苏州：蔬菜总体到货量充足

储慧蓉

近期苏城虽然进入黄梅天，雨水较多，但蔬菜整体到货量充足，前阶段蔬菜价格全面呈现下跌态势，近期蔬菜价格有所回升。如本地绿叶菜价格较月初环比，呈上扬走势。涉及品种有韭菜、香菜、菠菜、小青菜等，批发价每公斤分别上涨至2.60元、6.50元、5.70元、1.80元，平均涨幅在30%。这阶段大白菜的身价有所抬高，批发价最高时每公斤上涨至1.80元，比月初价格上涨38%，与去年同期价格同比，基本持平。由于天气渐热，苏北产地的白菜上市量逐渐减少，市场上销售的大白菜主要货源为山东等地，大白菜每天的上市量平均在100吨左右。由于天气热，长途运输过来的白菜需要打冷气，增加了成本费用。另外市场上新上市一批兰州白菜，是精品包装，源产地收购价比较高，因此带动大白菜整体价格上涨。

但自从进入夏季以来，毛豆的上市量逐日增加，整体行情呈量足价跌态势。目前苏州市场上毛豆的货源主要以浙江和安徽两个产地为主，批发价每公斤在2.0元-3.0元之间，平均比月初价格下跌了60%，与去年同期价格比，下跌17%。目前正值西红柿大量上市的季节，整体量足价跌，6月26日批发价每公斤下跌至1.10元，比前一日价格下跌39%，比月初价格下跌48%。

后期预测，随着气温逐渐升高，蔬菜的价格还会有上升的空间。

（作者单位：苏州市南环桥市场发展股份有限公司信息部）