◆文 周景春 朱福典
北京本草方源药业有限公司
▲竹茹的原植物青秆竹
▲散竹茹
竹茹别名竹皮、淡竹茹、竹二青、青竹茹,为禾本科植物青秆竹、大头典竹或淡竹茎秆的干燥中间层。张仲景《金匮要略》载有“橘皮竹茹汤”和“竹皮大丸”,为竹茹入药的最早记载。《本草图经》云:“(竹堇)竹、淡竹、苦竹,《本经》并不载所出州土,今处处有之。竹之类甚多,而入药者惟此三种,人多不能尽别。谨按《竹谱》……甘竹似篁而茂,即淡竹也……淡竹肉薄,节间有粉,南人以烧竹沥者,医家只用此一品,与《竹谱》所说大同小异也。”《纲目》载有淡竹茹、苦竹茹、筀竹茹。《本草蒙筌》谓:“皮茹削去青色,惟取向里黄皮。”可见,古代竹茹来源于多种竹类竿的中间层,与今一致。
竹茹的植物来源代表青秆竹生于山坡、路旁,也有部分为栽培。单丛生,秆高6~8m,直径3~4.5cm。节间壁厚,长30~36cm,幼时被白粉。青秆竹的节稍隆起,分枝常于秆基部第一节开始分出,数枝簇生节上。箨鞘早落背面无毛,干时肋纹稍缍起,先端呈不对称的拱形,箨耳稍不等大,靠外侧1枚稍大,卵形,略波褶,边缘被波曲状刚毛,小的1枚椭圆形。箨舌高2.5~3.5mm,边缘被短流苏毛,片直,呈不对称三角形或狭三角形,基部两侧与箨耳相连。叶披针形至狭披针形,长10~18cm,宽11~17mm,背面密生短柔毛。青秆竹主产于广东、海南等地,全年均可采制。取新鲜竹茎,除去外皮,将捎带绿色的中间层刮成丝条,或削成薄片,捆扎成束,阴干。前者称为“散竹茹”,后者称为“齐竹茹”。
竹茹性微寒,味甘,有清热化痰,除烦止呕之功效,用于痰热咳嗽、胆火挟痰、烦热呕吐、惊悸失眠、中风痰迷、舌强不语、胃热呕吐、妊娠恶阻、胎动不安。
▲北方入药不常用齐竹茹
▲竹茹饮片