富裕。在合作生产的基础上办起商品化保鲜冷库,为社员增加收入40多万元。承担了穆阳水蜜桃“五新”集成技术应用推广等多个涉桃项目,不仅促进涉桃项目的成果,提高涉农项目效益,提高社员效益,而且使产区广大桃农直接受益。获得项目补助资金达10万元,用于购置设备、技术培训和农民劳务补助,合作社穆阳水蜜桃种植户每户增收2万元左右。
农民合作社既有经济功能,又有社会功能、文化功能和教育功能。合作社既是农村经济组织,又是农民自我教育、自我管理、自我服务的平台。合作社每年都举办对歌会、旅游等多种形式的文娱活动,丰富社员的业余生活。社员不仅可以在经济上受益,而且可以在民主意识、合作意识、文化意识、守法意识等方面得到提升。
通过组织化生产降低成本,建立福安本市电信快递、优质品牌、优势基地的营销网络,扩大产品销售额,不断提高产品竞争力。实施商标品牌经营,把“以优取胜、诚实守信”作为合作社的最高经营理念和企业文化建设的主要内容,统一全体社员的思想,规范社员的经营行为,实行标准化生产。在生产环节,按照无公害规程进行操作,确保穆阳水蜜桃质量安全。从育苗到产品销售,从生产活动到日常生活,全体社员统一技术服务、统一质量标准、统一收购产品。
自2010年以来,合作社标准化生产从无到有,和福安市农业局经作站共同编制了宁德市农业标准规范地方标准——《穆阳水蜜桃》,创建穆阳水蜜桃应用标准,包括品种、苗木、栽培技术规范、鲜果标准和主要病虫害防治等5个子标准。
以示范社为追求目标,深入落实示范社创建措施,确定了管理规范、示范效果的目标责任,从加强人员培训、强化技术指导、创新发展模式等方面进行了重点整改,提升合作社整体经营管理水平,推进了示范社创建措施。通过举办培训班、现场指导等方式开展技术培训1200余人次,为穆阳水蜜桃产业发展提供坚实的人才支撑。同时以市场为导向,社员为依托,实行栽培管理靠标准化、产品营销靠市场、货源组织靠社员的运作机制。这不仅使合作社、社员双方从中获得了利益,同时也推动了地方经济的发展。目前,合作社已建立精品水蜜桃示范基地200亩,同时,辐射带动3000亩穆阳水蜜桃生产基地。
通过多年来的规范经营,合作社制度建设更加健全,内部管理更加规范,市场竞争能力明显提高,带动农户能力明显增强。