储慧蓉
近期苏州虽然进入黄梅天,雨水天气较多,但蔬菜整体上市量暂未受到大幅度影响,蔬菜总到货量仍然不减,货源充足。水产区各类水产品的供应也源源不断,继续保持充足状态。
市场每日重点监测的10个大类品种中,大白菜与包菜的价格涨幅比较明显,目前大白菜批发价上涨至1.70元/公斤,比上周价格上涨了23%,与去年同期价格比,上涨6%。目前市场上苏北白菜上市量逐渐减少,山东与兰州产地的大白菜开始接档上市,由于兰州白菜是精品包装且天气热长途运输过来需要打冷气,使得成本提高,从而带动白菜整体价格上涨。包菜价格也呈上扬态势,批发价涨至1.70元/公斤,比上周价格上涨14%,主要货源产地有苏北、山东、兰州等。近两日绿叶菜价格比较平稳,整体变化不大,6月17日小青菜批发价1.8元/公斤,苋菜批发价2.40元/公斤,生菜批发价2.0元/公斤,鸡毛菜批发价2.0元/公斤,小白菜批发价1.90元/公斤。
近期牛蛙行情呈量足价跌趋势,6月17日牛蛙批发价每公斤6.50元,比月初价格下跌24%,与去年同期价格比,下跌29%。进入六月份以来,水产区要数小龙虾最为热销,目前批发价每公斤48元,与上周价格持平,与去年同期价格同比,上涨12%。
6月17日洋鸡蛋价格继续平稳在7.20元/公斤,价格与上周持平,日上市量保持在18吨左右。
6月17日白条猪肉批发价每公斤19.10元,与昨日价格环比,小幅下跌1%。
(作者单位:苏州市南环桥市场发展股份有限公司信息部)