肖德玉 张继
摘 要:由于各民族间相互影响和时代变迁,思南土家年和春节有一定的相通性,却也形成了别具一格过小年大年的习俗。从非遗的角度出发,可加大思南土家年的宣传,开展土家族年俗旅游。并建议土家年时间作放假安排,传承发展土家族年俗。
关键词:思南;土家族;土家年
思南隶属于贵州省铜仁市,属县级行政区,位于贵州省东北部,地处武陵山腹地,乌江流域的中心地带,东与国家级自然保护区梵净山毗邻,南与泉都石阡县接壤,西与历史名城遵义地接,北经乌江至涪陵达重庆。思南土家族人土风情浓郁,民俗特色浓厚。在铜仁市思南县、沿河土家族自治县、印江土家族苗族自治县、江口县等地土家族都有提前一天过年的习俗。现今,在思南多个乡镇,土家族则过小年大年,过年期间热闹非凡、民俗活动众多。而他们过的小年大年,却又和我们通常所说的小年大年不一样。
一:思南别具一格的土家年
(一)思南概况
思南县辖3个街道办事处,17个镇,8个民族乡:宽坪土家族苗族乡、三道水土家族苗族乡、思林土家族苗族乡、枫芸土家族苗族乡、天桥土家族苗族乡、兴隆土家族苗族乡、胡家湾苗族土家族乡、杨家坳苗族土家族乡。全县以土家族、苗族、汉族居多。
思南地热资源丰富,温泉天然出露点多。节假日,相约去思南泡温泉的游客颇多。素闻贵州的梯田美誉天下,思南的梯田当然也不逊色。譬如南盆村及附近村寨的梯田,就让人过目不忘。熬茶,在思南亭子坝、青杠坡、张家寨、宽坪一带,是中老年人最喜欢饮用的一种茶饮。若有客人到家,主人家便会递上一杯热茶待客。
(二)思南土家年传说
南盆民族乡①的田氏土家人,说在明朝的有一年,正值年关,朝廷调土家兵协剿倭寇于黄土坡,按路程计算时间,不过年就得出发。当时他们的祖先为使出征将士能过上年,安心打仗,于是决定提前一天过年。土家军出征后,立了“东南剿贼第一功”,后人为了纪念这个日子,就习惯赶前过年了。[1]P264
香坝乡②的杨氏土家人则传说,在古代土家族先民聚居的村子。十冬腊月时,经常遭官军抢劫。男女老少忍无可忍,披着棕色蓑衣,埋伏在枯黄草丛中,出其不意,一举消灭了来犯之敌。这天,正值腊月二十九,为了纪念这一日子,就把这天定为年节。至今这一带土家人还有过赶年的习俗。[2]P264—265
(三)思南土家年现况
在思南“亭子坝镇”③、胡家湾苗族土家族乡、许家坝镇、青杠坡镇等多个乡镇的土家族过小年大年。而这个小年大年和我们通常所说的小年大年又不一样。通常所说的小年大年,即冬至或腊月二十三、二十四或正月十五的小年,腊月三十为大年。思南土家族的小年大年,即腊月三十、正月初一的小年,正月十四、十五的大年。这样的过年习俗,据亭子坝当地老人说:“我们小时候就基本这样过年”。以下作亭子坝土家族2015年过年习俗内容的详细介绍。
1.腊月二十九过年准备。土家族人们背上背篓去镇上集市买取年货。年货必备:香、火纸、“火炮”④。年货会买:酸鱼、鱼、瓜子、花生、水果、糖果、蔬菜等。家家推绿豆粉、做汤圆米面粉,以备正月初一、二忙时食吃;炒椒子、剁猪脚排骨、凑碗筷等,以备年夜饭所需。男人劈柴,以备过年烧火做饭之用,象征财源广进、家财有余。同时,每家挑水满缸,以备过年烧火做饭用水之用,象征风调雨顺、雨水充足。
