松原市“五大特色工程”壮大食品产业

作为农业大市，松原市着力推进“五大特色工程”，让绿色食品工业成为松原现代农业发展的新引擎。

大豆深加工工程。近年来，松原大豆加工产业发展迅速，成为农产品加工产业一支稳定“队伍”。为发挥产业集聚优势，松原市不断扩大大豆生产规模，延伸大豆产品开发产业链条，增加大豆产品出口份额，努力打造大豆深加工“航母”。

水稻深加工工程。为提高水稻品牌竞争力，松原通过中粮集团等央企引入成熟的管理体系和市场营销理念，整合178家大小稻米企业，成立查干湖稻米股份有限公司，主打“查干湖”大米品牌，发展绿色、有机、无公害稻米生产。

畜产品加工工程。大力实施“草变肉”、“粮变肉”工程，积极推进牧业强市建设。良好的环境，吸引了中粮集团、江西正邦集团等重点龙头企业来此发展畜禽产品加工业，全市600万头生猪养殖加工一体化项目目前正在建设中。

特色农产品加工工程。引进龙头企业，延伸产业链，杂粮杂豆、马铃薯、蔬菜和食用菌等特色农产品产业发展迅猛，已成为全省重要的杂粮生产和加工基地，以杂粮杂豆、马铃薯、蔬菜和食用菌等特色加工为主的产业群正在形成。

水产品加工工程。松原水利资源丰富，泡沼众多，为发展水产业提供了无比广阔的天地。近年来，该市依托查干湖有机鱼品牌，不断扩大水产养殖规模，形成了以查干湖有机鱼为主的水产加工业群，年商品鱼产量接近15000吨。