鲜活农产品市场交易周报

据农业部监测，2015年第23 周（6月8日-14日，下同）“全国农产品批发价格指数”为202.96（以2000年为100），比前一周升2.79个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为204.16（以2000年为100），比前一周升3.26个点，其中贡献较大的是叶菜类、甘蓝类和葱蒜类蔬菜。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为61.80万吨，比前一周减3.5%。

猪肉价格持续上涨，鸡蛋价格继续下跌。猪肉周均价每公斤19.56元，环比涨1.1%，为连续第10周小幅上涨，同比高5.3%；鸡蛋每公斤7.16元，环比跌0.4%，同比低23.8%，上半年鸡蛋价格持续走低，前23周中20周小幅下跌，1周持平，2周小幅上涨，目前已比年初的每公斤9.30元低23%；白条鸡每公斤14.33元，环比跌0.5%，同比低2.1%；牛肉每公斤53.70元，环比涨0.1%，同比低0.8%；羊肉每公斤49.98元，环比涨0.3%，同比低13.0%。5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.77万吨，环比减1.1%。

多数水产品价格小幅下跌。白鲢鱼、大黄花鱼、草鱼、鲤鱼和花鲢鱼周均价每公斤分别为6.97元、39.03元、12.75元、13.41元和12.93元，环比分别跌2.0%、1.9%、1.4%、0.5%和0.5%。鲫鱼和大带鱼周均价每公斤分别为14.36元和28.18元，环比分别涨0.3%和0.1%。7种水产品上周交易量1.40万吨，环比增2.2%。

蔬菜价格继续上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.47元，环比涨3.3%，同比高6.8%。分品种看，18种蔬菜价格上涨，10种下跌，其中，菜花、油菜、大葱、圆白菜、菠菜、大白菜、莴笋和生菜涨幅较大，环比分别涨18.2%、17.6%、16.4%、16.3%、16.1%、11.8%、11.6%和11.1%，莲藕和黄瓜分别涨6.9%和5.7%，其余价格上涨品种涨幅在5%以内；西红柿、豆角和南瓜环比分别跌8.1%、7.3%和5.6%，其余价格下跌品种跌幅在5%以内。28种蔬菜上周交易量44.53万吨，环比减2.8%。

西瓜价格季节性下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤6.07元，环比跌1.3%，同比低19.3%。分品种看，西瓜、富士苹果、香蕉和菠萝价格环比分别跌16.8%、2.0%、1.6%和1.0%。7种水果上周交易量13.06万吨，环比减7.6%。

（农业部市场与经济信息司供稿）