2.腊月三十过小年。首先,做年夜饭。一个父辈的几兄弟的几家人,在其中一家做年夜饭。下午两三点开始生火、做饭菜。由女主人主厨,其他兄弟家媳妇帮忙完成。包括煮鸡、炖排骨汤或猪脚汤、做红烧鱼等。其次,祭祖。家人把做好的年夜饭端到堂屋放到八仙桌上,男主人在堂屋烧香拜祖拜神,请各位祖先神灵吃年夜饭。同时,放火炮以示礼成热闹。如若家里有未婚的年轻人意外去世,会在走廊放上一根板凳,板凳上放一碗米饭、两个菜,板凳旁烧些火纸,点三根香,以表对逝去之人的敬意等。最后,吃团圆饭。菜有:鸡、鱼、猪肉、猪肝、凉拌折耳根、酒等。男人们在堂屋的桌上吃饭、喝酒,女人、小孩们会自觉的在厨房的桌上吃饭。吃完饭后媳妇们会一起收拾,男人、小孩们各自安排。男人现多玩牌为乐,小孩则放火炮玩耍,女人便做汤圆、办吃穿为主。晚上十二点后开始火炮连连迎新年,热闹非凡。不得不提的是,土家族过年晚上有“点亮”⑤的习俗。
3.正月初一上坟。早上六点开始,火炮声此起彼伏。土家族人早早起来吃汤圆或绿豆粉,这在几兄弟的第二家吃。初一早上不重新做吃的,就吃准备好的汤圆、绿豆粉、面。然后,去墓地给死去的亲人拜年。每家带上火炮、香、火纸钱若干,用背篓背上,基本上是每个兄弟一家一背篓。到达坟前烧香拜祖、放上各家带的鞭炮点燃,瞬间噼里啪啦响彻大山,感觉逝去的亲人瞬间被唤醒,也间接告诉逝去的亲人,儿孙们来拜年了!这也是土家族人对祖先神的崇拜。2015年正月初一去上坟的全是儿孙辈,大家互帮互助、其乐融融。
4.正月初二至十三走亲访友。这些天,在自家吃饭,可以吃米饭、汤圆、绿豆粉等。然后,成家立业的人要去后家拜年。同时,女主人要去娘家逝去的亲人坟墓前祭拜。人们开始走亲访友拜年,礼尚往来。爬麽麽洞,也是亭子坝人的一大习俗。麽麽洞位于亭子坝张村,麽麽洞的奇特和“麽麽娘的故事”⑥在张村人那里壮观雄伟、家喻户晓。
5.正月十四、十五过大年。做年夜饭、祭祖、吃团圆饭,和腊月三十或正月初一过小年差不多。但是,在大年晚上会有舞龙灯、跳花灯活动,土家族人开始热热闹闹过大年。
6.禁忌。正月初一不扫地,不洗衣服,原则上不许生火、不许用菜刀。过年期间不说带死、杀不吉利的话,不准把死和活的动物带回家。如若有人在过年期间去世,家里不贴红色对联,贴蓝色挽联。
二:对思南土家年的思考及建议
(一)“过赶年” 、“小年大年”、“土家年”
文献资料显示思南土家族人有相对于汉族提前一天过年的习俗。现今,在思南胡家湾、亭子坝、许家坝、青杠坡等多个乡镇都不同于汉族的省简化的过小年大年,也不会说“过赶年”。这到底是为什么呢?难道真的如陈廷亮在他文中所说:“历史与现实中均没有‘过赶年的说法”[3]007版。可是,查阅的文献资料显示在铜仁市思南县、沿河土家族自治、印江土家族苗族自治、江口县等地土家族都有提前一天过年的习俗。“从现存的方志中看,土家族提前过年的习俗在清代改土归流以前就已经盛行,方志中记载一律采用‘过年或‘大年、‘小年的名称,并没有用到‘过赶年的名称。在二十世纪五十年代关于土家族的系列调查报告中也没有用到‘过赶年的说法。但是在二十世纪八十年代以后,参与鄂、渝、黔边恢复土家族民族成分调查的一些学者就将土家年定名为‘过赶年,‘赶年和‘过赶年的说法逐渐在土家族地区中上层社会宣传开来。但是经过连续几年的调查发现,各地的土家族自己并没有‘过赶年的叫法,于是学术界也在呼吁给土家年正名。”[4]P82010年文化部公示第三批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单,民俗类中有湘西永顺县申报的“土家年”。这在无形中也纠正了土家族人“过赶年”的说法。土家族“过赶年”,不如说土家族过“土家年”,就如说侗族过“侗年”、苗族过“苗年”、羌族过“羌年”,应该是更能让大家都接受。
话说铜仁印江县“十四、十五也过‘大年”[5]P303,遵义余庆县也这样过小年大年。据贵州遵义、重庆的同学说,他们过年期间也上坟,只是有的在腊月三十上坟。这应该是各地区民族间相互影响、时代变迁的结果,他们学习了其他地方特色的同时也保留了当地部分特色文化。
(二)思南土家年与非遗保护开发
思南土家族如今的过年习俗与其他地方土家族的过年习俗很不一样。而其中的许多习俗内容甚至在慢慢消失不见。譬如:过年期间做花甜粑、做米花、跳花灯、玩龙灯、划龙船、舞狮子等,及其服饰文化、“亮杆”⑦等都比较难再见到。在贵州,人们更多的是听到及体验“苗年”、“侗年”,而对“土家年”并不是很了解。就连在查阅文献资料时,都好不容易才找到小部分提到思南土家族过年的内容。
土家年是土家族特别且具意义的习俗,如今的思南土家年更需要非遗力量的保护开发。“我们在保护土家年的过程中,应该加强对土家年传统元素的扶持,尤其是那些有益于当代文化发展、有益于土家人身心健康的文化活动应该与时俱进的改变,从而在保护传统中不断创新。在保护土家年的过程中,通过多种方式使土家年文化、价值不断传递,让更多的土家族年轻人了解土家族过年的来龙去脉,了解土家先人的辉煌历史。” [6]P111现在旅游业发展迅速,其中的民俗旅游更吸引眼球。土家年属于体验型和参与型的旅游资源,土家族过年时间较长,风俗及活动都能令人流连忘返,如若把土家年推向市场,让游客来过土家年,应该会有意想不到的收获。
(三)思南土家年时间的放假安排
思南土家族民俗众多,年俗特色浓郁。他们过大年是在正月十四、十五,而正月十五又是元宵节。可是,现今国家的法定节假日安排是元宵节不放假。倘若,春节和元宵节可以连着放假或者元宵节放假二至三天,那么对于思南土家族人来说将是甚好的一件事。这更有利于民族大家庭团结、和睦及他们过年习俗的传承发展。也不至于到最后国人过年都成了一个样子。
“在湘西自治州,新中国成立以后,其人民政府为了落实党的民族政策,保护土家族这一民间习俗,决定将土家年列为地方法定假日,休假一天。”[7]这在国内来说,考虑到了少数民族的特色节假日安排。如果,人们还可以二选一的选择假期时间。也许,对于民俗传承发展、交通拥堵、旅游景区人口爆满、缺班等情况都会有所缓解。那么,国人的幸福指数应该也会大大提高,这也更有助于人们合理调节工作和休息,劳逸结合。同时,人们就有了更多的时间陪亲人,也更利于年节习俗的传承发展。
注释
①南盆民族乡:现为南盆村,属于胡家湾苗族土家族乡。
②香坝乡:现为香坝镇。
③亭子坝镇:原为亭子坝土家族苗族乡,有土家族、苗族、布依族等民族。境内洞穴众多,河流纵横。
④火炮:鞭炮、响炮、花炮、冲天炮等的统称。
⑤点亮:在过去,人们会在自家堂屋或厨房和亲人的坟墓前点香、点蜡烛。现在,人们多在自家堂屋或厨房点香、点蜡烛。堂屋或厨房的灯也会通宵亮着,象征着新的一年,点亮光明。
⑥麽麽娘的故事:以前,麽麽洞里面住着一位麽麽娘神。凡是天灾人祸时,村民们到麽麽洞求拜,必然会好;凡是诚心去借米,从麽麽洞拿来篱笆便是大米……
⑦亮杆:生活用品。旧时,思南农村照明用的材料。
参考文献:
[1][2]田永红.走进土家山寨:贵州土家族风情录[M].贵阳:贵州人民出版社,2001.
[3]陈廷亮.土家族真的“过赶年”吗?[N].中国民族报,2011.4(007).
[4][6]覃金福. 酉水流域土家年传承现状研究[D].中央民族大学,2013.03.
[5]贵州省文化厅群文处,贵州省群众文化学会.贵州少数民族节日大观[M]. 贵州新华印刷厂印刷,1991.
[7]佚名. 土家年“赶”出希望“赶”出幸福[J]. 民族论坛(时政版),2013,(1).
基金项目:贵州民族大学科研基金资助项目 [ 编号:校学生科研2014(57)号]。
作者简介:肖德玉,女,侗族,湖南芷江人,贵州民族大学2013级硕士研究生;张继,男,土家族,贵州思南亭子坝人,思南县青杠坡小学教师。